冷麦片是受欢迎的早餐选择，如果您仔细选择麦片，则可以为健康早餐奠定基础。 根据道达尔谷物网站的数据，道达尔谷物中的所有谷物都含有全谷物，并且每天提供至少11种维生素和矿物质的100％的每日价值。 全谷物谷物的总热量和糖分最低，位于谷物谷物中。
大量营养素
一份30克的全谷物谷物总计含有100卡路里的热量和2克蛋白质。 它只有0.5克脂肪，没有不健康的饱和脂肪或反式脂肪。 谷物中的碳水化合物总量为23克，糖含量为5克，是日常膳食纤维的10％。 吃半杯脱脂牛奶吃谷物会增加40卡路里的热量。 与Total Plus Omega-3s谷物不同，普通的Total-grain全谷物谷物不包含亚麻籽对心脏有益的omega-3脂肪。
维生素和矿物质
强化的早餐谷物可以帮助您满足营养需求，全麦谷物总含量包含每日价值的12种维生素和矿物质的100％。 这些包括抗氧化剂维生素C和E以及维生素B。 为了增强骨骼，谷物的每日维生素D含量为25％，钙的每日含量为100％。 它具有每日铁含量的100％，有助于预防铁缺乏性贫血。
全谷类
全谷物包含谷物仁的胚芽，麸皮和胚乳成分，是纤维，维生素，矿物质和健康脂肪的天然来源。 吃全谷物而不是精制碳水化合物（例如白面粉）可以通过降低LDL胆固醇和甘油三酸酯水平来降低罹患心血管疾病的风险。 根据哈佛大学公共卫生学院的数据，全谷类食品还可以预防糖尿病，大肠癌和便秘。 通用磨坊（General Mills）指出，全谷物谷物中的全谷物小麦含量为100％。
好处
根据MayoClinic.com，吃健康早餐的成年人比不吃早餐的成年人更有能力控制体重。 他们早晨可能还会有更好的精神集中力，并且更有可能拥有更好的整体饮食，其中含有更多的维生素和矿物质，而脂肪和胆固醇则更少。 健康的早餐可以帮助孩子们集中精力学习，保持健康，精力充沛。 全麦谷物是一种即食谷物，脂肪含量低，营养成分丰富，使其成为健康早餐的便捷组成部分。
注意事项
早餐时，可以使用MayoClinic.com的建议来指导您的决定。 例如，选择每份含糖少于14克，纤维至少3克的谷物。 如果要计算卡路里，请选择每份少于120卡路里的谷物。 全谷物谷物满足所有这些建议。 为了获得均衡的早餐，您可以在用餐时添加水果或蔬菜，乳制品和瘦蛋白。
