尽管omega-3s（在细胞膜健康以及脑部功能和炎症中起着至关重要作用的必需脂肪酸）天然存在于多种全食中，但许多美国人还是喜欢服用鱼油补充剂以确保它们够了。
实际上，根据《国民健康访问调查》，2012年，美国有近1900万成年人食用了omega-3胶囊，使其成为当年成年人最受欢迎的天然产品。 尽管此补充剂有多种形式（如鱼油，磷虾油和鳕鱼肝油），但重要的是要了解将这种非处方药添加到日常治疗中的潜在利弊。
什么是鱼油补品？
鱼油是从鲑鱼，鲭鱼，鲱鱼和鳕鱼等冷水鱼中提取的。 它包含由二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）组成的omega-3脂肪酸的混合物，两者对于诸如肌肉活动和细胞生长这样的基本身体功能都是必不可少的。
我们的身体无法制造这些omega-3脂肪，因此我们必须通过食物或补品摄取它们。 根据由美国农业部提供支持的MyFoodData.com，良好的饮食来源包括上述鱼类以及贝类（例如螃蟹，贻贝和牡蛎）以及一些坚果和种子，例如正大种子和亚麻籽。
根据美国国立卫生研究院（NIH）的说法，尚未确定omega-3s的推荐剂量。 然而，根据哈佛健康出版社的报道，缺乏这些健康的脂肪与许多慢性疾病有关，包括心血管疾病，情绪障碍和某些癌症。
因此，许多人转向补充鱼油以确保摄入足够。 尽管根据Mayo诊所的说法，这些营养被认为“总体上是安全的”，但是如果您打算将这些营养素添加到饮食计划中，那么最好了解一下科学支持的好处以及三个潜在的风险。
服用鱼油的4大潜在好处
1.改善心脏健康
根据一项研究机构的研究，服用鱼油补充剂可能有助于使您的股票保持最佳状态。
2016年8月在美国心脏协会（AHA）资助的杂志 Circulation上 发表的一项研究分析了在六个月内每天服用鱼油对心脏病发作幸存者的影响。 研究人员发现，这种治疗改善了心脏的功能，减少了心肌内未受损组织的疤痕，并减少了炎症的生物标志物。
此外，根据该组织2017年4月的研究，患有低剂量omega-3鱼油补充剂的患有冠心病的成年人住院或死于这种疾病的可能性降低了9％。
此外，根据2019年9月的一项研究，对13项随机对照试验的荟萃分析发现，补充以海鲜为基础的omega-3（例如鱼油）与降低心脏病发作或患上心脏病的风险有关。 美国心脏协会杂志 （JAHA）。
2.胆固醇水平降低
无论您是从饮食中获取营养还是补充营养，omega-3脂肪酸都可以帮助您测量总胆固醇。
在发表于《 营养与糖尿病 》杂志上的2017年12月的一项研究中，研究作者检查了高脂血症患者（高胆固醇的另一种称谓）的脂质谱（血液测试显示胆固醇和甘油三酸酯水平），他们服用鱼油补充剂或食用鱼每周两次，共八周。 结果？ 在此期间结束时，所有志愿者的总胆固醇和甘油三酸酯水平均“显着降低”。
3.更好的脑功能
鱼油中的健康脂肪也可能使您受益，尤其是随着年龄的增长。
布朗大学沃伦·阿尔珀特医学院的研究人员在过去的几年中对数百名老年人进行了研究，并每六个月对他们进行完整的神经心理学测试和脑部扫描。 根据研究结果发表于2015年2月《 阿尔茨海默氏症和痴呆症》 的研究结果显示，那些具有规律性认知功能并定期食用鱼油补充剂的人显示出较低的认知能力下降率。
但是，需要注意的是，以轻度认知障碍或阿尔茨海默氏病诊断开始研究的参与者并未表现出改善。
4.对衰老的影响
随着年龄的增长，服用鱼油补充剂可能还会带来大脑以外的益处。
在2012年8月发表在《 大脑，行为和免疫》上的 一项研究中 ， 在四个月的过程中，向138例超重但健康的中年和老年人服用了鱼油补充剂或安慰剂。 研究人员发现，食用补充剂的人的端粒长度增加，这种染色体中的DNA序列由于衰老而缩短。
另外，由于补充剂组的人也表现出炎症的减轻，因此研究作者认为，这两种益处都可以降低通常与衰老相关的慢性病（如关节炎和阿尔茨海默氏病）的风险。
3与鱼油相关的可能风险
1.前列腺癌风险增加
判决仍然没有，但似乎鱼油中的脂肪酸可能会影响一个人患前列腺癌的风险。
2013年7月发表在《 JNCI：国家癌症研究所杂志》上的 一项研究发现，血液中高浓度的omega-3PUFA（多不饱和脂肪酸）的男性患此病的可能性增加。
但是一些类似的研究，包括2017年3月对44项综合癌症治疗研究的综述，发现较高水平的Omega-3脂肪酸摄入量与较低的前列腺癌死亡率之间可能存在联系。 简而言之：需要进一步的研究得出任何肯定的结论。
2.胃肠道问题
梅奥诊所警告说，这些补品可能会引起消化系统问题，包括消化不良，恶心和大便稀疏，特别是对于已经出现胃肠道问题的人。
实际上，2014年2月在Cochrane系统评价数据库中进行的一项研究发现，在治疗克罗恩病的患者中，鱼油丸可能会导致上消化道症状，例如胃部不适。
3.有害的互动
NIH指出，如果将omega-3脂肪酸补充剂与血液稀释药物混合使用，可能会导致出血问题。 据梅奥诊所称，这些补品还可以降低体内维生素E的含量，如果与处方降压药一起服用，鱼油可能会导致血压升高。
