您的身体保持pH平衡，使您的酶-进行细胞功能所需的化学反应的蛋白质-能够正常工作。 虽然您的身体可以将pH维持在狭窄范围内，但饮食可能会稍微影响您的pH值。 如果您正在考虑声称可以提高您的pH值的碱性饮食，那么除了喝水以外，您还可以享用几种健康的饮料。
酪乳和乳制品替代品
尽管大多数乳制品都禁止碱性饮食，但您仍然可以享用酪乳，因为酪乳是碱性的。 牛奶和杏仁奶等乳制品的替代品也具有碱性。 这些饮料还提供其他健康益处。 酪乳中的钙含量很高-一杯每天需要的钙和钙的含量分别为28％和21％。 强化豆奶和杏仁奶中的钙含量也很高-它们分别提供每杯每日价值的30％和45％，以及有益的维生素B-12。
凉茶和绿茶
凉茶和绿茶可以作为轻度碱性食物加入碱性饮食。 它们也是无卡路里的选择-只要您不添加乳制品或糖，就可以使它们成为减肥的理想之选。 绿茶中含有儿茶素，植物中的天然物质可能有助于减肥。 凉茶还提供好处，具体取决于茶的类型。 例如，薄荷茶可能会减轻某些人的消化不良。
不加糖的蔬菜汁
蔬菜是碱性饮食中的主食，您也可以喝新鲜，不加糖的蔬菜汁来增加素食摄入量。 诸如黄瓜，姜，辣椒，甜菜和西红柿等绿叶蔬菜如卷心菜，大麦草，香菜和羽衣甘蓝尤其易碱。 尝试不同种类的蔬菜，以获得适合您口味的果汁。 尝试将甜菜和西红柿与姜和辣椒一起榨汁，制成甜辣混合物，或者将芹菜，黄瓜和香菜制成清爽的草药混合物。 挤压碱化果汁（例如柠檬和酸橙）可增加更多风味。
避免喝的饮料
避免在碱性饮食上加糖饮料。 人造甜味剂和糖都是会形成酸的食物，甜味果汁和苏打水也会形成酸。 您还需要限制饮酒。 啤酒和白酒形成高酸，而酒则呈中酸。 咖啡和红茶也可以形成酸。
请记住，碱性饮食可让您最多食用30％的饮食中会形成酸的食物，因此您仍然可以适度享用自己喜欢的酸形成饮料。 只是不要让它们成为您饮食的主食。
