金枪鱼以保健食品而闻名，这是有充分理由的； 富含必需营养素，可改善您的整体健康状况。 它的高蛋白质含量和相对较低的卡路里含量也对减肥有益。 通过低热量和低脂肪的混合饲料为金枪鱼食用，以促进减肥，并选择低汞含量的金枪鱼作为最健康的选择。
开始新的饮食之前，请务必咨询医学专家，并咨询营养师或注册营养师以帮助您计划饮食方案。 卡路里计数器应用程序的使用也是一个很好的工具，有助于保持进度。
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金枪鱼是一种极好的蛋白质来源，卡路里含量低，可以健康地添加到任何减肥饮食中。
金枪鱼可以适合你的饮食
只要您选择合适的种类，金枪鱼就是中等热量的卡路里来源，因此适合在减肥饮食中使用。 最好的选择是金枪鱼牛排或金枪鱼罐头。 用干火烹制的三盎司金枪鱼牛排热量为112卡路里，而半菲力牛排则为203卡路里。 装在水中的3盎司轻吞拿鱼仅消耗72卡路里-或每罐142卡路里。
油浸金枪鱼罐头是高热量的选择。 尽管某些类型的金枪鱼被包装在对心脏有益的油类中，例如橄榄油，但由于这种较高的卡路里含量，它们可能更难于控制卡路里的饮食。 3盎司的油罐装金枪鱼含168卡路里的热量，一罐将使您消耗339卡路里的热量。
如果您目前每周吃两次油罐装金枪鱼罐头，那么改用水罐装金枪鱼罐头，即使不作其他饮食调整，一年下来也可以帮助您减轻5磅以上的体重（339-142 = 197卡路里节省x 2 x 52周=节省20488卡路里；除以3500即可获得5.85磅）。
金枪鱼的蛋白质帮助您减肥
金枪鱼由于蛋白质含量高，是一种很好的减肥食品。 除了提供氨基酸，人体可以用来建立肌肉组织（这一过程可以促进新陈代谢）之外，蛋白质还具有减肥作用，因为它具有很高的热效应。 蛋白质很难消化，其高热效应意味着您分解蛋白质所消耗的卡路里比分解碳水化合物和脂肪所消耗的卡路里要多，因此，多吃含蛋白质的食物会增加您的整体卡路里消耗。
吃3盎司的金枪鱼牛排可增加24克蛋白质摄入量，而3盎司的金枪鱼罐头水中可提供17克蛋白质。 对于您的日常蛋白质需求而言，这是一笔可观的数额—男性和女性分别为56克和46克。
金枪鱼还有其他重要营养素
金枪鱼还富含其他必需营养素，可帮助您在减肥的同时保持健康。 例如，一份3盎司的金枪鱼水中所含维生素B12的每日价值为36％，维生素B12是一种有助于氧气运输的营养素，对于维持积极的生活方式至关重要。
金枪鱼还富含磷（一种在细胞膜和DNA中发现的矿物质）和硒（一种抗氧化矿物质，可以保护组织不受损害）。 仅一份金枪鱼罐头即可满足您每天86％的硒需求。 金枪鱼还含有少量的omega-3脂肪酸，它们是促进心脏健康和支持大脑功能的特殊脂肪。
服务选择很重要
尽管金枪鱼本身可以减轻体重，但并不是所有带有金枪鱼的菜都可以减肥。 例如，用大量蛋黄酱制成的金枪鱼沙拉可以增加数百卡路里，以及蛋黄酱中富含的不健康脂肪。 取而代之的是，用脱脂干酪或纯脱脂希腊酸奶制作金枪鱼色拉。 这些混合食品将增加奶油质地，而脂肪却很少，而且它们的有益蛋白质含量也很高。 或在菠菜或羽衣甘蓝沙拉中加入大罐装或烤金枪鱼罐头，或在健康的菠萝芒果芒果莎莎酱上放上金枪鱼排。
哈佛健康出版社建议，通过选择大块金枪鱼来控制您的汞摄入量。 它的汞含量低于白色金枪鱼等其他品种，因此它提供了更安全，更健康的选择。
