水果
通过购买果泥或自己制成果泥,即可享受自己喜欢的水果的营养益处。 苹果酱很容易获得,并且与整个苹果一样提供许多相同的营养。 在当地的超市中寻找其他果泥,例如梨和桃子。 捣碎柔软的水果(例如香蕉),使其无需咀嚼即可。 J. Randy Wilson是《我不能嚼的食谱》的作者,建议结合您喜欢的水果,例如浆果和香蕉或酸橙和草莓,制成容易吞咽和营养的冰沙或奶昔。
蔬菜
煮熟的蔬菜足够柔软,即使没有牙齿也可以吃,蒸它们可以保留大部分营养,因此您仍然可以利用它们所提供的东西。 将您最喜欢的蔬菜蒸熟,直到它们变软,然后将它们捣成泥或制成泥,直至变得光滑。 用低脂奶油或牛奶和您喜欢的香料搅拌蔬菜泥,制成健康的汤。 威尔逊建议,通过将鱼,肉或豆泥与蔬菜汤混合在一起,增加蛋白质的摄入量。
谷物
热麦片,例如燕麦片或法里纳粉,易于食用,可为您提供健康的营养。 加入温牛奶,果泥和少许肉桂粉中搅拌,即可增添风味。 面条泥也可以作为饮食的一部分。 加入蔬菜泥以增强营养。 将煮熟的米饭与胡萝卜或西葫芦等蔬菜泥混合在一起,以获得略有不同的味道。
蛋白质食品
将您喜欢的肉和鱼制成泥,以利用它们提供的蛋白质和其他营养物质。 Sandra Woodruff和Leah Gilbert-Henderson(《轻松饮食食谱》的作者)建议将三文鱼配盐,胡椒粉,柠檬汁和低脂奶油奶酪制成泥,制成营养丰富且美味的三文鱼慕斯。 用你喜欢的鱼代替一顿饭。 在汤食谱中添加牛肉或鸡肉等肉泥,或将其与软面食或米饭混合。 其他软蛋白食品包括炒鸡蛋,低脂牛奶,干酪,酸奶和布丁