您可能已经在社交媒体和本地咖啡馆发现了绿巨人般的糖果。 鉴于绿茶具有无数的好处,这并不奇怪:将绿茶粉混入或撒在您最喜欢的甜点上是给零食营养又美味的好方法。
绿茶以其抗氧化和抗炎特性而闻名:哈佛大学称,它含有儿茶素和表儿茶素,它们是黄酮类化合物中的化合物,黄酮类化合物是与抗炎和帮助动脉斑块形成有关的一组化学物质。卫生出版。
此外,根据2018年6月发表在 《美国心脏协会杂志》上的 一项研究,绿茶还可能有助于改善胆固醇水平。 研究人员观察到,茶有助于减缓与年龄相关的HDL(良好)胆固醇水平的下降,尤其是在60岁或60岁以上的人群中。 并得出以下结论:根据2020年1月《 欧洲预防心脏病学杂志》的 一项研究,对超过100, 000人的荟萃分析发现,绿茶与享受更多无心脏病年 息息相关 。
除了冲泡一杯,还可以搅拌一些抹茶甜点食谱,以获取好处。
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1. Matchaccino酸奶奶昔
在您最喜欢的意式浓缩咖啡饮料上加一点可口的绿茶,这个小口总共有136卡路里的热量,是约25克蛋白质和10克碳水化合物的优质运动后饮料。
Matchaccino-一种抹茶和卡布奇诺咖啡的混合-从希腊酸奶中获得浓稠的奶油味,这也可能会增强肠道健康。 根据2017年3月发表在《 微生物》 杂志上的一项研究,经常食用酸奶可以帮助改善肠道友善细菌的多样性,从而有助于增强肠道 微生物组。
在此处获取Matchaccino酸奶奶昔配方和营养信息。
2.布朗尼叮咬抹茶粉
搭配巧克力和抹茶可以使这些巧克力蛋糕具有独特的风味。 这道甜点大约需要一个小时的准备时间,每份两布朗尼的甜点仅消耗153卡路里的热量。 如果您决定按照食谱的建议将它们切入心脏,它们也将是完美的自制礼物!
从字面上看,用抹茶撒粉,这些布朗尼蛋糕是完美的舒适食品,根据2018年10月在《 营养》 杂志上发表的一项研究,抹茶可能具有一些缓解压力的能力。 研究人员发现,抹茶与焦虑症的缓解有关,这取决于茶中咖啡因的含量。
在此处获取抹茶粉布朗尼蛋糕的食谱和营养信息。
3.抹茶拿铁,杏仁奶和蜂蜜
您可能会认为咖啡是咖啡因的第一饮料,但绿茶(尤其是抹茶)也会使您精力充沛。 根据Mayo诊所的说法,绿茶中的咖啡因可以帮助缓解疲劳,让您感到更加机敏和专注。 但是,如果您通常对咖啡因敏感,那么您将需要看抹茶的摄入量。
在这里获取抹茶拿铁,杏仁牛奶和蜂蜜的食谱和营养信息。
4.薄荷-抹茶“奥利奥”饼干
如果您是标志性的奥利奥(Oreo)的粉丝,那么此食谱可说是绿茶风味的绝佳替代品。 这些低脂饼干大约需要45分钟才能准备并需要很多成分,因此在开始烘烤之前,请务必检查清单中的所有内容。
这些饼干是全谷物的100%,比市场上许多精制谷物的饼干要健康得多。 根据全谷物理事会的数据,全谷物富含纤维,铁和镁等营养物质,它们甚至还含有某些蔬菜所不具备的抗氧化剂!
在这里获取薄荷-Matcha'Oreo'饼干食谱和营养信息。
5.抹茶生姜松露
这些松露由牛油果,抹茶和姜制成,是极致健康的甜点。 与大多数巧克力松露不同,它们的糖分低而健康脂肪含量高,每两块松露食用总计约244卡路里。
多亏了此食谱中的鳄梨,这种甜点富含不饱和的,有益心脏健康的脂肪。 单不饱和脂肪与调节和维持胆固醇水平有关,有助于降低患心血管疾病和中风的风险。
在这里获取抹茶生姜松露菌食谱和营养信息。