叶绿素以其赋予植物绚丽的绿色色调而闻名。 但是，它还是一种广受欢迎的营养素和天然成分，具有多种健康益处和显着的副作用。
饮用叶绿素的风险
叶绿素富含抗氧化剂和维生素，这就是为什么它在过去几年中已成为受欢迎的饮料添加剂的原因。 就像每一种健康时尚一样，人们必须尽一切努力对在饮食中添加新成分或补充剂的潜在风险进行尽职调查。
关于叶绿素，尽管有人说了什么，但实际上没有什么好担心的。 根据MedlinePlus的说法，虽然食用无毒的叶绿素（和水溶性叶绿素）后，您可能会出现不适的症状，例如腹泻，粪便变色和胃痉挛，这种情况极为罕见。 但是，很常见的是，您可能会注意到尿液看起来比正常尿液明显绿色，或者您的舌头变成了淡灰色调-均无害。
不过，那只是在喝液态叶绿素的时候。 如果您要在皮肤上涂上叶绿素，那就是另一回事了，那就是该成分实际上对您不利的地方。 根据俄勒冈州立大学Linus Pauling研究所的数据，食用叶绿素在人类50多年的临床使用中未显示任何毒性作用。 但是，在皮肤上使用时，在某些情况下会导致轻度灼伤或瘙痒。 即使如此，这些不利影响也不是常态。
食用叶绿素的抗癌作用
饮用液态叶绿素的风险可能很少，但这样做的好处却是巨大的。 除了适度清爽的饮料具有令人耳目一新的，自然除臭的味道外，叶绿素还被认为是抗癌助剂和减肥促进剂。
研究人员吹捧饮用叶绿素和食用叶绿素是一种奇妙的抑制癌症的行为。 在2014年3月发表在 《膳食补充剂杂志》上的 一篇评论中，研究人员发现，由于叶绿素具有降低致癌物致癌作用和促进排毒的能力，因此可以用作体外药物。
然后，这项研究得到2018年7月发表在 《氧化医学与细胞长寿杂志》上的 研究文章的支持，研究人员发现食用叶绿素有助于最大程度地减少胰腺癌细胞。 这些发现使他们相信，除了喝液态叶绿素外，食用富含叶绿素的蔬菜对于增进健康绝对是必不可少的。
叶绿素的减肥功效
除了抗癌功效外，2013年9月和2014年6月发表在 《食欲杂志》上的研究 发现，食用叶绿素有助于降低总胆固醇和LDL（“不良”）胆固醇，以及减少甜食和不健康食品的渴望以及热量的摄入。
此外，当参与者的饮食中添加富含叶绿素的绿色植物膜时，研究人员目睹了腰围，体内脂肪和瘦素的减少。 虽然瘦素（一种有助于调节体重的激素）以抑制饥饿的能力而闻名，但当体内脂肪减少时，瘦素的减少自然也随之而来，这就是这种情况。
这些发现促使人们想到，当减轻体重和控制与肥胖相关的危险因素时，食用液态叶绿素和富含叶绿素的植物是有益的饮食选择。
虽然喝液态叶绿素并服用叶绿素补充剂是将营养添加到饮食中的简单方法，但值得注意的是，蔬菜中叶绿素的天然来源始终是首选。 就是说，如果您有时间（或希望）在饮食中添加更多蔬菜，例如海藻，菠菜，小麦草，抱子甘蓝和西兰花，那么就这样做。
最好的叶绿素补品
当食用这种超级绿色成分时，了解哪种最佳的叶绿素补充剂和液体叶绿素配方能满足您的需求会有所帮助。
就最好的叶绿素补充剂而言，您在大多数保健食品商店和药店所能找到的东西都不会错。 只需记住，直叶绿素可能很难吸收，因此您要留意充满叶绿素的标签。
但是，如果您正在寻找液态叶绿素，那别无所求。 纯净水具有绚丽的绿色和富含维生素的成分，有助于从内到外为身体提供能量，氧合和排毒。 它直接来自纽约布鲁克林，并且在过去几年中越来越受欢迎。
如果您对何时食用叶绿素感到好奇，请保持简单且不要过分考虑。 早上在饮食中添加叶绿素与晚上服用叶绿素一样有益。 只需记住，由于它可以给您的血液提供氧气，因此它可能会充满活力，因此极有可能使您保持更长的时间。
