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如果不小心吞下樱桃核,有毒吗?

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Anonim

晚餐后,您正在吃甜樱桃零食,或在水果冰沙上and饮,突然感到硬块滑落到您的喉咙。 这对我们最好的人来说是发生了:吞下樱桃的小窝很常见,通常没有什么可担心的。 输入:您不会死于氰化物中毒。

通过确保在进食,烘焙并将水果添加到搅拌机之前先清除樱桃核,避免吞下樱桃核。 图片:Stocksy / B&J

吞下樱桃坑会怎样?

就像所有食物一样,当您吞下樱桃核时,它会穿过食道进入胃中。 根据国家首都毒物中心(NCPC)的说法,与果肉不同,樱桃核很难消化,会完整地通过您的系统。

樱桃是核果的一种,就像杏子,李子,桃子,芒果和油桃一样。 所有核果的中心都有一个凹坑,实际上包裹了种子的种子。 根据NCPC的说法,与您可能听到的相反,石头实际上是不可消化的。 因此,当它到达您的肠子时,它将直接通过而不会被分解。

虽然吞下整个坑通常是安全的,但压碎或咀嚼坑和种子(然后吞下)可能是有害的。 那是因为损坏外壳会暴露出种子。 核果的种子中含有一种称为苦杏仁苷的化学物质,人体在食用时会转化为氰化物(是的, 就是 氰化物)。 根据疾病控制和预防中心(CDC)的说法,氰化物是一种有毒物质,吞咽后会剥夺细胞的氧气,具体取决于消耗的量。

据NCPC称,尽管这似乎令人担忧,但吞下樱桃核一般不会导致中毒,因为种子会留在难以消化的壳内。 除非将壳内的种子咀嚼并吞下,否则不会中毒。 但是,如果您担心吞食的凹坑,请咨询医生。

窒息的危险

食用核果时的另一个考虑因素是潜在的窒息危险。 对于可能没有太多经验的儿童吃樱桃或其他类似水果,这尤其危险。 为防止任何危险,请提前移走凹坑,或教孩子在吞咽前吐出种子和凹坑。

预防

虽然通常不需要担心意外地摄入小坑或石头,但最好的选择是预防-这意味着彻底咀嚼水果并避免吞咽石头。 并教小孩子吐坑。

在进食,调和,烘烤或烹饪任何核果之前,请去除凹坑,以免意外食用。 NCPC报告说,虽然您可能已经听说过吃坑或石头的潜在健康益处,但尚无合法的医学研究来支持这些说法,这样做实际上是危险的。

如果不小心吞下樱桃核,有毒吗?