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李子和葡萄干的营养价值

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Anonim

旅途中,干果是一种很好的便携式小吃选择。 葡萄干(葡萄干)和梅子(李子干)既具有甜味,又具有多种营养成分。 这两种脱水水果均具有许多健康益处,并增加了营养摄入量。

葡萄干和李子中的纤维可以减少憩室炎的风险。 图片来源:Jultud / iStock / Getty Images

卡路里

葡萄干和梅子提供能量所需的卡路里。 一杯葡萄干含有434卡路里的热量,而一杯李子则含有418卡路里。 通常,这种数量的干果热量太高,不能用作好点心。 饮食频道的营养专家建议将零食限制在100至200卡路里之间,以防止饥饿感。 考虑根据饮食选择食用四分之一或一半的西梅或葡萄干。

纤维

饮食中的纤维会积极影响肠道健康和消化。 你从葡萄干和梅干中都得到纤维。 一杯葡萄干将5.4克纤维引入您的饮食,而一杯西梅则含有12.4克。 成年女性的每日推荐纤维摄入量为每天25克,成年男性为38克。 梅子给您带来最多的经济实惠。

钾盐

您可以同时吃葡萄干和梅子,以增加钾含量。 1杯葡萄干含1086毫克钾,1杯西梅则含1274毫克。 您每天需要的钾含量为2, 000 mg,因此,任何一种干果都可以满足您每天所需的一半。 葡萄干和李子中的钾有助于维持血液中的化学平衡以及体内的水分含量。

维生素K

李子是维生素K含量的赢家。 一杯西梅中含有103.5微克的维生素K,而一杯葡萄干中则为5.1微克。 您每天需要90到125微克的维生素K来帮助您的血液凝结。 李子中富含的维生素K在骨骼健康中也起作用; 获得足够的量可能有助于预防骨质疏松症。

葡萄干和梅干都可以为您提供铜。 每一份1杯含约0.5毫克。 这些干果中可用的铜有助于产生血红蛋白,还可以通过促进皮肤弹性蛋白(弹性蛋白)的产生来帮助改善皮肤质量。 每天在饮食中尝试含0.9毫克的铜。

李子和葡萄干的营养价值