您饿了，但是没有足够的精力或耐心在家做饭，所以请您让别人做饭。 您并不孤单：在任何一天，餐厅所摄取的卡路里最多占四分之一。 但是营养不仅仅是热量。 现在是时候仔细研究全美一些最大的连锁店，以及最坏的违者和明智选择的名字。 使用卡路里计数器应用程序是外出就餐时追踪食物的理想方法。
您饿了，但是没有足够的精力或耐心在家做饭，所以请您让别人做饭。 您并不孤单：在任何一天，餐厅所摄取的卡路里最多占四分之一。 但是营养不仅仅是热量。 现在是时候仔细研究全美一些最大的连锁店，以及最坏的违者和明智选择的名字。 使用卡路里计数器应用程序是外出就餐时追踪食物的理想方法。
1.最糟糕：芝士蛋糕厂的味iso三文鱼
关于乳酪蛋糕工厂的许多菜肴所造成的损害，我们没有官方的消息，因为营养信息尚无法在其网站上获得。 从先前获得的营养数据中我们知道，这可不是什么好主意，许多菜肴经常超过1000卡路里，甚至超过2000卡路里。 味salmon三文鱼似乎是一个健康的选择，但它的卡路里摄入超过1, 180卡路里，可提供建议的每日钠摄入量的60％（1, 500毫克中的940毫克），并且包含整整两天的饱和脂肪（32克） 。 这道菜不仅在营养（劣势）方面名列“最差”名单，而且还因为它有可能诱使顾客认为他们做出了健康的选择。
关于乳酪蛋糕工厂的许多菜肴所造成的损害，我们没有官方的消息，因为营养信息尚无法在其网站上获得。 从先前获得的营养数据中我们知道，这可不是什么好主意，许多菜肴经常超过1000卡路里，甚至超过2000卡路里。 味salmon鲑鱼似乎是一个健康的选择，但它的卡路里摄入超过1, 180卡路里，可提供建议的每日钠摄入量的60％（1, 500毫克中的940毫克），并包含两整天的饱和脂肪（32克） 。 这道菜不仅在营养（劣势）方面名列“最差”名单，而且还因为它有可能诱使顾客认为他们做出了健康的选择。
2.更好：芝士蛋糕厂的Skinnylicious®烤三文鱼
信不信由你，芝士蛋糕工厂有多种卡路里控制的选择。 他们的Skinnylicious®菜单经过吹捧，提供了少于590卡路里的丰富风味。 他们没有在这些菜肴上提供任何其他营养信息，但是含量低于600卡路里的鲑鱼和蔬菜主菜可能是确保体面营养的安全选择。 很高兴知道他们提供了更健康的选择，但这并不能否认他们的大多数菜单项目都含有大量卡路里。 如果您有选择的话，那么就有更好的健康场所。 RD健康餐饮营养策略副总裁妮可·灵（Nicole Ring）说，加州比萨厨房在HealthyDiningFinder.com上有一些营养师推荐的食品。 她补充说：“披萨配上全麦面包皮并盛有蔬菜和瘦肉蛋白质，可以很健康。” 营养专家Melissa Halas-Liang表示，她最喜欢的国家连锁店是Chipotle。 “我爱吃素食碗，我的丈夫爱吃鸡肉素食碗。” 她也很欣赏孩子们的选择，因为“他们很健康，大小正好”。
信不信由你，芝士蛋糕工厂有多种卡路里控制的选择。 他们的Skinnylicious®菜单经过吹捧，提供了少于590卡路里的丰富风味。 他们没有在这些菜肴上提供任何其他营养信息，但是含量低于600卡路里的鲑鱼和蔬菜主菜可能是确保体面营养的安全选择。 很高兴知道他们提供了更健康的选择，但这并不能否认他们的大多数菜单项目都含有大量卡路里。 如果您有选择的话，那么就有更好的健康场所。 RD健康餐饮营养策略副总裁妮可·灵（Nicole Ring）说，加州比萨厨房在HealthyDiningFinder.com上有一些营养师推荐的食品。 她补充说：“披萨配上全麦面包皮并盛有蔬菜和瘦肉蛋白质，可以很健康。” 营养专家Melissa Halas-Liang表示，她最喜欢的国家连锁店是Chipotle。 “我爱吃素食碗，我的丈夫爱吃鸡肉素食碗。” 她也很欣赏孩子们的选择，因为“他们很健康，大小正好”。
3.最糟糕：Applebee的山核桃壳鸡肉沙拉
这种色拉证明了传统智慧有其缺点。 也就是说，沙拉并不总是健康的选择。 公平地说，沙拉有可能成为菜单上最健康的食物，但在这种情况下并非如此。 “阅读营养信息非常重要，因为即使菜单上看起来很健康的食物，卡路里，脂肪和钠也可能出乎意料地高，”《营养充足的时间》中的作者，RDN的帕特里夏·班南（Patricia Bannan）说。 这种Applebee沙拉的热量为1, 340卡，也超过了每日的最高钠含量（2, 630毫克），并具有高达16克的饱和脂肪。 它还含有64克糖-美国心脏协会建议，女性和男性每天分别添加不超过25克和38克糖。 有一些积极的营养素-14克纤维和46克蛋白质-但在这种情况下，好货并没有超过坏货。
这种色拉证明了传统智慧有其缺点。 也就是说，沙拉并不总是健康的选择。 公平地说，沙拉有可能成为菜单上最健康的食物，但在这种情况下并非如此。 “阅读营养信息非常重要，因为即使菜单上看起来很健康的食物，卡路里，脂肪和钠也可能出乎意料地高，”《营养充足的时间》中的作者，RDN的帕特里夏·班南（Patricia Bannan）说。 这种Applebee沙拉的热量为1, 340卡，也超过了每日的最高钠含量（2, 630毫克），并具有高达16克的饱和脂肪。 它还含有64克糖-美国心脏协会建议，女性和男性每天分别添加不超过25克和38克糖。 有一些积极的营养素-14克纤维和46克蛋白质-但在这种情况下，好货并没有超过坏货。
4.更好：Applebee的烤鸡肉凯撒沙拉（半份）
在Applebee's找到对腰围友好的菜肴是一项挑战。 实际上，在审查了他们的营养信息后，RDN的帕特里夏·班南（Patricia Bannan）说：“在营养方面，它可能是最糟糕的食物之一。” 但是无论好坏，Applebee都不能忽视：它在休闲餐饮中排名第一，并经常被评为美国十大连锁店之一。 因此，为自己选择一些健康的选择变得更加重要。 这半份沙拉色香味俱全，仍能提供足够的份量。 400卡路里的热量，24克的蛋白质，3克的纤维和3克的糖，这是在Applebee's主菜色拉上最好的选择。 它的六克饱和脂肪和1, 055毫克钠不会赢得任何营养奖项，但是从整体上看，这是一个很好的选择。
图片来源：nitroub / iStock / Getty Images在Applebee's找到对腰围友好的菜肴是一项挑战。 实际上，在审查了他们的营养信息后，RDN的帕特里夏·班南（Patricia Bannan）说：“在营养方面，它可能是最糟糕的食物之一。” 但是无论好坏，Applebee都不能忽视：它在休闲餐饮中排名第一，并经常被评为美国十大连锁店之一。 因此，为自己选择一些健康的选择变得更加重要。 这半份沙拉色香味俱全，仍能提供足够的份量。 400卡路里的热量，24克的蛋白质，3克的纤维和3克的糖，这是在Applebee's主菜色拉上最好的选择。 它的六克饱和脂肪和1, 055毫克钠不会赢得任何营养奖项，但是从整体上看，这是一个很好的选择。
5.最糟糕的：橄榄园的Rotini Primavera配烤鸡
虽然这道菜是由合理的成分组成的，但它的巨大部分和隐藏的脂肪使其成为“最差”名单。 它在这个名单上的位置特别糟糕，因为一个食堂很容易被骗到以为他们做出了健康的选择。 面筋敏感的面食，蔬菜酱和鸡肉的组合看起来很像是明智的晚餐选择，但是，它总共增加了令人惊讶的1, 160卡路里和8克饱和脂肪。 出乎意料的是，总脂肪和饱和脂肪中的绝大部分来自Primavera酱。 “有时候，在餐馆里外表很诱人，”《生命为植物动力》的作者莎朗·帕尔默（Sharon Palmer）说。 “很多时候，由于烹饪方式不同，健康食品会产生大量的卡路里，例如煎炸，用大量油炒，用奶酪层烘烤以及添加脂肪酱。”
信用：Foodpics / Adobe Stock虽然这道菜是由合理的成分组成的，但它的巨大部分和隐藏的脂肪使其成为“最差”名单。 它在这个名单上的位置特别糟糕，因为一个食堂很容易被骗到以为他们做出了健康的选择。 面筋敏感的面食，蔬菜酱和鸡肉的组合看起来很像是明智的晚餐选择，但是，它总共增加了令人惊讶的1, 160卡路里和8克饱和脂肪。 出乎意料的是，总脂肪和饱和脂肪中的绝大部分来自Primavera酱。 “有时候，在餐馆里外表很诱人，”《生命为植物动力》的作者莎朗·帕尔默（Sharon Palmer）说。 “很多时候，由于烹饪方式不同，健康食品会产生大量的卡路里，例如煎炸，用大量油炒，用奶酪层烘烤以及添加脂肪酱。”
6.更好：橄榄园的香草烤三文鱼
Patricia Bannan，MS，RDN建议在Olive Garden菜单上查看“意大利打火机票价”选项。 香草烤三文鱼为460卡路里。 这道菜的8克饱和脂肪和570毫克钠并不适合健康主义者，但实际上对于在餐厅享用晚餐来说是合理的。 相比之下，同一票价的另一道菜（大蒜迷迭香鸡）的热量可能为540卡路里，但其钠含量高达1, 630毫克，这表明不仅仅需要卡路里。 如果您想将其保留在家庭中，但又可以交易到更健康的场所，则拥有Olive Garden的同一集团还拥有Seasons 52，这是限制卡路里的链条，不炸任何东西，从不使用黄油。 菜单会随季节变化，每一项都少于475卡的热量。
图片来源：凯瑟琳·齐格勒/数字视觉/盖蒂图片社Patricia Bannan，MS，RDN建议在Olive Garden菜单上查看“意大利打火机票价”选项。 香草烤三文鱼为460卡路里。 这道菜的8克饱和脂肪和570毫克钠并不适合健康主义者，但实际上对于在餐厅享用晚餐来说是合理的。 相比之下，同一票价的另一道菜（大蒜迷迭香鸡）的卡路里可能为540卡路里，但其钠含量高达1, 630毫克，这表明不仅仅需要卡路里。 如果您想将其保留在家庭中但可以交易到更健康的场所，则拥有Olive Garden的同一集团还拥有Seasons 52，这是限制卡路里的链条，不炸任何东西，从不使用黄油。 菜单会随季节变化，每一项都少于475卡的热量。
7.最糟糕：地铁的鸡肉培根牧场6英寸小艇
地铁受益于健康光环。 公平地讲，他们在提供营养信息方面做得很好，并且为员工配备了营养师。 他们的运动员代言人也对光环有所帮助。 RD的妮可·林（Nicole Ring）说：“许多连锁店都看到了在营养和成分披露方面为客人提供透明度的价值。 不利之处在于，很容易陷入错误的安全感。 下次您到达这个顶级连锁店时，请注意Chicken Bacon sub。 它包装了600多种卡路里，仅六英寸的三明治就含有大约一半的一天的饱和脂肪（10克）和钠（1, 290毫克）。 一袋薯片和汽水一起吃完后，您又增加了500卡路里左右的热量，总计数超过1, 000卡路里。
图片来源：AlbertoChagas / iStock / Getty Images地铁受益于健康光环。 公平地讲，他们在提供营养信息方面做得很好，并且为员工配备了营养师。 他们的运动员代言人也对光环有所帮助。 RD的妮可·林（Nicole Ring）说：“许多连锁店都看到了在营养和成分披露方面为客人提供透明度的价值。 不利之处在于，很容易陷入错误的安全感。 下次您到达这个顶级连锁店时，请注意Chicken Bacon sub。 它包装了600多种卡路里，仅六英寸的三明治就含有大约一半的一天的饱和脂肪（10克）和钠（1, 290毫克）。 一袋薯片和汽水一起吃完后，您又增加了500卡路里左右的热量，总计数超过1, 000卡路里。
8.更好：Subway的黑森林火腿6英寸小袋装
Subway具有12个不同的子模块，脂肪含量不超过6克（150至370卡路里），每个子模块的总饱和脂肪均不超过1.5克。 这些中的任何一个都是午餐的合理选择。 黑森林火腿酱仅以1克饱和脂肪，800毫克钠，5克纤维，18克蛋白质和8克糖提供合理的290卡路里的咸味。 钠含量偏高，但并不是那么高，因此其余的一天无法平衡。
图片来源：mimagephotos / Adobe StockSubway具有12个不同的子模块，脂肪含量不超过6克（150至370卡路里），每个子模块的总饱和脂肪均不超过1.5克。 这些中的任何一个都是午餐的合理选择。 黑森林火腿酱仅以1克饱和脂肪，800毫克钠，5克纤维，18克蛋白质和8克糖提供合理的290卡路里的咸味。 钠含量偏高，但并不是那么高，因此其余的一天无法平衡。
9.最坏：辣椒的德州奶酪薯条（完整订单）
想象一下通过与朋友分享开胃菜来开始您的用餐体验。 听起来像是开始用餐的好方法，但是即使在四个人之间进行分配，辣椒的德州芝士薯条在您点餐之前都会为您的餐食增加400卡路里，更不用说饮料或甜点了。 整个开胃菜含有1, 710卡路里的热量，其中包含49克饱和脂肪（占每日价值的245％）和4, 810毫克钠，占每日价值的200％以上。 同样，即使采用四种方式，也无法开始进餐：每人需要430卡路里，12克饱和脂肪和1, 202毫克钠。
图片来源：Catherine Yeulet / iStock / Getty Images想象一下通过与朋友分享开胃菜来开始您的用餐体验。 听起来像是开始用餐的好方法，但是即使在四个人之间进行分配，辣椒的德州芝士薯条在您点餐之前都会为您的餐食增加400卡路里，更不用说饮料或甜点了。 整个开胃菜含有1, 710卡路里的热量，其中包含49克饱和脂肪（占每日价值的245％）和4, 810毫克钠，占每日价值的200％以上。 同样，即使采用四种方式，也无法开始进餐：每人需要430卡路里，12克饱和脂肪和1, 202毫克钠。
10.更好：辣椒五香洋葱圈
如果您想和Chili's的一个小组一起为桌上点东西，可以把他们引向洋葱圈。 开胃菜以四种方式平均分配，可为您的餐食增加约240卡路里，两克饱和脂肪和400毫克钠。 更好的是，订购新鲜的沙拉作为餐桌的开胃菜。 烤鸡肉沙拉分为四种方式，可为整餐食物和蔬菜增加约110卡路里。 此沙拉作为主菜在“更清淡的选择”菜单上，但是没有理由您不能将其作为共享的开胃菜来订购。 如果您将开胃菜限制在开胃菜菜单中，那根本就不是一个明智的选择。 “较轻的选择”菜单也是该菜单中寻找主菜的好地方。
图片来源：robynmac / iStock / Getty Images如果您想和Chili's的一个小组一起为桌上点东西，可以把他们引向洋葱圈。 开胃菜以四种方式平均分配，可为您的餐食增加约240卡路里，两克饱和脂肪和400毫克钠。 更好的是，订购新鲜的沙拉作为餐桌的开胃菜。 烤鸡肉沙拉分为四种方式，可为整餐食物和蔬菜增加约110卡路里。 此沙拉作为主菜在“更清淡的选择”菜单上，但是没有理由您不能将其作为共享的开胃菜来订购。 如果您将开胃菜限制在开胃菜菜单中，那么根本就没有明智的选择。 “较轻的选择”菜单也是该菜单中寻找主菜的好地方。
11.展望健康
虽然似乎与美国一些最受欢迎的连锁店还有很长的路要走，但健康和可持续发展是餐馆趋势，似乎仍将持续下去。 国家饭店协会营养高级总监Joy Dubost说，健康的儿童餐，天然食材和最低加工食品是今年的主要趋势。 根据美国食品药品监督管理局最近的一项决定，自2016年12月1日起，将要求连锁餐厅和类似的零售食品企业在菜单和菜单板上向食客提供营养信息。
图片来源：UBER IMAGES / Adobe Stock虽然似乎与美国一些最受欢迎的连锁店还有很长的路要走，但健康和可持续发展是餐馆趋势，似乎仍将持续下去。 国家饭店协会营养高级总监Joy Dubost说，健康的儿童餐，天然食材和最低加工食品是今年的主要趋势。 根据美国食品药品监督管理局最近的一项决定，自2016年12月1日起，将要求连锁餐厅和类似的零售食品企业在菜单和菜单板上向食客提供营养信息。
你怎么看？
鉴于在美国的知名度很高，这里选择的餐厅因其对公共健康的潜在影响而被选中。 在过去六个月中，您是否在任何一家餐馆用餐？ 您是否对任何“最差”的项目感到惊讶？ 这些信息将如何改变您下次在餐厅用餐时的订购方式？ 您是否希望全国范围内需要一天的卡路里计数？ 或者您是否已经在寻找可以找到的最健康的外出食物。 如果是这样，您最喜欢的健康选择连锁店是什么？
信用：Astarot / Adobe Stock鉴于在美国的知名度很高，这里选择的餐厅因其对公共健康的潜在影响而被选中。 在过去六个月中，您是否在任何一家餐馆用餐？ 您是否对任何“最差”的项目感到惊讶？ 这些信息将如何改变您下次在餐厅用餐时的订购方式？ 您是否希望全国范围内需要一天的卡路里计数？ 或者您是否已经在寻找可以找到的最健康的外出食物。 如果是这样，您最喜欢的健康选择连锁店是什么？
