吃苹果使医生远离，这也许是陈词滥调，但这有其真相。 苹果提供多种营养物质和化合物，有助于促进健康和体重管理。 一个苹果可以视为一杯水果，可以帮助您满足美国心脏协会的建议，即每天至少食用4.5杯水果和蔬菜。 苹果几乎在任何杂货店都可以买到，并且具有很长的保存期限，因此请计划在饮食中添加这种美味的水果。
纤维
一杯带有皮肤的苹果片可提供近3克的纤维。 纤维是必不可少的化合物，可帮助保持消化道顺畅运行，促进结肠健康并有助于降低胆固醇。 医学研究所建议女性努力每天至少摄取25克纤维，而男性则每天至少摄取38克纤维。 确保消耗皮肤，因为没有皮肤的苹果片每杯仅含1克纤维。
抗氧化剂
苹果是槲皮素的一种抗氧化剂。 这种特殊的抗氧化剂可以帮助增加身体活动过程中的能量和耐力。 与其他抗氧化剂一样，槲皮素还可以抵抗体内引起疾病的自由基，从而减轻体内炎症。 一杯切成薄片的苹果还提供5毫克维生素C，它还可以作为抗氧化剂来增强免疫力。 维生素C对人体组织的发育和修复也是必不可少的。
钾和维生素K
苹果是钾的来源，钾是必不可少的矿物质，可帮助您的身体调节其他矿物质和液体。 一杯苹果片可提供117毫克的矿物质。 苹果还每杯提供2.4 mcg维生素K。 维生素K可以正确帮助您凝结血液。
体重管理
苹果中的纤维可以帮助您减少卡路里的摄入。 一杯带有皮肤的苹果片仅提供57卡路里的热量，并且仅含微量脂肪。 将苹果作为小吃而不是炸薯条，小吃饼干或饼干食用，可节省100卡路里或更多。 您可以将坚果黄油涂在苹果上，而不是在较高卡路里的面包和饼干上涂，以节省卡路里并获取更多的营养。
