臭氧是一种无色无味的气体，用于臭氧疗法或臭氧水时具有多种好处。 臭氧水可以帮助预防疾病。 这种类型的水还可以帮助治疗炎症，并防止感染，尤其是牙科手术引起的感染。
臭氧水和炎症
2014年9月发表在《 生物医学报告》上的 一项研究调查了臭氧水对小鼠急性炎症的影响。 研究人员发现，臭氧水可通过减少增加炎症的因素并促进人体的天然抗氧化剂来帮助减轻炎症。 研究结果表明，臭氧水可能具有抗炎特性，可能使患有慢性炎症的人受益。
尽管这项研究是有希望的，但还需要进行更多的研究才能完全确定臭氧水对人类炎症的治疗效果。 迄今为止，还没有对这些发现发表进一步的研究。 但是，如果您有兴趣自然减少炎症，可以使用生姜和香蕉等食物来减轻炎症。
您也可以采取其他措施来减轻炎症。 例如，充足的睡眠和运动可以帮助您减轻体内的炎症。 此外，减少压力，避免发炎的食物和保持健康的体重也可以帮助您避免发炎。
臭氧水与食品安全
根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，美国每年有4800万人感染食源性疾病。 其中，有128, 000人因食源性疾病而住院，有3, 000人死亡。 食源性疾病或食物中毒可引起恶心，腹泻和发烧等症状。
农产品是潜在的细菌来源，这就是为什么在食用水果和蔬菜之前，甚至是现成食用的产品（如袋装生菜）之前，都要清洗水果和蔬菜的重要性。 实际上，美国疾病预防控制中心（CDC）的报告显示，这种疾病约占所有食源性疾病病例的46％。
根据2014年3月在 《食品科学杂志 》上发表的一篇文章，用臭氧水洗涤农产品可能有助于减少农产品中发现的细菌数量。 通过用臭氧水洗涤产品，您可以降低从水果和蔬菜（如生菜，大葱和葡萄番茄）中感染沙门氏菌的风险，特别是沙门氏菌。
臭氧水和癌症
臭氧疗法可能有助于癌症的治疗。 更重要的是，如果您已经患有癌症，臭氧水可能有助于控制肿瘤的生长。
根据2015年10月发表在《 国际分子科学杂志》上的 研究，臭氧水在体内使用时具有抗肿瘤作用。 研究表明，臭氧水可以代替臭氧治疗癌症，因为与气体形式不同，臭氧水稳定，易于运输且副作用极小。 需要进一步的研究以完全支持这些发现，但是这项研究确实显示出有助于治疗癌症的希望。
臭氧水和牙科程序
臭氧水可用于多种牙科手术。 与预防食源性疾病的有益作用相似，臭氧水的抗菌和镇痛特性可以帮助预防牙科手术期间的感染。
在2017年1月至7月一期的《 沙特牙科研究杂志》上 发表的一项研究的评论指出，在牙科手术中使用臭氧水有若干潜在好处。 一些好处包括：
- 预防口腔感染
- 帮助口腔中的组织从伤口或手术后he愈
- 治疗病变
- 防止口腔中的细菌生长
- 预防手术中的感染
肯塔基牙科协会（KDA）肯定了其中的一些发现，并指出牙科实践目前正在使用臭氧治疗来帮助预防病毒，细菌或真菌感染。
根据KDA的说法，美国牙科诊所目前使用臭氧水预防和保护免受感染是灌溉牙周病和牙髓的安全方法。 KDA还说，臭氧处理是在臭氧水难以到达的难以到达的地区使用的。
