魏斯比尔(Weissbier)来自巴伐利亚州,其英文译为“白啤酒”。 这种德国啤酒的啤酒厂用麦芽小麦替代了相当一部分麦芽大麦。
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配料
魏斯比尔啤酒含有水,麦芽麦芽,大麦麦芽,啤酒花和酵母。 魏斯比尔酒中的酒精百分比有所不同,但浅色魏斯比尔酒中的酒精含量通常为5.3%。 深色魏斯比尔酒的酒精含量往往会略高。
卡路里
weissbier的传统量度为500毫升,或略少于一品脱。 埃尔丁的埃尔丁格啤酒厂生产典型的巴伐利亚魏斯比尔啤酒。 500毫升的Erdinger Weissbier量为220卡路里。 黑暗的韦斯比尔啤酒Erdinger Dunkel Weissbier含有240卡路里。
营养价值
碳水化合物是魏斯比尔中唯一的微量元素。 500毫升的Erdinger Dunkel Weissbier含15.5克碳水化合物,而Erdinger Weissbier含13克碳水化合物。