当您煮牛bri时，您不仅会煮牛bri， 你煮整个牛s菜单。 以下是牛bri面的一些建议，可以帮助您整理健康但美味的牛s菜单。
小费
牛sides配菜包括典型的烧烤配菜。
牛s实际上是指从动物的胸部或下部胸部取出的特定牛肉块的术语。 传统上，它以烟熏，烧烤的方式烹饪数小时，因此肉变得嫩嫩多汁。 虽然牛胸肉和烧烤配菜有时可能不健康，但是有些选择可以提高餐点的营养价值。
红薯沙拉
土豆沙拉是最受欢迎的烧烤配菜之一，LIVESTRONG.com列出了一种更健康，无蛋黄酱的食谱。 哈佛大学陈赞公共卫生学院指出，红薯除了钾，维生素B6和C和纤维等其他营养素外，还富含花色素苷和β-胡萝卜素等植物化学物质。
请按照以下步骤使牛胸肉健康美味：
- 烤地瓜：将五个地瓜切成小方块，用橄榄油刷一下，并在华氏400度的预热烤箱中烤30分钟。 时不时地翻土豆，使其均匀煮熟。 一旦它们变得很脆就将它们从烤箱中取出，让它们冷却。
- 穿上它们：用橄榄油，酸橙汁，蜂蜜，盐和胡椒粉调味。 将其连同切碎的香菜和葱一起加入红薯中。 确保当您扔土豆时土豆不会变软。 温暖或在室温下将沙拉食用。
杏仁四季豆
四季豆（也称为四季豆）是牛s菜单中的另一种营养食品。 遵循LIVESTRONG.com这个快速食谱，只需10分钟即可完成此菜。 每份大约需要15个绿豆和10个杏仁； 您可以根据期望的人数来计算份量。
- 切碎成分：德州农工大学建议采摘光滑，细长，脆脆和鲜绿色的豆。 洗净并除去末端。 将豆切成2英寸长的块。 将杏仁切成薄片。
- 蒸豆：在炉子上的煎锅中蒸豆约五分钟。
- 与杏仁一起扔：将豆和杏仁一起扔给豆，以增加额外的紧缩感。
德州农工大学指出，绿豆是膳食纤维的良好来源。 它们还提供钙和钾，并且天然脂肪，卡路里和钠含量低。 煮四季豆可以增加营养。 2017年12月发表在《 国际食品科学与营养杂志》上的 一项研究发现，烹煮四季豆可提高其抗氧化剂含量。
南瓜通心粉沙拉
通心粉沙拉是另一道受欢迎的小菜。 但是，通常包括用精制面粉制成的面食。 LIVESTRONG.com的这种食谱用南瓜代替面食，是一种更健康的选择。 请按照以下步骤制作沙拉：
- 将南瓜切成通心粉形状：使用夏季，弯曲颈部和直颈部南瓜。 修剪两端，然后将每个南瓜纵向切成两半。 用勺子在中间刮出种子，形成船形。 将船形的南瓜切成薄片，看起来像通心粉。 您需要大约2杯通心粉状的南瓜。
- 将南瓜煮沸：在中型锅中加水，直到水填满四分之三。 将水用高火烧开，然后加入南瓜片并煮三到四分钟，直到煮熟但变硬为止。
- 加盐：排干南瓜水，并撒些盐。 让其冷却，然后再次沥干水。
- 调味：将3汤匙蛋黄酱，1茶匙米醋，少许盐和辣椒粉搅拌在一起。 搅拌一些小黄瓜。
- 结合成分：将南瓜，调味料，一些烤的灯笼椒和一些葱混合在一起。 加入煮熟的鸡蛋和少许盐，然后轻轻地扔。
添加煮熟的鸡蛋可使沙拉额外增加蛋白质和营养。 2019年3月发表在《 营养 杂志》上的一项研究指出，鸡蛋提供动物蛋白，钙，钾，磷，铁，铜，锰，镁，锌，硒和除维生素C以外的所有维生素。
