Jarlsberg奶酪点缀着孔洞，类似于瑞士奶酪，口味温和，带有坚果味。 奶酪是用牛奶制成的，并提供多种必需的维生素和矿物质。 Jarlsberg奶酪的用途也很广泛，可以与许多不同的食物结合在一起，制成各种餐点和小吃。
卡路里和脂肪
每1盎司的Jarlsberg奶酪含有100卡路里的热量和8克的脂肪，约占建议饮食标准的12％。 同一份食物还包含5克饱和脂肪，是RDA的四分之一。 美国心脏协会告诫您，应限制摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，因为过多会增加胆固醇水平并增加患心脏病的机会。 AHA建议将饱和脂肪的摄入量保持在每日热量摄入量的7％以下。
钙和其他营养
一盎司的Jarlsberg奶酪每天可提供1000毫克钙中的20％。 钙对于强健的骨骼和牙齿至关重要。 根据疾病控制和预防中心的数据，同样一部分的Jarlsberg奶酪还提供7克蛋白质，这是女性每天需要的46克妇女的15％，男性每天需要的56克妇女的13％。
钠是缺点
高钠饮食会增加血压，从而增加患心脏病和中风的风险。 奶酪，包括贾尔斯贝格（Jarlsberg），通常钠含量很高。 一盎司的Jarlsberg奶酪含有180毫克的钠。 这相当于美国心脏协会建议的每日1500毫克限值的12％。
