铁缺乏症的特点是铁蛋白水平低。 您需要了解铁的需求以及应该服用的铁蛋白补充剂。
了解铁和铁蛋白
铁是人体产生血液所需的重要矿物质。 根据加州大学旧金山分校（UCSF）的研究，您体内约70％的铁存在于称为血红蛋白的红细胞和称为肌红蛋白的肌肉细胞中。 血红蛋白将氧气从肺部输送到身体周围的各种组织。 肌红蛋白接收，运输，储存和释放氧气。
UCSF指出，人体中约有6％的铁存在于蛋白质和酶中，这是呼吸，能量代谢，胶原蛋白合成和免疫功能等功能所必需的。 根据美国血液学会（ASH）的研究，健康的皮肤，头发，指甲和细胞也需要铁。
ASH解释说，您吃掉的铁中只有一部分被消化系统吸收。 其余的则释放到您的血液中。 一种称为转铁蛋白的蛋白质会与铁结合，并将其带到肝脏，在那里以铁蛋白的形式存储。 根据UCSF，您体内剩余的25％的铁以铁蛋白的形式存储。
肝脏会根据人体需要释放铁蛋白，从而在骨髓中产生新的红细胞。 您的红细胞寿命约为120天，此后它们将无法正常运行。 这些功能异常的细胞会被您的脾脏吸收。 这些细胞中的铁被再利用以制造新的血细胞。
铁蛋白水平和铁缺乏
根据膳食补充剂办公室（ODS）的建议，以下是每日建议摄入的铁：
- 成年男子：8毫克
- 19至50岁的成年女性：18毫克
- 50岁以上的成年女性：8毫克
- 孕妇：27毫克
- 哺乳期妇女：10毫克
根据加州大学旧金山分校的数据，成年男性体内约有1000毫克铁，足够使用约三年，而成年女性体内只有约300毫克铁，只能使用约六个月。
如果您的铁摄入量长期处于低水平，则铁储备可能会耗尽，并导致血红蛋白水平下降。 ODS列出了铁缺乏的三个阶段。 铁消耗是最轻度的一种状况，您的铁存储已耗尽。
如果您的铁水平进一步耗尽，则称为缺铁性红细胞生成。 这是铁水平较低但血红蛋白水平暂时正常的情况。 如果您的铁水平进一步减少，则称为铁缺乏性贫血，其特征是红细胞体积较小，血红蛋白低。
根据梅奥诊所（Mayo Clinic）的说法，您血液中的铁蛋白水平可以指示您体内储存了多少铁。 如果您的铁蛋白水平低，则表明您的铁存储量低，并且您缺铁。 男性的血液铁蛋白的正常范围是每毫升20到500纳克，女性的血液铁蛋白的正常范围是每毫升20到200纳克。
ODS指出，铁缺乏症在美国并不罕见，尤其是在少女，孕妇，婴儿和幼儿中。 其他有铁缺乏风险的人是月经出血严重的妇女，经常献血的人以及患有胃肠道问题，结肠癌和心力衰竭等疾病的人。
美国国家医学图书馆将疲劳，面色苍白，头晕，虚弱，心跳加快和呼吸急促列为铁缺乏症的一些症状。
铁蛋白补充剂和来源
根据ASH，增加铁摄入量的一种方法是通过饮食。 富含铁的食物包括牛肉，羊肉，猪肉，火鸡，鸡，鸭，沙丁鱼，贝类、, 鱼，西兰花，羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，萝卜青菜，豌豆，黑眼豌豆，利马豆，斑豆和铁-富含谷物，大米，面食和谷类的食物。 当涉及肉类时，内脏和深色肉类是铁的更好来源。
您还可以从多种维生素补充剂中获取铁。 ODS指出，大多数综合维生素补品，特别是为女性设计的补充维生素，都含有18毫克的铁，这是大多数女性每日所需的100％。
ASH指出，铁缺乏症患者可能需要铁蛋白补充剂，其中铁的含量要比多种维生素提供的铁含量高，直到纠正这种缺陷为止。 如果缺乏的原因无法确定并且无法纠正，您可能需要继续服用铁蛋白片。
根据ASH，大多数缺铁的人每天需要150至200毫克的元素铁，但是建议您去看医生开处方，因为您可能需要每公斤身体2至5毫克的铁。每天的体重。 告知医生您服用的任何其他维生素和矿物质补充剂。
选择正确的铁蛋白补充剂
ASH指出，没有证据表明任何一种铁蛋白片剂，盐或液体都比另一种更好。 由于许多铁蛋白片剂具有不同形式的铁，例如亚铁盐和三价铁盐，因此建议您阅读补充剂上的标签，以查看其中含有多少元素铁。
在消耗臭氧层物质中，葡萄糖酸亚铁，硫酸亚铁，硫酸亚铁和柠檬酸亚铁等亚铁和三价铁盐是一些最流行的铁补充剂。 亚铁补充剂更易溶解，因此这些片剂中的铁比三价铁具有更高的生物利用度。
根据ODS，大多数纯铁补品可提供约65毫克的铁，远远高于每日所需的铁。 但是，这些每天铁含量超过45毫克的高剂量铁与诸如便秘和恶心的副作用有关。
ODS指出，其他形式的铁蛋白补充剂，例如羰基铁，血红素铁多肽，氨基酸铁螯合物和多糖-铁络合物，可能比亚铁盐和三价铁盐更不易引起胃肠道疾病。
各种因素也会影响您的身体是否能够吸收补充剂中的铁。 根据ASH的规定，维生素C可以帮助您的身体更好地吸收铁，因此一些医生可能会开处方250毫克维生素C和铁蛋白片一起服用。 抗酸剂可能会干扰铁的吸收，因此您应该在服用抗酸剂的前两个小时或四个小时后服用铁蛋白片剂。
消耗臭氧层物质指出，钙还可能阻碍铁的吸收，因此尽管将两种矿物质之间的关系尚无定论，但不建议将钙和铁补充剂一起服用。
