这是一个素食汉堡，所以很健康，对吧？ 没那么快。 不幸的是，一些包装的素食汉堡含有不健康，加工过度的成分。 如果您自己制作，则可以避免所有这些。 我们每种美味的素食汉堡食谱均采用干净的全食品成分制成，将增加您对植物性食物的摄取。 为了获得最佳（和最牢固）的结果，烘烤是其中一些素食馅饼的一种选择。 喜欢烧烤吗？ 选择三种烤汉堡食谱中的任何一种。 其余的，只需按照方向预先煮汉堡肉饼，冷却，然后用自然的烹饪喷雾喷洒并烤至热。
这是一个素食汉堡，所以很健康，对吧？ 没那么快。 不幸的是，一些包装的素食汉堡含有不健康，加工过度的成分。 如果您自己制作，则可以避免所有这些。 我们每种美味的素食汉堡食谱均采用干净的全食品成分制成，将增加您对植物性食物的摄入量。 为了获得最佳（和最牢固）的结果，烘烤是其中一些素食馅饼的一种选择。 喜欢烧烤吗？ 选择三种烤汉堡食谱中的任何一种。 其余的，只需按照方向预先煮汉堡肉饼，冷却，然后用自然的烹饪喷雾喷洒并烤至热。
1.水牛花椰菜汉堡
这些素食汉堡的灵感来自水牛城的鸡翅，但这种食谱中没有鸡肉。 花椰菜在这里是国王。 如果可以找到紫色花椰菜。 紫色表示健康的花青素。 当然，所有花椰菜对您都有好处。 提供“野生”水牛城鸡翅的香精，是可显着增加新陈代谢的辣椒酱。 汉堡可以配上全麦面包，蓝纹奶酪酱和麦香包。 或者，如果您想抑制碳水化合物，那就不要吃了。 卡路里：294。
这些素食汉堡的灵感来自水牛城的鸡翅，但这种食谱中没有鸡肉。 花椰菜在这里是国王。 如果可以找到紫色花椰菜。 紫色表示健康的花青素。 当然，所有花椰菜对您都有好处。 提供“野生”水牛城鸡翅的香精，是可显着增加新陈代谢的辣椒酱。 汉堡可以配上全麦面包，蓝纹奶酪酱和麦香包。 或者，如果您想抑制碳水化合物，那就不要吃了。 卡路里：294。
2.黑豆奎奴亚藜汉堡配鸡蛋
不需要在小圆面包中放汉堡小馅饼，尤其是如果小馅饼中已经有谷物的话。 当无家可归时，使附加组件令人难忘。 您将在这些多用途的黑豆汉堡肉饼中加泡菜，煎蛋和葱末。 泡菜是韩国发酵蔬菜（通常是白菜）的酸辣制备。 它含有益生菌（“友好”细菌），可以帮助改善消化率并促进营养吸收。 在商店找不到泡菜吗？ 只需将您的亚洲风味汉堡撒上辣酱即可。 卡路里：356。
不需要在小圆面包中放汉堡小馅饼，尤其是如果小馅饼中已经有谷物的话。 当无家可归时，使附加组件令人难忘。 您将在这些多用途的黑豆汉堡肉饼中加泡菜，煎蛋和葱末。 泡菜是韩国发酵蔬菜（通常是白菜）的酸辣制备。 它含有益生菌（“友好”细菌），可以帮助改善消化率并促进营养吸收。 在商店找不到泡菜吗？ 只需将您的亚洲风味汉堡撒上辣酱即可。 卡路里：356。
3.烤素食香蒜酱“汉堡包”
最美味的汉堡之一是完全没有做成汉堡肉饼的东西制成的！ 烤的portobello蘑菇帽可充当烟熏和咸味汉堡。 蘑菇本身就是维生素D的来源-因此对骨骼和奶酪无害。 蘑菇搭配烤红柿子椒，天鹅绒哈斯鳄梨，酥脆的红洋葱，新鲜的紫花苜蓿芽和淡蒜味的纯素食酱，再配上烤芝麻面包。 卡路里：291。
最美味的汉堡之一是完全没有做成汉堡肉饼的东西制成的！ 烤的portobello蘑菇帽可充当烟熏和咸味汉堡。 蘑菇本身就是维生素D的来源-因此对骨骼和奶酪无害。 蘑菇搭配烤红柿子椒，天鹅绒哈斯鳄梨，酥脆的红洋葱，新鲜的紫花苜蓿芽和淡蒜味的纯素食酱，再配上烤芝麻面包。 卡路里：291。
4.沙拉三明治鹰嘴豆汉堡
5.鳄梨调味酱红薯滑块
汉堡有许多形状和大小。 在这里，它们是滑块大小的，因此您可以享受其中的三个，而不仅仅是一个！ 它们基于有机豆腐和炒红薯，红洋葱和大蒜的混合物。 鹰嘴豆泥和全麦面包屑帮助混合物形成肉饼。 香菜增加独特的新鲜味道。 为了吸引人，这些素食主义者滑子要烤到棕色，再加上鳄梨调味酱。 用辣椒酱或辣辣调味汁调味，给它们淋上毛毛雨，使味蕾增添一番风味-并促进新陈代谢！ 最后，用莴苣叶脆而不是面包卷来抑制碳水化合物。 卡路里：417。
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）汉堡有许多形状和大小。 在这里，它们是滑块大小的，因此您可以享受其中的三个，而不仅仅是一个！ 它们基于有机豆腐和炒红薯，红洋葱和大蒜的混合物。 鹰嘴豆泥和全麦面包屑帮助混合物形成肉饼。 香菜增加独特的新鲜味道。 为了吸引人，这些素食主义者滑子要烤到棕色，再加上鳄梨调味酱。 用辣椒酱或辣辣调味汁调味，给它们淋上毛毛雨，使味蕾增添一番风味-并促进新陈代谢！ 最后，用莴苣叶脆而不是面包卷来抑制碳水化合物。 卡路里：417。
6.全美式素食汉堡
渴望购买传统的美式芝士汉堡，但想不吃肉吗？ 做这个！ 小馅饼是纯素食主义者，所以在上面放上纯素食切达干酪式奶酪，使其完全以植物为中心。 但是，您可以在这款汉堡上放上天然的切达干酪（非素食者）。 小馅饼使用小扁豆作为丰盛质地的基础。 顺便说一下，扁豆中富含纤维和叶酸-因此，您的心脏会感谢您吃这些“脉冲”肉饼。 节省时间的提示：预先制作汉堡混合物，盖上锅盖并冷却，然后在需要时形成肉饼和烤肉。 卡路里：425。
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）渴望购买传统的美式芝士汉堡，但想不吃肉吗？ 做这个！ 小馅饼是纯素食主义者，所以在上面放上纯素食切达干酪式奶酪，使其完全以植物为中心。 但是，您可以在这款汉堡上放上天然的切达干酪（非素食者）。 小馅饼使用小扁豆作为丰盛质地的基础。 顺便说一下，扁豆中富含纤维和叶酸-因此，您的心脏会感谢您吃这些“脉冲”肉饼。 节省时间的提示：预先制作汉堡混合物，盖上锅盖并冷却，然后在需要时形成肉饼和烤肉。 卡路里：425。
7.烤波多贝罗芝士汉堡
一个健康的芝士汉堡？ 当然！ 只需使用烤的大型波多贝罗蘑菇帽代替牛肉，然后顶上天然奶酪（如明斯特）即可。 您将拥有所有的俗气，但没有多余的卡路里和“坏”脂肪。 另外，您还会得到一副麦角硫因，这是蘑菇中天然发现的一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护人体的细胞。 您还可以在浇头上撒些调味料，以获得大量额外的营养成分和更多享受，包括奶油鳄梨，锋利的洋葱和胡椒芝麻菜。 卡路里：297。
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）一个健康的芝士汉堡？ 当然！ 只需使用烤的大型波多贝罗蘑菇帽代替牛肉，然后顶上天然奶酪（如明斯特）即可。 您将拥有所有的俗气，但没有多余的卡路里和“坏”脂肪。 另外，您还会得到一副麦角硫因，这是蘑菇中天然发现的一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护人体的细胞。 您还可以在浇头上撒些调味料，以获得大量额外的营养成分和更多享受，包括奶油鳄梨，锋利的洋葱和胡椒芝麻菜。 卡路里：297。
8.加州白豆汉堡沙拉
无法在素食汉堡和沙拉之间做出选择？ 两者都搭配一顿饭。 汉堡以白豆和婴儿贝拉蘑菇为基础，再加上大蒜和香菜调味。 您可以将它放在绿意盎然的床上，上面撒些白香醋。 然后，您将在汉堡上放上焦糖甜洋葱。 （好吃！）为了额外的甜美，可在上面加入鳄梨调味酱和焦糖洋葱。 然后，简单地享受每一口中的所有食物。 素食汉堡令人耳目一新。 它也充斥着很多对心脏健康的好处。 卡路里：408。
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）无法在素食汉堡和沙拉之间做出选择？ 两者都搭配一顿饭。 汉堡以白豆和婴儿贝拉蘑菇为基础，再加上大蒜和香菜调味。 您可以将它放在绿意盎然的床上，上面撒些白香醋。 然后，您将在汉堡上放上焦糖甜洋葱。 （好吃！）为了额外的甜美，可在上面加入鳄梨调味酱和焦糖洋葱。 然后，简单地享受每一口中的所有食物。 素食汉堡令人耳目一新。 它也充斥着很多对心脏健康的好处。 卡路里：408。
9.烤蔬菜“汉堡”
如果您喜欢烤蔬菜，那么这个适合您。 它受到普通汉堡的启发，但由100％的蔬菜制成！ “小圆面包”是烤茄子。 “汉堡”是烤番茄。 “生菜”是香醋配上的婴儿芝麻菜。 选择的调味品是素食蛋黄酱。 尽管本质上是抽象的，但是切成小块时，它看起来像是一个稀有的汉堡。 是的，您肯定需要一把刀叉才能享受它。 搭配白豆沙律或其他富含蛋白质的一面食用即可。 这是一个真正的喜悦-即使对于肉食者也是如此！ 卡路里：136。
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）如果您喜欢烤蔬菜，那么这个适合您。 它受到普通汉堡的启发，但由100％的蔬菜制成！ “小圆面包”是烤茄子。 “汉堡”是烤番茄。 “生菜”是香醋配上的婴儿芝麻菜。 选择的调味品是素食蛋黄酱。 尽管本质上是抽象的，但是切成小块时，它看起来像是一个稀有的汉堡。 是的，您肯定需要一把刀叉才能享受它。 搭配白豆沙律或其他富含蛋白质的一面食用即可。 这是一个真正的喜悦-即使对于肉食者也是如此！ 卡路里：136。
10. Bunless红甜菜汉堡配芝麻菜和山羊奶酪
甜菜和山羊奶酪是经典的烹饪组合。 那些在这里变成了一个聪明的汉堡。 肉饼由菜豆，煮熟的糙米，大麻种子，磨碎的甜菜，炒的cremini蘑菇和红洋葱以及调味料以及鸡蛋制成。 此外，由于蛋白质和纤维的双重打击，即使没有面包也能充满。 实际上，实现这一目标的理想方法是采用更加低碳水化合物的方式-上面放些沙拉。 少量洒上山羊奶酪，可以使它进一步升高。 卡路里：337。
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）甜菜和山羊奶酪是经典的烹饪组合。 那些在这里变成了一个聪明的汉堡。 肉饼由菜豆，煮熟的糙米，大麻种子，磨碎的甜菜，炒的cremini蘑菇和红洋葱以及调味料以及鸡蛋制成。 此外，由于蛋白质和纤维的双重打击，即使没有面包也能充满。 实际上，实现这一目标的理想方法是采用更加低碳水化合物的方式-上面放些沙拉。 少量洒上山羊奶酪，可以使它进一步升高。 卡路里：337。
你怎么看？
您喜欢素食，火鸡还是牛肉汉堡？ 您在杂货店或餐厅有没有最喜欢的预制素食汉堡？ 哪个？ 您最喜欢素食汉堡的浇头是什么？ 在下面发表评论，让我们知道。
图片来源：BeyondTheRoad / iStock / Getty Images您喜欢素食，火鸡还是牛肉汉堡？ 您在杂货店或餐厅有没有最喜欢的预制素食汉堡？ 哪个？ 您最喜欢素食汉堡的浇头是什么？ 在下面发表评论，让我们知道。
