尽管酸奶已经包装了人体日常所需的多种必需营养素，但向酸奶中添加亚麻籽可提供您单吃酸奶无法获得的营养素。 在酸奶中撒亚麻籽甚至可以帮助减少患慢性病的风险。 但是，向酸奶中添加亚麻籽也会增加其卡路里含量。
额外营养
将低脂酸奶与亚麻籽结合使用，可以为您提供蛋白质，碳水化合物和健康脂肪的良好混合物，而您仅吃酸奶或亚麻籽就无法获得这些蛋白质。 酸奶富含蛋白质，碳水化合物，钙，磷，钾和B族维生素，而亚麻籽则富含纤维和不饱和脂肪酸-特别是omega-3脂肪酸α-亚麻酸或ALA。 根据医学研究所的数据，仅添加一汤匙地面亚麻籽就可提供约2克的ALA，这超出了男性和女性的每日ALA要求。
增加饱腹感
蛋白质和纤维是可以增加饱腹感的营养素，可使您长时间保持饱腹而不消耗额外的卡路里。 酸奶富含蛋白质，亚麻籽中富含纤维。 因此，将亚麻籽撒在酸奶上比单独吃酸奶更能增加饱腹感。 混合亚麻籽和低脂酸奶是控制饥饿感和总体卡路里摄入量的绝佳方法，可实现健康的体重控制。
降低疾病风险
鉴于亚麻籽中的omega-3和纤维含量很高，将其添加到酸奶中可能有助于降低患上慢性病的风险。 马里兰大学医学中心报告说，富含ALA的亚麻籽可能有助于降低高胆固醇水平，降低患心脏病和中风的风险以及可能降低患癌症的风险。 马里兰大学医学中心还指出，亚麻籽可能有助于改善更年期症状，例如潮热和情绪障碍。 酸奶中发现的益生菌有益于消化健康，可能有助于治疗腹泻和肠易激综合症。
热量注意事项
在酸奶中添加亚麻籽确实会稍微增加卡路里的摄入量。 根据美国农业部国家标准参考营养数据库，一汤匙的亚麻籽含37卡路里。 但是，由于亚麻籽的相同的1汤匙部分含有2克的膳食纤维，因此亚麻籽中的卡路里并非全部被人体吸收和吸收。 适度使用亚麻籽作为均衡饮食计划的一部分，不太可能导致体重增加。
