燕麦饼的营养成分

燕麦饼是起源于斯塔福德郡的苏格兰特色菜。 它类似于煎饼，是用燕麦片，面粉，水和酵母制成的。 但是，与煎饼不同，燕麦饼通常上面放有咸味食品，例如奶酪和培根。 从营养上讲，没有高脂肪和钠浇头的燕麦饼钠含量低，是纤维的良好来源。

卡路里

燕麦饼的热量取决于大小。 一个8英寸的燕麦饼含有120卡路里的热量。 相比之下，一块8英寸的薄煎饼包含约160卡路里的热量。 燕麦饼是一种低能量的高密度食品，这意味着与食用量相比，燕麦饼的卡路里含量较低。 燕麦饼可以帮助您减少卡路里摄入量，从而有助于控制体重。

碳水化合物

作为一种基于面粉的食品，燕麦饼中的大部分卡路里来自碳水化合物。 但是这些蛋糕也是纤维的良好来源。 一个8英寸的燕麦饼包含34克碳水化合物和3克纤维。 一个蛋糕能满足您每日纤维价值的12％。 每日价值百分比是指导您帮助您选择由美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）制定的健康食品的选择，并且以健康成年人的2, 000卡路里饮食为基础。 燕麦饼中的纤维还可以通过减缓消化和提高饱腹感来帮助控制体重。 纤维还可以降低血液中的胆固醇水平。

蛋白质和脂肪

燕麦饼脂肪含量低，是蛋白质的良好来源。 一个蛋糕包含4克总脂肪，1克饱和脂肪和7克蛋白质，满足您每日总脂肪量的6％，饱和脂肪每日量的5％和蛋白质每日量的14％。 燕麦饼虽然是蛋白质的良好来源，但不能提供所有必需的氨基酸，因此不完全是蛋白质的来源。

钠

燕麦饼的钠含量也很低。 一个8英寸的蛋糕含有1毫克的钠。 相比之下，相同大小的煎饼则包含多达500毫克的钠。 钠是一种必不可少的营养素，但是根据科罗拉多州立大学的推广，大多数美国人每天的消费量是他们的两倍。 钠摄入过多会导致血压升高。 将您的每日摄入量限制为每天1, 500至2, 300毫克。