当您每天只能摄入20克碳水化合物时,您可能会想知道自己会吃什么。 尽管面包和水果可能不多了,但您可以根据肉类,奶酪,鸡蛋,低碳水化合物植物蛋白,脂肪和蔬菜来制作一些简单而美味的餐点,以适应您的计划。 您将使用“净”碳水化合物来跟踪您的每日碳水化合物需求。 净碳水化合物是影响血糖的可消化碳水化合物,可以通过从总碳水化合物计数中减去纤维克来确定。 由于每天将碳水化合物限制为20克时可能产生的副作用,请先咨询医生以讨论其益处和风险。
20克碳水化合物计划早餐
仔细跟踪每餐中的碳水化合物摄入量,以帮助您全天保持在限制范围内。 对于几乎不含碳水化合物的早餐,您可以考虑将培根炒鸡蛋和半片哈斯鳄梨切成薄片,以换取1克净碳水化合物。 用椰子粉,鸡蛋,不加糖的杏仁奶和人造甜味剂混合一批低碳水化合物煎饼; 上面加黄油,再加上熟火腿和4克净碳水化合物的早餐。 一份1/2杯的干酪和2汤匙正大种子混合在一起,也符合低碳水化合物餐计划,可提供4克净碳水化合物。
低碳水化合物午餐的想法
确定您想在午餐时吃什么不含碳水化合物的蛋白质,并以此为基础做一顿饭,以帮助您保持每天20克碳水化合物的摄入量。 例如,如果您在房子里装了金枪鱼罐头,则将其与蛋黄酱混合,放入切成丁的芹菜和洋葱切碎,放在小番茄或生菜叶子上,盛有4至5克净碳水化合物的菜。 与鸡肉,1杯白菜,1杯西兰花,1/2杯绿豆芽,麻油,1汤匙酱油和生姜一起翻炒,以5克净碳水化合物的午餐。
您不必每餐都吃肉。 用您最喜欢的玉米卷调味料将大豆无肉的碎屑煮熟,并在低碳水化合物玉米饼中搭配1盎司切达干酪切碎。 用1/2杯无肉炸玉米饼馅,这顿饭含有4克净碳水化合物。 烤豆腐加一汤匙的塔玛利酱,一汤匙的苹果醋,橄榄油,大蒜和姜制成,是一种良好的低碳水化合物蛋白质,每杯净碳水化合物为2克。 搭配一杯混合蔬菜,再加上1/2杯黄瓜片和一汤匙牧场调味料,即可在此午餐中添加5克净碳水化合物。
晚餐计划
保持厨房里充满蛋白质和低碳水化合物蔬菜,使晚餐变得轻而易举。 带有1杯绿豆的香辣鸡翅使晚餐时的碳水化合物摄入降低,而净碳水化合物仅为6克。 对于低肉低碳水化合物餐,将1/4杯全脂乳清干酪均匀地撒在三片茄子之间。 将每个西红柿卷和切成薄片,并盖上1盎司马苏里拉奶酪。 然后在烤箱中烘烤分层的菜肴,直到茄子变软并且奶酪融化为止。 这顿不含肉的低碳水化合物晚餐含有5克净碳水化合物。 将猪里脊肉烤熟,与1杯烤萝卜和1/2杯烤西兰花一起食用,可提供7克的净碳水化合物。 烤三文鱼配上1½杯炒菠菜,再加2汤匙银杏仁,也符合4克碳水化合物的低碳水化合物计划。
低碳零食和饮料
吃零食可以抑制食欲,并提供选择健康饮食来提高饮食营养质量的机会。 买些无碳水化合物的小吃,例如煮虾,煮熟的鸡蛋或一杯鸡肉或牛肉汤。 蛋黄酱烤牛肉,一盎司切达干酪或五个绿橄榄也可以作为零碳水化合物的零食。
如果可以的话,不要将碳水化合物浪费在饮料上。 水,苏打水和无咖啡因的茶和咖啡是不含碳水化合物的饮料选择。 使用人造甜味剂可以增加甜味。 不加糖的杏仁奶也不含碳水化合物,可作为奶油饮品或低碳水化合物冰沙的液体基质。