杜松浆果用于草药,还可以调味某些食品和杜松子酒。 尽管它们被称为浆果,但它们是圆锥体的一部分,而不是真正的浆果。 大多数人可以安全地食用食物中使用的杜松子,但有些人应避免食用药用杜松子。
采用
尽管需要进一步的研究来确定杜松是否可以有效治疗任何健康状况,但是草药专家有时会使用杜松来刺激月经,利尿和治疗膀胱感染。 据贝丝·以色列女执事医学中心称,传统上杜松子还用于治疗尿路感染,心力衰竭和淋病。
剂量
食用杜松子之前,请先咨询您的医生,以确保对您安全。 杜松子的传统用量为2至10克浆果或20至100毫克精油。 您也可以用杜松子的浆果或树枝制成杜松茶,在饮用前先过滤茶。 每天只喝1到2杯,因为食用过多的杜松子会造成不愉快的后果。
副作用和禁忌症
有些人对杜松子过敏,并经历过敏反应,包括瘙痒,皮疹,肿胀和呼吸困难。 如果您已怀孕,请不要食用杜松子,因为这可能会导致您流产。 此外,杜松子可以与锂相互作用,因此使用这种药物的人应避免食用这些浆果。
毒性
北卡罗来纳州立大学指出,当您食用大量杜松子时,由于其所含的挥发性油(包括丁香酮),可能会引起中度毒性症状。 这些症状通常仅限于腹泻。 但是,Drugs.com指出,大剂量可能还会引起肾脏损害,抽搐和DNA损害。