近年来，《洛杉矶时报》，CBS新闻和《纽约每日新闻》的新闻报道称，每天喝适量的葡萄酒可能有助于防止体重增加。 这与说葡萄酒实际上可以帮助您减轻体重不同。 实际上，没有可用的研究表明红葡萄酒或白葡萄酒会促进减肥。
红酒中的白藜芦醇
红酒含有一种称为白藜芦醇的物质。 根据MayoClinic.com的数据，在对小鼠的实验室测试中，大量的白藜芦醇使小鼠的运动时间更长，更严格。 结果，小鼠能够更快地减肥。 但是，研究得出的结论是，要在人类中复制这种效应，您需要喝大量的红酒。 由于过量喝红酒不利于您的健康或减轻体重，该研究得出的结论是，与过量摄入红酒相关的卡路里和健康危害将破坏白藜芦醇的减肥特性。
葡萄酒，卡路里和您的新陈代谢
红葡萄酒和白葡萄酒都含有卡路里，因此许多人认为您喝酒会自动增加体重。 但是，根据波士顿百翰妇女医院的一项研究，情况并非总是如此。 研究得出的结论是，定期喝适量葡萄酒的女性可能会掩盖酒精中的热量来加热热量，而不是脂肪。 与增肥的开胃菜等其他选择相比，这可能使葡萄酒成为更好的选择。 研究还发现，与啤酒或烈性酒相比，葡萄酒是更好的酒精选择。
妇女的特殊福利
波士顿布里格姆妇女医院的研究得出的结论是，每天喝适量葡萄酒（定义为每天一到两杯）的女性，随着年龄增长，保持健康体重的可能性更大，而不是增加体重。 研究还发现，尽管白葡萄酒在防止体重增加方面显示出一定的益处，但红葡萄酒在此方面更为成功。
判决
研究继续表明，出于健康目的，红酒是更好的选择。 尽管没有研究证明红酒或白葡萄酒可以帮助您减轻体重，但红酒可能比白葡萄酒更有助于防止体重增加。 目前的研究仅适用于女性，因此对于男性而言，饮用适量葡萄酒的长期体重增加效果尚不确定。
