您是否会将巧克力，坚果或什至是蜂蜜列入“健康食品”清单中？ 您可能会惊讶地发现，这些食物和许多其他食物都有一系列隐藏的健康益处。 请继续阅读，以了解您可能在厨房中发现的12种食物，这些食物不仅可以增强风味，还可以增强健康。
您是否会在“健康食品”清单上放入巧克力，坚果甚至蜂蜜？ 您可能会惊讶地发现，这些食物和许多其他食物都有一系列隐藏的健康益处。 请继续阅读，以了解您在厨房中可能会发现的12种食物，这些食物不仅可以增强风味，还可以增强健康。
1.白色农产品：洋葱，大蒜和花椰菜
洋葱，花椰菜和大蒜缺乏许多其他蔬菜的鲜艳色彩，但颜色并不总是表明蔬菜健康的好指标。 实际上，洋葱和大蒜含有独特的化合物，如大蒜素和槲皮素，可以帮助预防某些类型的癌症。 如果您对大蒜和洋葱没有很强的亲和力，请不要担心-花椰菜也具有抗癌特性。 花椰菜是十字花科蔬菜家族的一部分，研究表明，原始十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯化合物具有强大的抗癌活性。
洋葱，花椰菜和大蒜缺乏许多其他蔬菜的鲜艳色彩，但是颜色并不总是表明蔬菜健康的好指标。 实际上，洋葱和大蒜含有独特的化合物，如大蒜素和槲皮素，可以帮助预防某些类型的癌症。 如果您对大蒜和洋葱没有很强的亲和力，请不要担心-花椰菜也具有抗癌特性。 花椰菜是十字花科蔬菜家族的一部分，研究表明，原始十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯化合物具有强大的抗癌活性。
2.酸樱桃
想知道是什么给樱桃带来了红色？ 那就是抗氧化剂花青素，它已经被证明可以减少与关节炎有关的疼痛。 对于运动员，甚至是周末勇士，研究表明，酸樱桃汁有助于加快锻炼之间的恢复时间，并减轻运动后的肌肉疼痛。 对于樱桃爱好者来说，还有更多的好消息：他们还富含一种叫做褪黑素的植物化学物质，已被证明对改善睡眠时间和质量有益。 半杯樱桃的热量仅超过100卡，因此对于那些看腰围的人来说，这是一个很好的选择。
：SoulCycle的安吉拉·戴维斯（Angela Davis）分享了如何在自旋课堂和生活中杀死它
信用：boule13 / iStock / Getty Images想知道是什么给樱桃带来了红色？ 那就是抗氧化剂花青素，它已经被证明可以减少与关节炎有关的疼痛。 对于运动员，甚至是周末勇士，研究表明，酸樱桃汁有助于加快锻炼之间的恢复时间，并减轻运动后的肌肉疼痛。 对于樱桃爱好者来说，还有更多的好消息：他们还富含一种叫做褪黑素的植物化学物质，已被证明对改善睡眠时间和质量有益。 半杯樱桃的热量仅超过100卡，因此对于那些看腰围的人来说，这是一个很好的选择。
：SoulCycle的安吉拉·戴维斯（Angela Davis）分享了如何在自旋课堂和生活中杀死它
3.蘑菇
您是否知道蘑菇是维生素D的唯一天然食物来源之一？ 就像我们的皮肤可以从太阳的紫外线中产生维生素D一样，蘑菇也可以通过暴露在阳光下制造维生素D。 实际上，某些蘑菇品种（例如舞茸）每杯一份含维生素D的每日推荐值的100％以上。 蘑菇对健康的另一个好处是，它们富含B维生素核黄素和烟酸，这两种维生素均已被证明可以增强认知功能。 将此非淀粉蔬菜用于炒菜中，或用作汉堡肉的替代品，或将这种芹菜泥与蘑菇一起搅成一顿丰盛的饭菜。
您是否知道蘑菇是维生素D的唯一天然食物来源之一？ 就像我们的皮肤可以从太阳的紫外线中产生维生素D一样，蘑菇也可以通过暴露在阳光下制造维生素D。 实际上，某些蘑菇品种（例如舞茸）每杯一份含维生素D的每日推荐值的100％以上。 蘑菇对健康的另一个好处是，它们富含B族维生素核黄素和烟酸，这两种维生素均已被证明可以增强认知功能。 将此非淀粉蔬菜用于炒菜中，或用作汉堡肉的替代品，或将这种芹菜泥与蘑菇一起搅成一顿丰盛的饭菜。
4.枫糖浆
虽然枫糖浆似乎比健康食品更像是一种甜蜜的放纵，但研究表明不是。 这种天然甜味剂包含多种植物化学物质，可通过减少氧化损伤来提供潜在的健康益处，从而有助于预防某些疾病。 此外，初步研究表明，枫糖浆中的特定抗氧化剂化合物可抑制癌细胞的生长。 选择枫糖浆时，请选择深色糖浆，因为它们往往包含更多的抗氧化剂（意味着更多的健康益处）。 请记住，枫糖浆仍然是糖的一种形式，因此请进行份量控制。 将其用作健康全麦餐点和燕麦片或全麦华夫饼等小吃的浇头。 它也为布鲁塞尔芽和甘薯提供了绝佳的釉料。
图片来源：谢碧云/ iStock /盖蒂图片社虽然枫糖浆似乎比健康食品更像是一种甜蜜的放纵，但研究表明不是。 这种天然甜味剂包含多种植物化学物质，可通过减少氧化损伤来提供潜在的健康益处，从而有助于预防某些疾病。 此外，初步研究表明，枫糖浆中的特定抗氧化剂化合物可抑制癌细胞的生长。 选择枫糖浆时，请选择深色糖浆，因为它们往往包含更多的抗氧化剂（意味着更多的健康益处）。 请记住，枫糖浆仍然是糖的一种形式，因此请进行份量控制。 将其用作健康全麦餐点和燕麦片或全麦华夫饼等小吃的浇头。 它也为布鲁塞尔芽和甘薯提供了绝佳的釉料。
5.巧克力
巧克力，欢喜！ 不要对下次放纵渴望而感到内，因为巧克力对您的心脏有好处！ 研究表明，巧克力中丰富的黄烷醇含量可能有助于心脏健康和血管保护。 它也可能有助于改善情绪，确认在经历PMS症状时渴望巧克力并不只是一个神话。 实际上，研究表明可可多酚可以增强正情绪状态。 尽管巧克力具有健康益处，但仍应视为一种viewed废食品。 仅一盎司的黑巧克力就含有近170卡路里的热量和12克的脂肪，因此，保持身体的节制很重要。
图片来源：Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images巧克力，欢喜！ 不要对下次放纵渴望而感到内，因为巧克力对您的心脏有好处！ 研究表明，巧克力中丰富的黄烷醇含量可能有助于心脏健康和血管保护。 它也可能有助于改善情绪，确认在经历PMS症状时渴望巧克力并不只是一个神话。 实际上，研究表明可可多酚可以增强正情绪状态。 尽管巧克力具有健康益处，但仍应视为一种viewed废食品。 仅一盎司的黑巧克力就含有近170卡路里的热量和12克的脂肪，因此，保持身体的节制很重要。
6.酸奶
酸奶是营养学家最好的朋友-这是有充分理由的。 它富含益生菌，有益细菌，可以帮助改善肠道健康。 而且，如果您希望减轻体重，酸奶是一个很好的选择。 研究支持以下事实：食用乳制品与肥胖风险降低有关。 在骨骼健康方面，酸奶也是一个不错的选择。 每八盎司含钙将近345毫克，您将获得每日建议值的近35％。 对于不喜欢牛奶但有骨质疏松症风险的人来说，酸奶是一个不错的选择。 只要有可能，就选择平原或新鲜水果加甜的品种，因为“底层水果”品种可以加糖。
图片来源：tashka2000 / iStock / Getty Images酸奶是营养学家最好的朋友-这是有充分理由的。 它富含益生菌，有益细菌，可以帮助改善肠道健康。 而且，如果您希望减轻体重，酸奶是一个很好的选择。 研究支持以下事实：食用乳制品与肥胖风险降低有关。 在骨骼健康方面，酸奶也是一个不错的选择。 每八盎司含钙将近345毫克，您将获得每日建议值的近35％。 对于不喜欢牛奶但有骨质疏松症风险的人来说，酸奶是一个不错的选择。 只要有可能，就选择平原或新鲜水果加甜的品种，因为“底层水果”品种可以加糖。
7.草药和香料：肉桂，姜，薄荷和姜黄
您是否知道在食物中添加某些草药和香料可能会延长您的寿命？ 研究表明，用肉桂，薄荷，姜和姜黄调味的食物不仅可以增加美味，而且还有益健康。 例如，事实证明，早上喝咖啡时加一点肉桂可以改善2型糖尿病患者的血糖，脂质和总胆固醇水平。 容易出现胃敏感？ 冲泡一杯薄荷茶。 研究表明，薄荷中的主要化合物薄荷醇具有胃保护和止泻作用。 如果您患有关节炎，姜和姜黄可能会有所帮助。 生姜自古以来就在亚洲使用，研究表明它具有缓解骨关节炎相关症状的能力。 同样，被称为姜黄的芥末黄色香料也有助于抵抗炎症，并具有许多其他健康益处，包括潜在的抗癌特性。
图片来源：olgakr / iStock / Getty Images您是否知道在食物中添加某些草药和香料可能会延长您的寿命？ 研究表明，用肉桂，薄荷，姜和姜黄调味的食物不仅可以增加美味，而且还有益健康。 例如，事实证明，早上喝咖啡时加一点肉桂可以改善2型糖尿病患者的血糖，脂质和总胆固醇水平。 容易出现胃敏感？ 冲泡一杯薄荷茶。 研究表明，薄荷中的主要化合物薄荷醇具有胃保护和止泻作用。 如果您患有关节炎，姜和姜黄可能会有所帮助。 生姜自古以来就在亚洲使用，研究表明它具有缓解骨关节炎相关症状的能力。 同样，被称为姜黄的芥末黄色香料也有助于抵抗炎症，并具有许多其他健康益处，包括潜在的抗癌特性。
8.亲爱的
如果您不喜欢枫糖浆，那么蜂蜜也可以作为一种天然的甜味剂。 就像枫糖浆一样，它也是抗氧化剂的来源，其浓度的变化取决于蜂蜜的收获地。 它也是一种天然的止咳药，初步研究表明它可能具有有效的抗炎特性，并有助于抑制诱发炎症的一氧化氮的释放，这对患有关节炎的人来说是个好消息。 如果您觉得需要在餐食或点心中加糖，则可以选择蜂蜜，并从中获取所有健康益处。 蜂蜜在酸奶，茶，燕麦片的调味料以及焙烤食品中的糖的替代品中效果很好。 像枫糖浆一样，蜂蜜仍然具有糖分和热量（每两汤匙约130卡路里和34克糖），因此，注意份量很重要。
信用：Gizelka / iStock / Getty Images如果您不喜欢枫糖浆，那么蜂蜜也可以作为一种天然的甜味剂。 就像枫糖浆一样，它也是抗氧化剂的来源，其浓度的变化取决于蜂蜜的收获地。 它也是一种天然的止咳药，初步研究表明它可能具有有效的抗炎特性，并有助于抑制诱发炎症的一氧化氮的释放，这对患有关节炎的人来说是个好消息。 如果您觉得需要在餐食或点心中加糖，则可以选择蜂蜜，并从中获取所有健康益处。 蜂蜜在酸奶，茶，燕麦片的调味料以及焙烤食品中的糖的替代品中效果很好。 像枫糖浆一样，蜂蜜仍然具有糖分和热量（每两汤匙约130卡路里和34克糖），因此，注意份量很重要。
9.豆类
豆类是植物性蛋白质的绝佳来源，每杯含高达14克。 这种素食主食也是丰富的饥饿压榨纤维来源，每杯的重量不到14克。 蛋白质和纤维的这种结合有助于保持血糖水平稳定和全天能量水平恒定。 研究还表明，豆类对您的心脏有益，并且可以帮助降低不良的（LDL）胆固醇水平。 豆类的用途非常广泛：将它们与蔬菜，意大利面和沙拉混合，甚至加入一些大蒜，切碎的洋葱和少许橄榄油，您将获得一顿美味的饭。 理想情况下，最好购买未煮熟的豆并浸泡，但是如果您更喜欢罐装品种的方便，则寻找钠含量较低（理想的是每份低于350毫克）和纤维含量较高（每份至少为4克纤维）的豆类。服务）。
图片来源：Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images豆类是植物性蛋白质的绝佳来源，每杯含高达14克。 这种素食主食也是丰富的饥饿压榨纤维来源，每杯的重量不到14克。 蛋白质和纤维的这种结合有助于保持血糖水平稳定和全天能量水平恒定。 研究还表明，豆类对您的心脏有益，并且可以帮助降低不良的（LDL）胆固醇水平。 豆类的用途非常广泛：将它们与蔬菜，意大利面和沙拉混合，甚至加入一些大蒜，切碎的洋葱和少许橄榄油，您将获得一顿美味的饭。 理想情况下，最好购买未煮熟的豆并浸泡，但是如果您更喜欢罐装品种的方便，则寻找钠含量较低（理想的是每份低于350毫克）和纤维含量较高（每份至少为4克纤维）的豆类。服务）。
10.咖啡
对于所有Java爱好者来说，如果不能每天早上都不能解决咖啡因问题，这就是爱咖啡的另一个原因-它富含健康益处。 研究表明，咖啡因可以对记忆产生保护作用，2010年的一项研究发现，咖啡因的摄入与女性认知能力下降的风险较低相关，从而有助于预防痴呆症和老年痴呆症。 此外，早期研究表明，食用咖啡因具有预防某些类型的癌症（例如皮肤癌）的潜力，前景可观。 因此，继续享用早晨的啤酒-不论是热饮还是冰镇-它都具有重要的健康益处，而且研究证实了这一事实，它不仅具有良好的口感。
图片来源：Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images对于所有Java爱好者来说，如果不能每天早上都不能解决咖啡因问题，这就是爱咖啡的另一个原因-它富含健康益处。 研究表明，咖啡因可以对记忆产生保护作用，2010年的一项研究发现，咖啡因的摄入与女性认知能力下降的风险较低相关，从而有助于预防痴呆症和老年痴呆症。 此外，早期研究表明，食用咖啡因具有预防某些类型的癌症（例如皮肤癌）的潜力，前景可观。 因此，继续享用早晨的啤酒-不论是热饮还是冰镇-它都具有重要的健康益处，而且研究证实了这一事实，它不仅具有良好的口感。
11.橙色农产品：芒果，南瓜和甘薯
这是一些新闻，可能会使橙色成为您最喜欢的新颜色。 芒果，南瓜和甘薯等橙色产品含有一种称为β-胡萝卜素的抗氧化剂，该抗氧化剂在体内转化为维生素A，并参与组织的修复和生长。 当涉及到更多的美容健康益处时，例如发光的皮肤和甜美的锁，研究指出了维生素A的重要性。事实上，已发现维生素A可以增加胶原蛋白的产生（有助于保持皮肤紧致），这意味着可以帮助减少自然衰老带来的细纹。 在头发健康方面，一项动物研究发现，β-胡萝卜素可以帮助调节头发周期，还可以改变免疫反应以减缓脱发的进程。 芒果，南瓜和地瓜全都提供了维生素A每日推荐值的100％以上，这证明了橙色农产品确实是营养强国。
图片来源：Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images这是一些新闻，可能会使橙色成为您最喜欢的新颜色。 芒果，南瓜和甘薯等橙色产品含有一种称为β-胡萝卜素的抗氧化剂，该抗氧化剂在体内转化为维生素A，并参与组织的修复和生长。 当涉及到更多的美容健康益处时，例如发光的皮肤和甜美的锁，研究指出了维生素A的重要性。事实上，已发现维生素A可以增加胶原蛋白的产生（有助于保持皮肤紧致），这意味着可以帮助减少自然衰老带来的细纹。 在头发健康方面，一项动物研究发现，β-胡萝卜素可以帮助调节头发周期，还可以改变免疫反应以减缓脱发的进程。 芒果，南瓜和地瓜全都提供了维生素A每日推荐值的100％以上，这证明了橙色农产品确实是营养强国。
12.坚果：开心果，杏仁和核桃
坚果富含重要的维生素和矿物质，是通心粉，色拉和酸奶的上等之选。 也可以将它们作为独立的小吃单独享用。 开心果被认为是最“瘦身的坚果”，每次摄入的热量只有大约三卡路里。 开心果还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂可降低与年龄相关的黄斑变性的风险。 如果您不喜欢开心果，那么嚼杏仁和核桃也是一个不错的选择。 杏仁可以帮助改善血脂水平并降低患心血管疾病的风险，而核桃中的多酚类化合物已被证明有助于维持大脑健康。
图片来源：angelsimon / iStock / Getty Images坚果富含重要的维生素和矿物质，是通心粉，色拉和酸奶的上等之选。 也可以将它们作为独立的小吃单独享用。 开心果被认为是最“瘦身的坚果”，每次摄入的热量只有大约三卡路里。 开心果还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂可降低与年龄相关的黄斑变性的风险。 如果您不喜欢开心果，那么嚼杏仁和核桃也是一个不错的选择。 杏仁可以帮助改善血脂水平并降低患心血管疾病的风险，而核桃中的多酚类化合物已被证明有助于维持大脑健康。
你怎么看？
您对这些食物及其益处感到惊讶吗？ 您已经吃了清单上的一些食物吗？ 有什么要增加饮食的吗？ 在下面的评论中分享您的想法。
图片来源：DragonImages / iStock / Getty Images您对这些食物及其益处感到惊讶吗？ 您已经吃了清单上的一些食物吗？ 有什么要增加饮食的吗？ 在下面的评论中分享您的想法。
