每个国籍都有其热饮传统。 美国人和欧洲人有他们的咖啡馆，而英国人和亚洲人有他们的茶。 在南美洲，称为yerba mate的茶在当地文化和生活方式中起着关键作用。 有传言称，食用yerbamate有益健康，例如控制食欲，减少能量和减轻体重，最终激发了美国保健食品商店购买该产品的兴趣，但尽管有潜在的益处，一些研究人员还是将yerbamate的食用与某些类型的癌症联系在一起。
身份证明
常绿的同伴树原产于阿根廷，巴西，巴拉圭和乌拉圭，生长着小的叶和茎，用于制作yerba的同伴，也称为无伴茶。 Yerba mate茶含有咖啡因和黄嘌呤，可作为神经系统兴奋剂。 茶还拥有大量的抗氧化剂，其中包括维生素B-2，维生素B-6，维生素C，烟酸和泛酸。 Yerba mate的抗氧化，能量和体重控制功能吸引了人们的注意力，但是马里兰州贝塞斯达国家癌症研究所癌症流行病学和遗传学部门的研究人员报告说，Yerba mate含有致癌的多环芳香烃，经常饮用者容易食道，喉，肺，肾和膀胱癌。 这项研究发表在2008年5月版的《癌症流行病学生物标志物与预防》中。
伴侣文化
“经常饮酒者”是重要的限定词。 偶尔喝茶的伴侣可能会从中受益，而没有任何风险，但全天不停喝的人最终可能会遇到健康问题。 实际上，大多数与yerba配偶有关的癌症研究都是在乌拉圭进行的，乌拉圭人开玩笑说yerba mate不是其国民饮酒，而是其“民族成瘾”。
膀胱癌
乌拉圭男性中膀胱癌的广泛发病率促使乌拉圭蒙得维的亚的Clinicas医院的研究人员探讨了喝茶伴侣与这类癌症的发病率之间的联系。 主要作者爱德华多·德·史蒂芬妮（Eduardo De Stefani）认为，膀胱癌是乌拉圭男性中第四大恶性疾病。 De Stefani和他的研究小组报告了膀胱癌和yerba mate之间的直接相关性，并警告说，饮酒越频繁，患这种疾病的风险就越大。 BioMed Central在2006年发表了这项研究。
食道癌
据美国广播公司新闻报道，用于制作凉茶伴侣茶的超热水温度可能使饮酒者易患食道癌。 主要作者PA Rolon在以食道癌高发着称的巴拉圭验证了这一理论。 Rolon和他的团队比较了喝冷，暖和非常热的yerba mate的饮酒者，并报告说喝那些非常热的饮酒的人患食管癌的风险更高。 一天摄入的yerba mate量对这种癌症的敏感性没有影响。
肺癌
从1988年1月到1994年12月，位于乌拉圭蒙得维的亚的Oncologia研究所的研究人员研究了497例肺癌。 与食道癌研究不同，后者表明食用的马黛茶的量与对癌症的易感性之间没有联系，与之不同的是，该量在这项研究中起着重要的作用。 第一作者De Stefani报告说，经常喝茶的伴侣将患肺癌的风险增加了1.6％。 该研究于1996年7月发表在《癌症流行病学生物标志物与预防》上。
