钾水平由三个因素决定：消耗的量，排泄的量及其在体内的分布。 各种条件和行为都可以改变这些因素并影响钾水平。 在健康的人中，钾通过正常的身体机制得到很好的调节。 在患有某些疾病的人中，身体可能无法保持健康的钾平衡。 高钾或高钾血症很严重，可能危及生命。
监控摄入量
钾含量高的包装食品在营养成分标签上列出了矿物质的含量。 使用日志记录摄入量并确定过量钾的来源。 跟踪营养消耗时要记住份量。 监测您的摄入量是保持钾盐消耗量增加的一种简单方法。
食用低钾食物
大多数饮食食物都含有钾，因此，选择钾含量低的食物并避免常见的高钾食物。 钾含量低的健康食品包括面食，鸡肉，煮熟的胡萝卜和苹果。 避免食用的常见食物包括全麦面包，运动饮料，花生酱，土豆，香蕉和牛奶。 营养师对于确定适当的低钾饮食可能是无价的。
淋洗蔬菜
某些蔬菜中的钾含量可以通过称为浸出的过程降低。 将蔬菜洗净并切成薄片，必要时去皮。 然后将它们在大量温水中浸泡至少两个小时。 冲洗蔬菜，然后在淡水中煮几分钟。 此过程从固体食物中提取钾并将其溶解在周围的水中。 美国国家肾脏基金会网站维护了一份高钾蔬菜的清单，并附有详细的沥滤说明。
治疗基础疾病
大多数需要降低钾水平的人都有潜在的疾病，例如糖尿病或肾功能衰竭，会损害人体维持钾平衡的能力。 在不控制潜在疾病的情况下，可能难以使用自然方法减少钾含量。 与医学专家合作治疗可能影响钾水平的健康状况。
某些药物可以增加钾水平。 一类称为β受体阻滞剂的血压药物可能会干扰人体重新分配钾的能力。 对于健康的人来说，这不是问题，但是使用某些药物的人可能会导致钾水平升高。 请咨询医疗保健专业人员，以确定是否适合维持钾平衡的药物。
