高纤维饮食可用于治疗慢性便秘。 高纤维饮食还可以降低罹患某些癌症的风险，并可以降低胆固醇和血糖水平。 洋车前子是一种常见的纤维补充剂，可用于增加纤维摄入量，但它可能会影响人体吸收某些维生素的能力。
车前子鉴定
车前子是从植物车前子卵中获得的。 车前子可以生产成千上万种覆盖在车前草壳中的小种子。 当车前子壳暴露于水时，它会膨胀成凝胶。 这种凝胶可以帮助将废料推入肠腔，并可以增加肠蠕动，减轻便秘。
说明和剂量
车前子的标准量是每天纯车前子壳3至5克，如果您将车前子种子和一杯水一起食用，则为7克。 尽管您可以在服用维生素的同时服用欧车前补充剂，但您可能要避免同时服用欧车前和维生素，以确保两者均被正确吸收。 除非您的医生另有指示，否则应服用一种复合维生素，因为服用异常高剂量的维生素会导致健康问题。
纤维和维生素吸收
注意事项
维生素和纤维补充剂会干扰不同药物的有效性。 例如，在车前草纤维存在下，某些药物（例如抗生素）的吸收可能会降低。 一些维生素和矿物质也会干扰药物的活性。 维生素K可以干扰血液中的华法林稀释剂，使这种药物的疗效降低。 Drugs.com建议，在开始服用任何种类的补充剂（包括维生素和纤维）之前，应始终咨询医生，以确保这些补充剂对您而言是安全的。
