从手术中快速恢复取决于是否有足够的正确营养来治愈。 除非医生建议，否则在手术前饮食均衡的健康成年人不一定在手术后需要维生素。 先前存在的缺陷需要医生指导纠正。 否则，多种维生素将为您提供每日建议的手术后愈合最佳补充剂-维生素C，E，A，D和B维生素。 手术后吃健康的饮食也会帮助您获得足够的这些必需营养素。
维生素C用于胶原蛋白的生产
根据英国外科杂志（British Journal of Surgery）1996年的一项研究，大手术后，胶原蛋白在伤口部位的积聚对于最佳愈合必不可少。 维生素C是合成胶原蛋白和修复结缔组织所必需的，因此在伤口愈合中起着至关重要的作用。 维生素C在免疫系统的健康中也起着关键作用。
维生素C的每日价值（估计健康成年人每天需要多少营养素）为60毫克。 大多数复合维生素补充剂至少具有100％的DV，但许多补充剂的含量却是其的几倍。 尽管手术后不必摄取超过维生素C的DV，但短期摄入大量维生素C不会对您造成伤害。 维生素C是水溶性的，尿液中会排出过量的维生素C，因此几乎没有中毒的风险。 但是，长期摄入超过每天2, 000 mg的容许摄入量上限（UL）可能会引起问题。
维生素A的皮肤愈合
维生素A也参与胶原蛋白的生产，并支持细胞的生长和分化。 此外，形成器官和血管表面的上皮组织是必需的。 维生素A的DV为5, 000 IU，补充剂通常可提供该含量的50％至100％。
维生素A是脂溶性营养素，意味着它存储在人体的脂肪细胞中。 这意味着过量摄入会增加副作用的风险。 对于预成型的维生素A（某些补充剂中营养的合成形式）尤其如此。 所有来源的维生素A的UL每天为10, 000 IU。
：为什么维生素对您的身体很重要？
维生素E抵抗感染
即使医院和外科医师采取了所有预防措施以确保无菌手术环境，手术后感染还是相当普遍的。 脂溶性营养素维生素E是控制免疫功能的重要抗氧化剂维生素。 维生素E缺乏症的主要症状是免疫反应差，疾病频繁和感染风险增加。 维生素E还可以起到消炎作用，有助于减轻术后炎症和肿胀。
大多数复合维生素补充剂至少提供100％的DV，即30 IU。 重要的是不要超过每天1, 500 mg的UL，因为高剂量会阻止血液凝结并可能引起出血。
维生素D的免疫功能
除了在骨骼形成和维持中的作用外，维生素D在免疫功能中也起重要作用。 皮肤在阳光下产生的这种营养素对先天和适应性免疫反应均具有调节作用。 根据《研究医学杂志》 2012年的一篇文章，维生素D缺乏症也与感染风险增加有关。
为了防止缺乏，成年人应确保至少获得400 IU的DV。 典型的补品将包括超过此数量的补品，有些会提供DV的更多倍。 定期服用超过UL的剂量会导致中毒症状，从而影响您的康复。
B细胞再生复合体
B复合维生素包括硫胺素，烟酸，核黄素，泛酸，B6，生物素，B12和叶酸。 这些维生素作为一个整体，对于能量产生和红细胞的形成至关重要，两者均有助于术后恢复。 它们可以单独执行可以加快愈合和恢复的功能。 例如，维生素B6在免疫功能的关键生化反应中起作用，而叶酸可帮助人体制造新细胞。
B族维生素的DV为：
- 硫胺素：1.5毫克
- 烟酸：20毫克
- 核黄素：1.7毫克
- 泛酸：10毫克
- B6：2毫克
- 生物素：300 mcg
- B12：6微克
- 叶酸：400微克
多种维生素补充剂中每种维生素的含量差异很大，从DV的10％到3, 000％以上。 询问您的医生，根据每种营养素的血液水平，您应该服用多少量。
B族维生素是水溶性的，过量摄入的不良影响很少见。 因此，没有针对B12，硫胺素，核黄素，泛酸和生物素的已建立UL。 如果烟酸，B6和叶酸的摄入量超过UL，烟酸，烟酸为35 mg，B6为100 mg和叶酸为1000 mcg，则可能对健康产生不利影响。
饮食方面的帮助
手术后愈合的最佳补充剂无法与健康饮食竞争。 但是，根据手术类型和手术后的健康状况，您可能食欲不振或无法食用某些食物。 一旦能够恢复均衡饮食，就可以通过吃多种富含每种营养素的食物来满足对维生素A，C，D，E和B的需求。
- 维生素C：水果和蔬菜，例如橘子，红甜椒，猕猴桃，西兰花，菠菜和西红柿。
- 维生素A：胡萝卜，红薯，肝脏，菠菜和西兰花
- 维生素E：小麦胚芽油，向日葵，杏仁和西兰花
- 维生素D：鲑鱼，金枪鱼，沙丁鱼和强化乳制品
- B族维生素：牛奶，鸡蛋，全谷物，强化谷物，肉和鱼
：多种维生素真的有效吗？
