对于某些人来说，咖啡是日常生活中不可或缺的一部分-无论是早上接我，下午增强能量还是仅仅是两餐之间的零食。 根据美国国家咖啡协会（National Coffee Association）2010年的咖啡饮用趋势调查，每天有56％的美国人沉迷于一杯乔。 尽管它很受欢迎，但这种饮料的效果并不总是正面的：咖啡对于偶尔和忠实的饮酒者都具有若干潜在的健康风险。
胆固醇
咖啡，特别是未经过滤的咖啡，可能会增加某些人的血清和LDL胆固醇水平。 俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，未经过滤的咖啡含有两种升高胆固醇的物质，称为咖啡厅酚和卡哇尔醇。 尽管纸过滤器从煮咖啡中去除了这两种物质，但未过滤品种的消费者总胆固醇可能会增加23 mg / dl，LDL胆固醇会增加14 mg / dl。 如果您的胆固醇很高，请考虑限制或避免使用未经过滤的咖啡，而选择过滤的咖啡。
血压
对于含咖啡因的咖啡的消费者来说，增加能量可能需要付出一定的代价：咖啡因可以急剧提高血压水平，即使对于通常血压正常的人也是如此。 食用完全含咖啡因的咖啡可以大大提高血压，尽管有些人对咖啡因的影响比其他人更敏感。 如果您患有高血压，请将您的咖啡消耗量限制为24盎司。 每天，以及在体力劳动和剧烈运动之前喝咖啡-两者都会自然地使血压升高。
同型半胱氨酸
莱纳斯·鲍林研究所说，喝咖啡与血液中同型半胱氨酸水平升高有关，而同型半胱氨酸水平是导致中风，心脏病和外周血管疾病等心血管疾病的危险因素。 尽管尚不清楚咖啡和高半胱氨酸水平之间的确切联系，但每天喝四杯或更多杯咖啡可能会显着提高高半胱氨酸水平。 那些有心血管疾病风险的人可能会因限制咖啡的摄入而受益。
脱水
亚利桑那大学校园健康网站说，由于咖啡因是利尿剂或增加尿液分泌的物质，所以经常喝咖啡的人有脱水的危险。 进行剧烈运动或在干旱气候下生活可能会使您对咖啡的脱水作用特别敏感。 咖啡使用者应努力喝水或其他不含咖啡因的饮料，以保持充分的水分，尤其是在运动期间和运动之后。
咖啡因提取
对于经常喝咖啡的人来说，放弃一杯乔比喝咖啡可能会引起更多的问题。 正如美国心脏协会所解释的那样，在常规的咖啡饮用者最后一次摄入咖啡因后，戒断咖啡因会持续12至24小时。 咖啡因戒断通常表现为头痛，疲劳，抑郁，焦虑和嗜睡，通常在48小时内或喝咖啡的人喝咖啡后即可戒断。
