它有很多名称：丹麦饮食，丹麦饮食，甚至是非常官方的丹麦皇家医院饮食。 但是，不管它叫什么，丹麦饮食都不过是一种时尚饮食。 您可以按照这个热量非常低的有限饮食计划迅速减肥，但是您可能难以保持体重。
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开始任何减肥饮食之前，请先咨询医生。
丹麦饮食：起源故事
根据互联网上的各种消息来源，丹麦人的饮食是由丹麦一家医院的医生创造的，目的是使病态肥胖的患者在手术前迅速减肥。 饮食是短期计划，要在医生的指导下进行。 但丹麦没有医院或医生声称自己是丹麦饮食的创造者。
这听起来很像另一种流行的流行饮食，即七天圣心饮食，这是一种据称由医院为其心脏单位开发的汤式饮食。 但是，就像丹麦人的饮食一样，没有一家医院声称这种低热量，有限的饮食。
而且，根据记录，大多数医生和其他医疗保健专业人员都不会建议低热量饮食，因为这种饮食在手术之前可能缺少关键营养素。 为了顺利恢复，美国麻醉医师学会建议您在手术前饮食健康。 在饮食中添加富含营养的食物可为您的身体提供所需的资源，以应对任何外科手术后的压力和愈合。
饮食降低
您在丹麦饮食中可以吃什么？ 好吧，不要太多。 尽管丹麦饮食有多种版本，但总的来说，您仅限于两种食物组-蛋白质和蔬菜，而这两种食物都很少选择。 丹麦人的饮食习惯可以切掉所有水果，全谷物和乳制品，尽管您可能会发现该计划的某些版本，包括不加糖的纯酸奶和黑麦面包。
饮食中允许的食物类型包括：
- 水，不加糖的红茶或咖啡
- 瘦蛋白，例如牛肉，羊肉，家禽和鸡蛋
- 低碳水化合物蔬菜，例如西红柿，菠菜，芹菜和花椰菜
在节食的同时，建议您每天在特定时间吃三顿饭，不要吃零食。 如果两餐之间饿了，饮食建议您喝水。 不建议您在下午6点以后进食，并且不允许您放纵计划以外的任何食物。
典型的丹麦饮食菜单可能包括：
- 早上8点之前早餐，包括黑咖啡和水
- 下午1点用午餐吃5至7盎司瘦肉或两个鸡蛋和1/4至1杯蔬菜
- 晚上6点吃晚餐，吃5至7盎司瘦肉和1/4至1杯蔬菜
您只应遵守13天的饮食习惯。
营养分析
不难猜测为什么您会因丹麦饮食而减肥。 这是因为它的卡路里非常低。 据估计，在丹麦饮食之后，您每天会摄入约600卡路里的热量。 根据美国国家心脏，肺和血液研究所的说法，您不应该在没有医生监督的情况下饮食任何提供少于800卡路里热量的减肥饮食。
大多数男人和女人都可以减肥，从而将每天的卡路里摄入量限制在1200至1800卡路里之间。 减肥所需的卡路里数量取决于您的年龄，性别，身体成分和活动水平。 如果您不确定减肥需要多少卡路里，请咨询注册营养师。
低热量饮食的后果
摄入的卡路里不足会影响您的新陈代谢和健康。 您所吃的卡路里为您的身体提供能量。 这些卡路里中的大部分用于运行您根本没有想到的系统，例如消化，心率和脑功能。 这就是您的静息代谢率（RMR）。
如果您摄入的卡路里不足以支持这些基本的身体机能，那么您的身体就会进入所谓的保存模式 ，即减慢速度，以免燃烧掉那么多卡路里。 本质上，当您限制一天的卡路里摄入量为600卡路里时，可以通过减慢燃烧卡路里的系统来破坏体重减轻。 虽然运动是提高身体燃烧卡路里的好方法，但您可能没有足够的能量来维持任何有计划的运动，从而无法充分促进新陈代谢。
有限的用餐计划也使您难以获得身体执行重要功能所需的所有维生素，矿物质和其他营养素。 不能获取人体所需的所有营养可能会影响您的感觉以及整体健康。 头痛，便秘，疲劳和注意力不集中是低热量饮食的常见症状。
为什么Fad Diets不起作用
它对您的新陈代谢的影响并不是低热量饮食的唯一问题。 像丹麦饮食这样的时尚饮食不起作用的另一个原因是，因为它们不是长期计划。 您肯定会减肥，从而限制每天摄入600卡路里的热量，但是当您迅速减肥时，最有可能是水的重量和肌肉质量，而不是脂肪。
这些因素使得保持体重非常困难。 如果您在减轻丹麦饮食的体重后又恢复了通常的饮食方式，则可能会减轻体重，也可能会增加一些体重。
要减肥并远离体重，您需要停止思考快速的结果，而应专注于做出可以带来持久结果的改变。
寻找正确的饮食
丹麦的饮食也许可以帮助您减轻体重，但是如果您没有13天后要做什么的计划，就不会避免减肥。 没有一种减肥饮食适合所有人。 如果您在挣扎中，请咨询注册营养师，他们可以制定个性化计划，不仅要满足您的营养需求和减肥目标，还要考虑您的生活方式和病史。
- 每天吃早餐。
- 一周中的大部分时间运动不少于60分钟（大多数参与者步行）。
- 每周称重自己。
- 每周看不到10个小时的电视。
考虑真正的丹麦饮食
这种饮食计划被称为新北欧饮食（NND），由北欧国家（包括丹麦，瑞典，芬兰，挪威和冰岛）的食品专业人士和厨师制定。 NND通常被称为下一种地中海饮食，其中充满了蔬菜，水果，鱼类，野味，全谷物和一些乳制品。
除了充满健康，营养的食物外，NND还支持减肥。 2016年6月发表在《蛋白质组研究杂志》上的一项研究发现，NND在促进减肥方面比丹麦人的平均饮食要好得多。 研究人员得出的结论是，在空腹状态下，富含鱼类，蔬菜，水果和全谷物的饮食有助于改善胰岛素敏感性并增加脂肪作为燃料的使用，从而有助于减轻体重。
