糙米食品营养丰富,风味十足。 它们比白米产品提供更多的健康益处。 当加工成膨化谷物时,糙米保留了大部分营养成分。 它提供关键的维生素和矿物质,而不会增加多余的脂肪,钠或胆固醇。 糙米产品具有爽快,坚果的味道,并且含有膳食纤维,因此使糙米泡芙成为早餐谷物的不错选择。
高纤维
糙米是稻米的整个核心。 在加工过程中仅除去最外层,因此保留了其全部营养益处。 这与白米饭的加工形成鲜明对比,白米饭几乎剥夺了所有的膳食纤维和许多营养物质。 全谷物膳食纤维具有许多健康益处:它降低了患心脏病的风险,有助于稳定血糖水平和降低胆固醇,并有助于调节消化过程。 富含纤维的食物还可以帮助您在进食后长时间感到饱,这可以帮助您避免暴饮暴食。
糙米营养素
糙米不仅是膳食纤维的良好来源,而且脂肪极少,无钠或胆固醇,且卡路里相对较少。 一份3.5盎司的食物含有建议的每日重要重要B族维生素每日摄入量的三分之一或更多,以及大量的锌,镁和磷。 它是矿物质锰的极好来源,它参与碳水化合物和蛋白质的代谢,是健康神经系统的必需物质。
糙米泡芙
糙米粉扑就是在高压下吹入空气的糙米仁。 膨化过程后,大多数食物的原始营养特性保持不变,但营养价值仅略有下降。 糙米泡芙是一种健康,无馅,无麸质的谷物食品。 一杯糙米泡芙和脱脂牛奶一起提供的卡路里仅100卡路里,几乎不含脂肪,占成年人每日建议钙摄入量的15%。 检查包装标签,选择不添加糖或钠的品牌。
健康早餐的一部分
糙米泡芙是健康早餐的绝佳焦点。 在谷物中加入一些牛奶和水果,可以在一天中营养均衡,富含维生素。 糙米食品具有饱腹感,可帮助维持稳定的血糖水平,从而有助于人们获得普遍的幸福感,有助于预防疲劳,早期饥饿感或早上注意力不集中。