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研究成果
2005年10月发表在《营养学杂志》上的一项研究发现,巧克力中的类黄酮可能有助于防止人体分泌过多的体液,这种情况在腹泻时会发生。 为了获得最佳效果,您需要选择黑巧克力,因为它是类黄酮中含量最高的。 可可含量越高,巧克力所含的类黄酮越多。 牛奶巧克力对乳糖不耐症的人可能会引起腹泻,因为它含有一些乳糖。