蛋白质奶昔通常与健美运动员相关,某些女性可能会避免使用它们,因为她们不想“壮大”或增加体重。 高质量,低热量的蛋白质奶昔很容易制作,但是,对于想尝试的女性奶昔,它们可以促进健康的减肥,维持体重,增加肌肉和改善身体成分。
蛋白质奶昔的好处
蛋白质是比碳水化合物或脂肪更令人满意的营养素。 这意味着,如果您经常喝低热量的蛋白质奶昔,您可能会减少总卡路里的摄入,并减少渴望。 在一项于2013年发表在《营养研究》上的研究中,对于体重正常和超重的女性,喝含25克蛋白质的奶昔可减少饭后的饥饿感。 蛋白质奶昔还提供减轻骨骼和肌肉质量流失风险所必需的营养素,女性尤其容易受到这种影响。
使用震动减肥
减肥的一种方法是偶尔用蛋白质奶昔代替全餐。 由于低热量的奶昔所含的热量少于您在餐时所要摄取的热量,因此,随着时间的流逝,不断喝代餐食品可以减轻体重。 尝试每天摇一顿饭代替一顿饭。 注册营养师艾米莉·鲁宾(Emily Rubin)和内分泌学家迈克尔·塔伯(Michael Tamber)建议使用含少于200卡路里和至少10克蛋白质的奶昔。
研究成果
在某些情况下,低热量蛋白质奶昔的饮食比整顿食物能产生更好的减肥效果和身体组成。 2010年,《营养杂志》发表了一项研究结果,其中超重的女性和男性遵循以蛋白质奶昔为基础的饮食或以食物为基础的饮食40周。 在试用期过后,使用奶昔代替膳食的受试者比减少卡路里但吃了以食物为基础的膳食的受试者减少了更多的体重和体内脂肪。
摇动想法
蛋白质粉是一种低热量奶昔中获取10克以上蛋白质的简便方法,但这并不是您唯一的选择。 对于200卡路里以下的奶昔,请尝试将一勺乳清蛋白粉与1杯脱脂牛奶或1杯碎冰与6盎司脱脂希腊酸奶和一小块冷冻香蕉混合。 另一选择是1杯不加糖的豆浆,1汤匙的光滑花生酱和1汤匙的不加糖的可可粉,再加少量碎冰。