您沉迷于甜点后会感到内吗？ 当您在甜食中添加蔬菜时，您可以亲吻那种告别的感觉。 某些蔬菜，例如南瓜和土豆，甚至可以使甜点更美味，而不仅仅是对您更有益。 但是，将沙拉变成面糊糊并不会讨好任何口味。 那么，什么是添加到甜点中的理想蔬菜呢？ 试试我们的技巧，将11种不同的蔬菜添加或交换到甜点中。 保持简单，并以建议的数量一次添加或交换一次； 如果它在您的食谱中效果很好，请下次考虑增加蔬菜量。
您沉迷于甜点后会感到内吗？ 当您在甜食中添加蔬菜时，您可以亲吻那种告别的感觉。 某些蔬菜，例如南瓜和土豆，甚至可以使甜点更美味，而不仅仅是对您更有益。 但是，将沙拉变成面糊并不会使您口感愉悦。 那么，什么是添加到甜点中的理想蔬菜呢？ 试试我们的技巧，将11种不同的蔬菜添加或交换到甜点中。 保持简单，并以建议的数量一次添加或交换一次； 如果它在您的食谱中效果很好，请下次考虑增加蔬菜量。
1.白土豆
白土豆提供大量的钾。 而且，如果包括皮肤，您也会得到健康的纤维打感。 而且，土豆富含碳水化合物-这是一件好事，因为碳水化合物是运动中的主要能量来源。 尝试：为准备甜点，请选择用少许无脂牛奶制成的土豆泥（不添加黄油或盐）。 在蛋糕和速食面包食谱中，将半杯冷却的土豆泥换成四分之一杯的面粉加四分之一杯的牛奶或黄油。 结果会变得更加湿润！
白土豆提供大量的钾。 而且，如果包括皮肤，您也会得到健康的纤维打感。 而且，土豆富含碳水化合物-这是一件好事，因为碳水化合物是运动中的主要能量来源。 尝试：为准备甜点，请选择用少许无脂牛奶制成的土豆泥（不添加黄油或盐）。 在蛋糕和速食面包食谱中，将半杯冷却的土豆泥换成四分之一杯的面粉加四分之一杯的牛奶或黄油。 结果会变得更加湿润！
2.胡萝卜
胡萝卜是β-胡萝卜素的主要食物来源之一，β-胡萝卜素是维生素A的一种形式，对于保持良好的视力和健康的免疫系统非常重要。 另外，多吃富含β-胡萝卜素的食物可以改善老年人的力量和身体机能。 尝试一下：将未加工的胡萝卜磨碎，然后将其搅入喜欢的面糊中，包括饼干，速食面包，松饼，核仁巧克力饼和蛋糕。 您需要选择需要至少30分钟烘烤时间才能使胡萝卜变软的食谱。 从半杯胡萝卜丝开始。 如果您的食谱效果良好，请下次使用更多，以获取额外的质地和营养益处。
胡萝卜是β-胡萝卜素的主要食物来源之一，β-胡萝卜素是维生素A的一种形式，对于保持良好的视力和健康的免疫系统非常重要。 另外，多吃富含β-胡萝卜素的食物可以改善老年人的力量和身体机能。 尝试一下：将未加工的胡萝卜磨碎，然后将其搅入喜欢的面糊中，包括饼干，速食面包，松饼，核仁巧克力饼和蛋糕。 您需要选择需要至少30分钟烘烤时间才能使胡萝卜变软的食谱。 从半杯胡萝卜丝开始。 如果您的食谱效果良好，请下次使用更多，以获取额外的质地和营养益处。
3.菠菜
菠菜是叶酸和铁的极好来源，它还提供促进健康的关键植物营养素，例如α硫辛酸，可以改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。 尝试：如果您想给甜点赋予可爱的绿色-或者您正在制作深色的甜点，而您不会注意到绿色，则添加菠菜。 搅打香草冰沙时，最多包括半杯新鲜的菠菜和几滴纯薄荷提取物。 最后，您会得到薄荷奶昔和令人愉悦的绿色气息。 或将切碎的新鲜婴儿菠菜半杯倒入面糊中，以获得布朗尼蛋糕或巧克力蛋糕，以增强营养。
菠菜是叶酸和铁的极好来源，它还提供促进健康的关键植物营养素，例如α硫辛酸，可以改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。 尝试：如果您想给甜点赋予可爱的绿色-或者您正在制作深色的甜点，而您不会注意到绿色，则添加菠菜。 搅打香草冰沙时，最多包括半杯新鲜的菠菜和几滴纯薄荷提取物。 最后，您会得到薄荷奶昔和令人愉悦的绿色气息。 或将切碎的新鲜婴儿菠菜半杯倒入面糊中，以获得布朗尼蛋糕或巧克力蛋糕，以增强营养。
4.南瓜
南瓜罐头（或南瓜泥）是维生素A的神奇而便捷的来源。研究表明，这种橙黄色的葫芦含有许多潜在的好处，包括抗炎，抗癌和抗糖尿病的特性。 尝试：为了减少饼干，蛋糕，布朗尼蛋糕或速食面包中的卡路里和“坏”脂肪，请使用四分之一杯的南瓜泥代替四分之一杯的黄油或起酥油。 或者，要制作蔬菜和水果冰沙而不是简单的水果冰沙，请在混合时加入几勺南瓜泥。
信用：amy_lv / Adobe Stock南瓜罐头（或南瓜泥）是维生素A的神奇而便捷的来源。研究表明，这种橙黄色的丝瓜具有许多潜在的好处，包括抗炎，抗癌和抗糖尿病的特性。 尝试：为了减少饼干，蛋糕，布朗尼蛋糕或速食面包中的卡路里和“坏”脂肪，请使用四分之一杯的南瓜泥代替四分之一杯的黄油或起酥油。 或者，要制作蔬菜和水果冰沙而不是简单的水果冰沙，请在混合时加入几勺南瓜泥。
5.西葫芦
如果您担心眼睛健康，那么西葫芦绝对是您的饮食选择之一。 西葫芦提供了大量的叶黄素和玉米黄质（类胡萝卜素），它们在降低与年龄相关的黄斑变性的风险中起重要作用。 试试：粗磨西葫芦，然后榨出多余的液体。 只需将其搅拌到需要的任何糊状物中，尤其是像速食面包，松饼和布朗尼蛋糕之类的糊状物，这些糊状物都需要水分。 从半杯开始。 如果这在您的食谱中效果很好，请下次使用更多以增加健康益处。
信用：Melima / Adobe Stock如果您担心眼睛健康，那么西葫芦绝对是您的饮食选择之一。 西葫芦提供了大量的叶黄素和玉米黄质（类胡萝卜素），它们在降低与年龄相关的黄斑变性的风险中起重要作用。 试试：粗磨西葫芦，然后榨出多余的液体。 只需将其搅拌到需要的任何糊状物中，尤其是像速食面包，松饼和布朗尼蛋糕之类的糊状物，这些糊状物都需要水分。 从半杯开始。 如果这在您的食谱中效果很好，请下次使用更多以增加健康益处。
6.玉米
玉米对健康有益，可能会让您感到惊讶。 例如，玉米中的纤维可以作为益生元，这意味着吃玉米可以潜在地增强肠道中的有益细菌。 尝试一下：在甜点中，玉米与浆果的味道非常搭配。 因此，无论何时要制作浆果填充的甜点（例如草莓酥饼，蓝莓松饼或覆盆子甜点薄饼），都应考虑将半杯（解冻的）冷冻玉米加入面糊中。 如果您的口感相当出众，则先将玉米泛焦，然后焦糖化并进一步使仁变甜。 奖励：这样做时，您可以切出一汤匙或两汤匙添加的糖。
图片来源：annapustynnikova / Adobe Stock玉米对健康有益，可能会让您感到惊讶。 例如，玉米中的纤维可以作为益生元，这意味着吃玉米可以潜在地增强肠道中的有益细菌。 尝试一下：在甜点中，玉米与浆果的味道非常搭配。 因此，无论何时要制作浆果填充的甜点（例如草莓酥饼，蓝莓松饼或覆盆子甜点薄饼），都应考虑将半杯（解冻的）冷冻玉米加入面糊中。 如果您的口感相当出众，则先将玉米泛焦，然后焦糖化并进一步使仁变甜。 奖励：这样做时，您可以切出一汤匙或两汤匙添加的糖。
7.红薯
“甜”的字面意思是这种蔬菜的名字，应该为您提供线索，因为它们具有丰富的天然甜味。 甘薯也是维生素A和β-胡萝卜素的极好来源。 尝试一下：在食品加工机中烘烤或微波烘烤地瓜和果泥（有皮或无皮）制成浓稠的糊状物。 这种番薯泥可以用作烘烤中的脂肪和糖替代品：用半杯（冷却的）代替四分之一杯的糖和四分之一杯的脂肪（黄油，起酥油，猪油或油），以及加入松饼，布朗尼蛋糕，蛋糕，饼干等的面糊中。 您可能需要烘烤几分钟，以使液体蒸发。
信用：JJAVA / Adobe Stock“甜”的字面意思是这种蔬菜的名字，应该为您提供线索，因为它们具有丰富的天然甜味。 甘薯也是维生素A和β-胡萝卜素的极好来源。 尝试一下：在食品加工机中烘烤或微波烘烤地瓜和果泥（有皮或无皮）制成浓稠的糊状物。 这种番薯泥可以用作烘烤中的脂肪和糖替代品：用半杯（冷却的）代替四分之一杯的糖和四分之一杯的脂肪（黄油，起酥油，猪油或油），以及加入松饼，布朗尼蛋糕，蛋糕，饼干等的面糊中。 您可能需要烘烤几分钟，以使液体蒸发。
8.甜菜
甜菜是养分的强大来源，富含促进消化的纤维和增强免疫力的维生素C。它们还可以帮助降低血压和抵抗炎症。 尝试：甜菜可以将浅色调的食谱（例如纽约式芝士蛋糕）转变为带红色的粉红色，并为深色调的食谱（例如巧克力蛋糕）提供带红色的色调（想想红色天鹅绒蛋糕）。 最简单的方法是将蛋糕或芝士蛋糕配方中的液体成分与半杯冷却的，煮熟的切成丁的甜菜和果泥一起加入搅拌机或食品加工机中，直至达到光滑的状态。
信用：olllinka2 / Adobe Stock甜菜是养分的强大来源，富含促进消化的纤维和增强免疫力的维生素C。它们还可以帮助降低血压和抵抗炎症。 尝试：甜菜可以将浅色调的食谱（例如纽约式芝士蛋糕）转变为带红色的粉红色，并为深色调的食谱（例如巧克力蛋糕）提供带红色的色调（想想红色天鹅绒蛋糕）。 最简单的方法是将蛋糕或芝士蛋糕配方中的液体成分与半杯冷却的，煮熟的切成丁的甜菜和果泥一起加入搅拌机或食品加工机中，直至达到光滑的状态。
9.花椰菜
十字花科蔬菜花椰菜中含有芥子油苷，可以帮助预防癌症。 它也是维生素C的极好来源，可减少炎症并增强免疫力。 尝试一下：将切碎的花椰菜蒸熟，沥干多余的液体，然后在食品加工机中制成果泥，直到达到柔软光滑的质地。 要减少“不良”脂肪，可在黄油或奶油酥油以及霜中的牛奶或奶油中使用。 一次将一汤匙果泥混合到糖粉中，直到达到浓稠的所需稠度为止。 另外，撒上几滴纯净的香草（或其他）提取物以增强风味。 结果也是素食主义者。
信用：nolonely / Adobe Stock十字花科蔬菜花椰菜中含有芥子油苷，可以帮助预防癌症。 它也是维生素C的极好来源，可减少炎症并增强免疫力。 尝试一下：将切碎的花椰菜蒸熟，沥干多余的液体，然后在食品加工机中制成果泥，直到达到柔软光滑的质地。 要减少“不良”脂肪，可在黄油或奶油酥油以及霜中的牛奶或奶油中使用。 一次将一汤匙果泥混合到糖粉中，直到达到浓稠的所需稠度为止。 另外，撒上几滴纯净的香草（或其他）提取物以增强风味。 结果也是素食主义者。
10.新鲜薄荷
除了令人难以置信的清爽，薄荷还有助于促进消化，这使其成为餐后佳肴的完美选择。 薄荷还含有强大的抗氧化剂和抗炎特性。 尝试：薄荷是多功能的。 它与巧克力，香草，柠檬，肉桂或浆果搭配得很好。 对于轻微的草药味，在准备过程中，将两汤匙切碎的新鲜薄荷（最好是薄荷）加入任何甜面糊，冷冻零食或甜品饮料中。 薄荷特别适合搭配巧克力布朗尼，香草糖霜，柠檬条，肉桂糖粉奶油咖啡蛋糕或覆盆子冰糕。 要获得独特的薄荷味，请将其升至切碎的新鲜薄荷四分之一杯。
信用：nolonely / Adobe Stock除了令人难以置信的清爽，薄荷还有助于促进消化，这使其成为餐后佳肴的完美选择。 薄荷还含有强大的抗氧化剂和抗炎特性。 尝试：薄荷是多功能的。 它与巧克力，香草，柠檬，肉桂或浆果搭配得很好。 对于轻微的草药味，在准备过程中，将两汤匙切碎的新鲜薄荷（最好是薄荷）加入任何甜面糊，冷冻零食或甜品饮料中。 薄荷特别适合搭配巧克力布朗尼，香草糖霜，柠檬条，肉桂糖粉奶油咖啡蛋糕或覆盆子冰糕。 要获得独特的薄荷味，请将其升至切碎的新鲜薄荷四分之一杯。
11.小麦草
小麦草是从全麦浆果中长出来的，通常可以在农贸市场或天然食品商店中找到。 它含有丰富的叶绿素和维生素K。尽管目前尚无定论，但小麦草可能起到支持癌症的作用。 尝试：使用粉末状的小麦草在甜点准备中效果最好。 代替任何甜点食谱中的两汤匙面粉，换成两汤匙小麦草粉。 或在任何奶昔，布丁或冰淇淋食谱中加一到两汤匙。
图片来源：Mara Zemgaliete / Adobe Stock小麦草是从全麦浆果中长出来的，通常可以在农贸市场或天然食品商店中找到。 它含有丰富的叶绿素和维生素K。尽管目前尚无定论，但小麦草可能起到支持癌症的作用。 尝试：使用粉末状的小麦草在甜点准备中效果最好。 代替任何甜点食谱中的两汤匙面粉，换成两汤匙小麦草粉。 或在任何奶昔，布丁或冰淇淋食谱中加一到两汤匙。
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信用：Maksim Shebeko / Adobe Stock您是否在任何甜点食谱中添加或交换了蔬菜？ 如果是这样，您选择哪种蔬菜？ 在评论部分分享您的想法！
