这10种最辛苦的食物将帮助您对抗脂肪并改善健康。 它们可帮助您控制体重，保护自己的行情，缓解炎症，降低患癌症的风险，增强骨骼和增强免疫力。 继续阅读以了解饮食中是否缺少这些治疗性食物。
这10种最辛苦的食物将帮助您对抗脂肪并改善健康。 它们可帮助您控制体重，保护自己的行情，缓解炎症，降低患癌症的风险，增强骨骼和增强免疫力。 继续阅读以了解饮食中是否缺少这些治疗性食物。
1.甜菜
甜菜上有3, 000多篇已发表的研究论文，记录了这种秋根蔬菜的潜在健康特性。 甜菜的紫色色调表明它们是营养强国。 颜色来自于具有强大抗氧化性能的甜菜碱。 甜菜因其硝酸盐而成为最新的“性能增强剂”，可帮助增加血液中的一氧化氮水平。 反过来，一氧化氮会加宽血管，向工作的肌肉输送更多的氧气。 对跑步者，游泳者和其他耐力运动员的多项研究表明，甜菜根补充剂具有增强运动的作用。 如果这还不够的话，维克森林研究人员报告说，接受甜菜根汁的老年人增加了与认知功能有关的大脑血流量。 一杯煮熟的甜菜仅75卡路里，可提供约3.5克纤维。
甜菜上有超过3, 000篇已发表的研究论文，记录了这种秋根蔬菜的潜在健康特性。 甜菜的紫色色调表明它们是营养强国。 颜色来自于具有强大抗氧化性能的甜菜碱。 甜菜因其硝酸盐而成为最新的“性能增强剂”，可帮助增加血液中的一氧化氮水平。 反过来，一氧化氮会加宽血管，向工作的肌肉输送更多的氧气。 对跑步者，游泳者和其他耐力运动员的多项研究表明，甜菜根补充剂具有增强运动的作用。 如果这还不够的话，维克森林研究人员报告说，接受甜菜根汁的老年人增加了与认知功能有关的大脑血流量。 一杯煮熟的甜菜仅75卡路里，可提供约3.5克纤维。
2.鳄梨
您可能知道，鳄梨中超过75％的脂肪来自有益的单不饱和和多不饱和脂肪，使这种水果成为心脏健康的选择，但鳄梨的健康益处远不止于此。 发表在《营养杂志》上的结果表明，与未报告食用鳄梨的消费者相比，鳄梨消费者的饮食更佳，体重更低，腰围更小。 俄亥俄州立大学进行的另一项研究表明，将鳄梨与番茄酱或胡萝卜搭配，可以使有益类胡萝卜素的吸收增加一倍以上。 每份鳄梨（中等大小水果的五分之一）可提供50卡路里的热量以及近20种不同的维生素，矿物质和植物营养素，包括叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素已知可帮助预防白内障和与年龄相关的黄斑变性。
您可能知道，鳄梨中超过75％的脂肪来自有益的单不饱和和多不饱和脂肪，使这种水果成为心脏健康的选择，但鳄梨的健康益处远不止于此。 发表在《营养杂志》上的结果表明，与未报告食用鳄梨的消费者相比，鳄梨消费者的饮食更佳，体重更低，腰围更小。 俄亥俄州立大学进行的另一项研究表明，将鳄梨与番茄酱或胡萝卜搭配，可以使有益类胡萝卜素的吸收增加一倍以上。 每份鳄梨（中等大小水果的五分之一）可提供50卡路里的热量以及近20种不同的维生素，矿物质和植物营养素，包括叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素已知可帮助预防白内障和与年龄相关的黄斑变性。
3.南瓜
这是秋季最爱的产品，由于其有益的类胡萝卜素，不仅对您的眼睛健康有好处，还可以帮助您降低某些类型癌症的风险，包括皮肤癌，肺癌和口腔癌。 在《营养与癌症》杂志上发表的一项研究发现，南瓜和西兰花的摄入与患肺癌的风险成反比，而其他许多研究则将β-胡萝卜素（使南瓜呈橘黄色的色素）与降低多个部位的患癌风险联系起来。 根据USDA营养数据库，一杯煮熟的南瓜（捣碎）可提供约50卡路里的热量，两克蛋白质和三克纤维。 南瓜还提供20多种维生素，矿物质，纤维和有益的抗氧化剂。 它包含维生素C，铁，锌和钾，每天提供100％以上的维生素A。
这是秋季最爱的产品，由于其有益的类胡萝卜素，不仅对您的眼睛健康有好处，还可以帮助您降低某些类型癌症的风险，包括皮肤癌，肺癌和口腔癌。 在《营养与癌症》杂志上发表的一项研究发现，南瓜和西兰花的摄入与患肺癌的风险成反比，而其他许多研究则将β-胡萝卜素（使南瓜呈橘黄色的色素）与降低多个部位的患癌风险联系起来。 根据USDA营养数据库，一杯煮熟的南瓜（捣碎）可提供约50卡路里的热量，两克蛋白质和三克纤维。 南瓜还提供20多种维生素，矿物质，纤维和有益的抗氧化剂。 它包含维生素C，铁，锌和钾，每天提供100％以上的维生素A。
4.豆类
当要保护自己免受慢性疾病侵害时，豆子很难被击败。 它们被认为是如此有益，以至于《美国人饮食指南》建议每周至少喝一杯半豆。 豆类含有丰富的蛋白质（每半杯可食用7至8克），B族维生素，铁，镁，钾以及更多，被认为是您可以食用的营养最丰富的食物之一。 它们还含有抗性淀粉，有助于增强胃肠道中的有益细菌。 还建议使用豆类以降低患糖尿病，心脏病，某些类型的癌症和肥胖症的风险。 与豆类有关的许多健康益处都来自于它们的填充纤维和抗性淀粉，有助于控制食欲，渴望和体重。 除了作为饮食的盟友之外，豆类还具有较低的血糖指数，因此它们可能有助于降低2型糖尿病的风险。
图片来源：vikif / iStock / Getty Images当要保护自己免受慢性疾病侵害时，豆子很难被击败。 他们被认为是如此有益，以至于《美国人饮食指南》建议每周至少喝一杯半豆。 豆类含有丰富的蛋白质（每半杯可食用7至8克），B族维生素，铁，镁，钾以及更多，被认为是您可以食用的营养最丰富的食物之一。 它们还含有抗性淀粉，有助于增强胃肠道中的有益细菌。 还建议使用豆类以降低患糖尿病，心脏病，某些类型的癌症和肥胖症的风险。 与豆类相关的许多健康益处都来自于它们的填充纤维和抗性淀粉，有助于控制食欲，渴望和体重。 除了作为饮食的盟友之外，豆类还具有较低的血糖指数，因此它们可能有助于降低2型糖尿病的风险。
5.花椰菜
作为花椰菜的近亲，我们经常忽略了花椰菜对健康的好处。 芸苔蔬菜-包括西兰花，花椰菜，羽衣甘蓝，芝麻菜和球芽甘蓝-有助于降低几种癌症的风险。 实际上，美国国家癌症研究所（National Cancer Institute）的报告显示，在动物研究和某些人体临床试验中，已证明这些蔬菜中的葡萄糖苷有助于降低几种癌症的风险。 花椰菜中存在的化合物已被证明有助于保护DNA，诱导癌细胞的细胞死亡并抑制肿瘤的生长。 更重要的是，蔬菜的每一口都含有抗氧化剂，可帮助缓解体内与许多慢性疾病有关的炎症。 花椰菜热量低-每杯仅27卡路里-并且富含维生素A，C，纤维和B维生素。
图片来源：peredniankina / iStock / Getty Images作为花椰菜的近亲，我们经常忽略了花椰菜对健康的好处。 芸苔属蔬菜-包括西兰花，花椰菜，羽衣甘蓝，芝麻菜和球芽甘蓝-有助于降低几种癌症的风险。 实际上，美国国家癌症研究所（National Cancer Institute）的报告显示，在动物研究和某些人体临床试验中，已证明这些蔬菜中的葡萄糖苷有助于降低几种癌症的风险。 花椰菜中存在的化合物已被证明有助于保护DNA，诱导癌细胞的细胞死亡并抑制肿瘤的生长。 更重要的是，蔬菜的每一口都含有抗氧化剂，可帮助缓解体内与许多慢性疾病有关的炎症。 花椰菜热量低-每杯仅27卡路里-并且富含维生素A，C，纤维和B维生素。
6.苹果
苹果被视为健康的象征有很多原因。 苹果富含可溶性纤维和抗氧化剂，非常适合观察腰围并改善心脏健康。 实际上，发表在《英国医学杂志》上的一项研究发现，摄入类黄酮（主要来自苹果（和洋葱））可使男性死于心脏病的风险降低19％，女性降低43％。 苹果还可以帮助您更轻松地呼吸，因为研究表明它们可以帮助保护肺部免受与哮喘，支气管炎和肺气肿相关的氧化损伤。
图片来源：CrackerClips / iStock / Getty Images苹果被视为健康的象征有很多原因。 苹果富含可溶性纤维和抗氧化剂，非常适合观察腰围并改善心脏健康。 实际上，发表在《英国医学杂志》上的一项研究发现，摄入类黄酮（主要来自苹果（和洋葱））可使男性死于心脏病的风险降低19％，女性降低43％。 苹果还可以帮助您更轻松地呼吸，因为研究表明它们可以帮助保护肺部免受与哮喘，支气管炎和肺气肿相关的氧化损伤。
7.柑桔（葡萄柚，橙子，柠檬和酸橙）
橘子，葡萄柚，橘子，柑桔，柠檬，酸橙-有许多多汁的方式来品尝美味的柑橘。 这是个好消息，因为多吃柑橘可能有助于减少中间食物-特别是在饭前享用的时候。 柑橘类水果的能量密度低-或者它们提供的卡路里含量相对较少-能量低密度的食物（尤其是饭前）可以帮助您减少卡路里消耗，从而促进体重减轻。 柑橘富含营养，卡路里含量低，可提供填充纤维，维生素C，叶酸，钾等。 柑橘可以改善胆固醇和血压，并显着降低中风的风险，甚至可以帮助预防某些类型的癌症。 在最近有关饮食和膀胱癌的15项研究的综述中，柑橘类水果的风险降低了15％至23％。
图片来源：nensuria / iStock / Getty Images橘子，葡萄柚，橘子，柑桔，柠檬，酸橙-有许多多汁的方式来品尝美味的柑橘。 这是个好消息，因为多吃柑橘可能有助于减少中间食物-特别是在饭前享用的时候。 柑橘类水果的能量密度低-或者它们提供的卡路里含量相对较少-能量低密度的食物（尤其是饭前）可以帮助您减少卡路里消耗，从而促进体重减轻。 柑橘富含营养，卡路里含量低，可提供填充纤维，维生素C，叶酸，钾等。 柑橘可以改善胆固醇和血压，并显着降低中风的风险，甚至可以帮助预防某些类型的癌症。 在最近有关饮食和膀胱癌的15项研究的综述中，柑橘类水果的风险降低了15％至23％。
8.绿叶蔬菜（羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，生菜和菠菜）
羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，生菜，豆瓣菜和其他绿叶蔬菜均富含维生素，矿物质和预防疾病的植物营养素，包括β-胡萝卜素，叶黄素和玉米黄质。 它们也是可以吃的热量最低的食物之一：豆瓣菜每杯只有四卡路里的热量，而菠菜和大多数生菜的重量不足一杯的卡路里。 深绿色蔬菜被认为对预防疾病非常重要，以至于美国农业部建议每天吃大约一杯深绿色，红色或橙色的蔬菜-但是国家食品调查显示我们只吃了推荐量的一半。 由于绿叶蔬菜中的钾含量很高，因此有助于控制血压水平，而叶黄素和玉米黄质的计数则可以帮助您的偷窥者避免与年龄相关的黄斑变性。 一些选择，例如羽衣甘蓝和羽衣甘蓝，也含有钙。
图片来源：Lecic / iStock / Getty Images羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，生菜，豆瓣菜和其他绿叶蔬菜均富含维生素，矿物质和预防疾病的植物营养素，包括β-胡萝卜素，叶黄素和玉米黄质。 它们也是可以吃的热量最低的食物之一：豆瓣菜每杯只有四卡路里的热量，而菠菜和大多数生菜的重量不足一杯的卡路里。 深绿色蔬菜被认为对预防疾病非常重要，以至于美国农业部建议每天吃大约一杯深绿色，红色或橙色的蔬菜-但是国家食品调查显示我们只吃了推荐量的一半。 由于绿叶蔬菜中的钾含量很高，因此有助于控制血压水平，而叶黄素和玉米黄质的计数则可以帮助您的偷窥者避免与年龄相关的黄斑变性。 一些选择，例如羽衣甘蓝和羽衣甘蓝，也含有钙。
9.覆盆子
虽然所有浆果都对健康有益，但覆盆子是您可以找到的最高纤维精选之一。 一杯新鲜树莓含65卡路里的热量和8克纤维，而一杯冷冻树莓含约75卡路里的热量和9克纤维。 它们的高纤维含量将使您满意得更长久，并有助于控制渴望。 它们还是维生素C和锰的极好来源。 红树莓中的植物营养素-包括花青素，原花青素，黄酮醇和鞣花酸-减轻炎症，氧化应激并保护自由基免受细胞损伤，所有这些都与慢性疾病有关，例如心脏病，癌症，Type 2糖尿病和认知功能下降。
图片来源：jonathanfilskov-photography / iStock / Getty Images虽然所有浆果都对健康有益，但覆盆子是您可以找到的最高纤维精选之一。 一杯新鲜树莓含65卡路里的热量和8克纤维，而一杯冷冻树莓含约75卡路里的热量和9克纤维。 它们的高纤维含量将使您满意得更长久，并有助于控制渴望。 它们还是维生素C和锰的极好来源。 红树莓中的植物营养素-包括花青素，原花青素，黄酮醇和鞣花酸-减少炎症，氧化应激并保护自由基免受细胞损伤，所有这些都与慢性疾病有关，例如心脏病，癌症，Type 2糖尿病和认知功能下降。
10.红薯
地瓜的热量和传统营养成分可能与白表兄弟相似，但其鲜橙色的果肉意味着它们以有益的β-胡萝卜素的形式包装了许多抗氧化剂。 一个中等大小的番薯约含115卡的热量，是维生素C，纤维和钾的良好来源，但它还含有一天多的维生素A（如β-胡萝卜素）。 红薯通过增强抵御太阳有害紫外线（UV）的能力来改善皮肤的健康。 另外，存在于橙色果肉中的β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素具有已知的抗癌特性。 在对7, 000多名女性的研究中，研究人员发现，血液中类胡萝卜素水平最高的女性显着降低了患乳腺癌的风险。
图片来源：marrakeshh / iStock / Getty Images地瓜的热量和传统营养成分可能与白表兄弟相似，但其鲜橙色的果肉意味着它们以有益的β-胡萝卜素的形式包装了许多抗氧化剂。 一个中等大小的番薯约含115卡的热量，是维生素C，纤维和钾的良好来源，但它还含有一天多的维生素A（如β-胡萝卜素）。 甘薯通过增强抵御太阳有害紫外线（UV）的能力来改善皮肤的健康。 另外，存在于橙色果肉中的β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素具有已知的抗癌特性。 在对7, 000多名女性的研究中，研究人员发现，血液中类胡萝卜素水平最高的女性显着降低了患乳腺癌的风险。
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您是否经常吃这些双重食品？ 您的饮食中是否缺少这些食物？ 他们的健康益处对您来说是一个惊喜吗？ 在下面的评论中与我们分享您的想法。
图片来源：sjenner13 / iStock / Getty Images您是否经常吃这些双重食品？ 您的饮食中是否缺少这些食物？ 他们的健康益处对您来说是一个惊喜吗？ 在下面的评论中与我们分享您的想法。
