肠易激综合症（IBS）是一种以腹部疼痛，腹胀，腹胀和排便习惯改变为特征的肠道疾病。 患有IBS的人可能患有便秘或腹泻，许多人在两者之间交替。 根据定义，IBS患者无法辨别其他机械性，炎性，感染性或生化性肠道疾病。 然而，患有IBS的人可以识别出使他们的症状恶化的因素，例如压力或某些食物。 咖啡因常常被认为是导致IBS加重的罪魁祸首。
IBS比较普遍
据《美国家庭医生》称，肠易激综合症影响了10％至15％的美国成年人，女性比男性更容易患这种疾病。 当还诊断出其他肠道疾病，例如克罗恩氏病或乳糜泻时，IBS最常发作于30至50岁之间。 尽管IBS的症状与其他疾病重叠，但IBS的一个显着特征是其在食用某些食物（如咖啡因，脂肪或山梨糖醇增甜的食品）后趋于恶化。
IBS的原因
IBS的确切原因尚不清楚，但2005年在《美国家庭医生》中发表的评论讨论了各种潜在的生理原因，例如异常的肌肉活动，神经刺激改变或肠壁内激素和神经递质的异常产生。 大多数专家认为，IBS也有心理因素，有时建议将行为疗法或心理疗法作为治疗计划的一部分，其中还可能包括减轻压力，调整饮食和药物治疗。
加重因素
由于IBS主要是肠蠕动障碍，因此任何改变肠活动的刺激都可能加重症状。 2007年“炎症性肠病”的评论介绍了一种使用食物和饮料不耐受和避免饮食的IBS治疗方法。 这篇综述的作者列出了乳制品，含咖啡因的产品，酒精，人工加糖的食品，高脂食品，果汁以及其他各种通常会增加IBS患者症状的其他食品。 MedlinePlus重申IBS患者需要避免使用含咖啡因的食物，饮料和药物。
注意事项
IBS是一个相当普遍的问题，饮食中的某些特定食物通常会加剧该问题。 咖啡因是常犯。 但是，并非所有患有IBS的人都在食用相同的食物后注意到症状恶化。 如果您患有IBS，请保留那些会让您感觉更糟的食品和饮料的日记，对您有所帮助。 如果您通过避免加重症状无法控制症状，请咨询具有IBS经验的医生或营养师。
