渴望和批评的糖被证明是生活的重要组成部分。 您的身体将糖作为主要能量来源，并使细胞能够执行重要功能。 您的身体在消化过程中分解碳水化合物来获取糖分。 纯糖-您添加到咖啡和谷物中的糖-迅速进入血液。 水果和豆类等食物中的糖缓慢进入您的血液，因为分解这些糖源需要更长的时间。
碳水化合物
您的身体从您消耗的含碳水化合物的食物和饮料中获取糖分。 这是因为碳水化合物在消化过程中会转化为糖。 碳水化合物存在于多种食品中，包括水果，非淀粉类蔬菜，淀粉类蔬菜，豆类，小扁豆，牛奶，面包，面食，谷物，大米和坚果。 碳水化合物还存在于加工食品中，其中含有添加的糖，例如甜品，烘焙食品和糖果。
怎么运行的
分解糖分的过程始于您的口腔。 当您将含碳水化合物的食物放入口中时，口腔中唾液中的酶开始分解碳水化合物。 吞下食物后，食物会流到胃中等待消化。 您的胃将碳水化合物分解为糖分子。 糖分子穿过您的胃壁并被吸收到您的血液中。
血糖基础
碳水化合物分解成糖并吸收到您的血液中后，糖分子被传递到整个身体的细胞中。 激素胰岛素有助于确保糖分子从血流转移到细胞。 当血糖水平过高时，胰腺会分泌胰岛素，胰岛素会将血液中的糖分子发送到细胞。 您的细胞利用糖分子提供能量以正常运行。
注意事项
碳水化合物通常被归为一类，但它们包括三种不同的类型：糖，淀粉和纤维。 重要的是要注意，只有糖和淀粉碳水化合物分解为糖分子。 纤维不会转化为糖，而是通过您的身体而不会被消化。 糖，淀粉和纤维状碳水化合物的组合构成了您的总碳水化合物摄入量。
