如何煮水牛鱼

水牛鱼是一种淡水鱼，最好在烤箱中煮熟。 它不像水牛风格的鸡翅，而是搭配牧场或蓝纹奶酪酱蘸酱。 如果这让您感到失望，请不要绝望。 您仍然可以像在鸡翅上一样烹制水牛鱼，然后将其用奶油状，水牛风格的辣酱调味。 尝试烹饪水牛鱼，用不同的食材上火。

用您想要的食材将鱼糊糊。

步骤1

将烤箱预热至350F。

第2步

将黄油，胡椒酱，盐和醋加到平底锅中，制成水牛风格的辣酱，用来上鱼。 将锅放在火炉上，以中高温度加热，直到黄油融化。 将其从火上移开，放在一旁。

第三步

将水牛鱼片放在烤盘中。

步骤4

用烹饪刷将牛肉和水牛风格的辣酱拌在一起。 将其放入烤箱中，烘烤25分钟。

第5步

用锅铲将鱼片翻炒约12分钟，然后翻炒一下鱼的大小。

第6步

当内部温度在肉类温度计上达到145 F时，将鱼从烤箱中取出。 用叉子刺穿时，鱼也应容易剥落。

您需要的东西

• 3磅 布法罗鱼片

  短盐和胡椒粉

  1/3杯咸黄油

  1/4杯辣椒酱

  1/4茶匙 盐

  1汤匙 尖酸刻薄

  中型锅

  烤盘

  烹饪刷

  肉温度计

小费

警告