据MedlinePlus称,疏散不完全,排便不频繁和大便通行困难都是便秘的迹象。
与食用特定食物有关的肠胃问题,例如便秘,腹泻,腹痛和腹胀,通常会影响被诊断为肠易激综合症(IBS)或其他肠道疾病的人,但是食物敏感性会影响任何人。
保留食物日记,以帮助您识别似乎引起症状的食物。 对坚果及其黄油的不耐受可能是导致便秘的原因,尽管花生酱也含有抗便秘的营养成分。 请咨询您的医生,以获取有关您的健康问题的最准确答案。
纤维对抗便秘
花生酱的纤维含量有助于缓解便秘。 每2汤匙厚实的花生酱每份可提供2.6克纤维,这是医学研究所推荐的,女性每日摄入量的10%,男性每日摄入量的7%。
由于纤维可以放松和软化粪便,因此更容易通过,纤维有助于抵抗便秘。 但是,如果您食用富含纤维的食物(如花生酱)而没有足够的水合作用,则您可能会出现花生酱便秘。
对水杨酸盐和胺类的敏感性
您的食物敏感性可能是花生酱便秘的原因。 花生酱含有适量的水杨酸酯和胺,它们是大多数人定期食用的多种食品中的天然食用化学品。
但是,如果您容易出现胃肠道问题或对水杨酸盐或胺敏感,那么每天吃花生酱可能会导致体内大量这些天然食用化学物质堆积,从而导致便秘或其他食物敏感性症状。
花生本身也含有相同的化合物,而带皮的花生中水杨酸盐和胺类的含量最高。
花生不耐症
对食物不耐症的认识仍未得到充分认识,大多数医疗保健专业人员对此也不太了解。 对花生的不耐症不应与花生过敏混为一谈。
据美国过敏性哮喘和免疫学学会称,食物不耐受不会触发免疫系统的免疫反应,但会引起不同的症状,包括便秘。
通过遇到胃肠道问题对坚果产生负面反应的人通常也难以忍受其他类型的坚果。
从饮食中取出花生
在确定对水杨酸和胺类或花生不耐症的敏感性的诊断方法得到改善之前,基本方法是从饮食中消除可疑食物,并观察症状是否有所改善。 根据皇家阿尔弗雷德王子医院过敏科的建议,将饮食中的花生和花生酱戒掉几周。
避免所有食物都含有少量的花生,以使您的身体有机会消除花生和花生酱中可能引起便秘的潜在化合物。 如果从饮食中消除花生酱的过程中排便规律,那么您就会知道这是问题的根源。
尝试其他坚果
从饮食中清除花生酱和花生并缓解便秘后,您可以尝试在饮食中重新引入其他类型的坚果或坚果黄油以测试您的耐受性。 如果您在饮食中发现花生和花生酱会引起便秘,则最好不要再次食用。