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香蕉里的糖对你来说并不坏。 与苏打水和饼干等添加糖分的食物不同,香蕉富含人体所需的营养,包括纤维,钾和B族维生素,这些物质是身体健康所需的营养。
香蕉糖
一个中等大小的香蕉,长7至7 7/8英寸,重118克,包含14克糖。 这约占其总热量105的53%。 香蕉中的糖主要是天然存在的果糖,尽管也存在葡萄糖,蔗糖和麦芽糖。
如果过量食用果糖,会导致甘油三酯升高。 但是,当果糖天然存在时(例如香蕉中),并附带一束营养物质和纤维,就不太可能引起问题。
糖的意义
根据加州大学旧金山分校的数据,美国人每天消耗约17茶匙糖。 这些添加的糖会给您的饮食增加额外的卡路里,这可能会导致体重增加和营养不足,因为它们替代了更有营养的食物。
添加的糖还可能导致高血压,甘油三酸酯升高和发炎,使您容易患病。 对于某些人来说,这些添加的糖会触发大脑中的机制,导致您渴望更多。
加糖
添加的糖是食物中非天然存在的糖。 面包中的高果糖玉米糖浆,酸奶中的蔗糖和谷物中的蜂蜜都是添加糖的例子。 加糖的加工食品通常比未加工的完整食品含更多的糖,并且营养价值往往较低。
美国心脏协会鼓励您将每天摄入的糖分限制在每天100卡路里或6茶匙(如果您是女性)和150卡路里或9茶匙(如果您是男性)。
营养益处
香蕉中的糖带有优质的营养包装。 在一个中等的香蕉中,您摄入的纤维超过3克,是2000卡路里饮食中每日推荐值的10%。 纤维有助于适当的消化,并可以降低胆固醇。
中等的香蕉还提供10毫克的维生素C(一种对组织修复和免疫至关重要的抗氧化剂)以及维生素B6(对于能量产生和代谢至关重要)和叶酸,用于健康的血细胞和预防生长中的神经管缺陷胎儿。
香蕉也是高钾食物,每个中等香蕉含有420毫克以上的香蕉,几乎是您每日建议值的10%。 钾有助于保持矿物质和水分平衡,促进正常的心跳和肌肉功能。
香蕉还含有镁,锰和少量铁,这些都是基本生物学功能所必需的。