DHA代表二十二碳六烯酸,是一种omega-3脂肪酸,在2013年的《营养学》评论中对儿童正常大脑发育起着关键作用。 精选食物中含有DHA; 但是,其中一些食物可能会被毒素(例如汞)污染。 2013年评论“营养素”的作者指出,儿童中DHA的通常摄入量较低。
毫克每磅
尽管目前尚无关于儿童每日DHA摄入量的通用指南,但对于DHA与二十碳五烯酸或EPA的组合确实存在建议。 根据美国怀孕协会的统计,国际脂肪酸和脂质研究协会建议,年龄在1 1/2至15岁的儿童每天每磅体重可获得15毫克的DHA和EPA,合计为600毫克40磅儿童每天DHA加EPA。
研究量
儿童补充DHA是众多研究的一部分,研究了DHA补充剂对儿童发育的影响。 2013年在“营养素”中的评论报告说,一些研究表明,补充多不饱和脂肪(包括DHA)已显示出对儿童认知和行为的改善。 这篇评论的作者指出,许多涉及学习障碍儿童的研究都使用了含有约600毫克DHA的补品,但对于健康儿童的最佳DHA剂量尚不清楚。
饮食来源
据马里兰大学医学中心称,饮食中DHA的主要饮食来源是冷水肥鱼和海藻。 哈佛大学公共卫生学院指出,食用富含α-亚麻酸或ALA的食物后,人体也可以少量生产DHA。 在核桃,大豆,低芥酸菜子油和亚麻籽中发现了ALA。 根据MedlinePlus的说法,鲑鱼,金枪鱼,an鱼和沙丁鱼等3.5盎司的脂肪鱼可提供约1000毫克的Omega-3脂肪酸,包括DHA。 然而,美国食品和药物管理局建议,由于鱼类中存在的毒素(例如汞),儿童每周应摄入不超过12盎司的低汞鱼。
DHA补品
由于鱼类和海鲜中的汞摄入过量,会对儿童的认知发育产生负面影响,因此一些父母考虑使用DHA补充剂。 鱼油或纯素食藻类DHA补充剂通常富含DHA。 这些补品中的许多都经过净化处理,可以消除有害水平的污染物,例如汞。 但是,DHA补充剂中仍可能存在少量毒素。 此外,过量的鱼油可能会增加儿童的出血风险。 除非在儿科医生的监督下,否则切勿给孩子补充DHA或任何其他补品。