锻炼时，弄清楚该吃什么，更重要的是何时吃，这可能会造成混淆。 如果您正在尝试一种新的夜间锻炼方式，那么您可能想知道是否应该在晚上上床睡觉之前进食。
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晚上锻炼后的两个小时内，您应该吃含碳水化合物和蛋白质的餐或点心。
以粮食为燃料
根据美国运动委员会的说法，与早上进行锻炼相比，一天中进行锻炼可能意味着您拥有更多的力量和更好的表现。 您的力量已达到顶峰，您的肌肉更温暖，更灵活，您的反应时间更短，您的血压和静息心率更低，因此您的感知活动也随之降低。
食物在提高您的表现并帮助您获得锻炼益处方面起着重要作用。 吃什么时间和吃什么一样重要。 2017年8月发表在《 国际运动营养学会杂志》上的 一项研究指出，适当定时进餐可以帮助改善肌肉恢复和组织修复，增强肌肉蛋白质合成并改善心情。
对于晚上的锻炼，您应该计划好自己的一天，以便可以在运动前后饮食。 营养与营养学研究院说，锻炼前需要先进食，因为身体无法奔跑，举重，游泳或跳跃而没有精力。 与空腹锻炼相比，饭后锻炼与更好的锻炼表现有关。
运动后进食同样重要。 梅奥诊所建议您在锻炼后的两个小时内同时吃掉碳水化合物和蛋白质，以帮助您补充糖原储备并加快肌肉恢复。
尽管大多数人都将蛋白质与蛋白质结合在一起，但营养与营养学研究院指出，碳水化合物同等重要。 碳水化合物是肌肉的主要燃料。 您的身体将碳水化合物转化为糖原，糖原存储在肌肉中，并帮助他们进行运动和锻炼。
2018年9月发表在《 营养前沿 》（ Frontiers in Nutrition） 杂志上的一项研究指出，锻炼后不进食对您没有帮助，实际上可能有害。
锻炼后的饮食建议
您可以根据晚上通常的锻炼时间来计划饮食。 如果您较早地锻炼身体，则可以稍后再吃晚餐。 您的餐点应同时含有蛋白质和碳水化合物，以及纤维和其他必需营养素。 如果您吃肉，则可以将鸡肉，鱼，火鸡或鸡蛋与土豆泥和沙拉配对。 如果您是素食主义者，则可以选择藜麦或豆腐搭配烤蔬菜。
除食物外，您还需要补充体液以防止脱水。 梅奥诊所说，在锻炼期间每减少一磅体重，您应该喝大约2到3杯水。
