Instant Pot高压锅在喜欢吃家常饭菜但却不能（或不会）总是花时间烘烤，炖，炖或烤的人中赢得了追捧。 如果您使用过这种多功能一体式炊具来制作从意大利面酱到肉酱的所有食谱，那么您就会知道它的用途广泛。 但是我们敢打赌，您不知道Instant Pot可以酿造葡萄酒，奶酪和…吗？ 请继续阅读，以获取您可以在Instant Pot中制作的食物，饮料的清单，这些清单令人惊讶，好奇，有时甚至真正令人恐惧。
Instant Pot高压锅在喜欢吃家常饭菜但却不能（或不会）总是花时间烘烤，炖，炖或烤的人中赢得了追捧。 如果您使用过这种多功能一体式炊具来制作从意大利面酱到肉酱的所有食谱，那么您就会知道它的用途广泛。 但是我们敢打赌，您不知道Instant Pot可以酿造葡萄酒，奶酪和…吗？ 请继续阅读，以获取您可以在Instant Pot中制作的食物，饮料的清单，这些清单令人惊讶，好奇，有时甚至真正令人恐惧。
1.止咳糖浆
每次感冒时购买一袋止咳药就意味着减少您喜欢的产品（如鳄梨吐司或Netflix订阅）的钱。 为了省钱，您可以在家中制作自己的舒缓止咳糖浆。 敬畏的家庭主妇博客博客背后的女人劳拉·普拉特（Laura Prater）分享了自己的自制止咳糖浆食谱，其中使用的成分可缓解疼痛并抵抗发炎，例如蜂蜜，柠檬，辣椒，百里香和生姜。 要自己制作这种血清，您需要做的就是使用Instant Pot将百里香和生姜注入水中，然后将水与蜂蜜，辣椒和柠檬混合在一起。 最后一步？ 当然，要找到一个可爱的瓶子来存放它。
接下来：一位美食博主想出了一些方法，可以将葡萄汁变成一点点的东西。
信用：Twenty20 / @ vedrana2701每次感冒时购买一袋止咳药就意味着减少您喜欢的产品（如鳄梨吐司或Netflix订阅）的钱。 为了省钱，您可以在家中制作自己的舒缓止咳糖浆。 敬畏的家庭主妇博客博客背后的女人劳拉·普拉特（Laura Prater）分享了自己的自制止咳糖浆食谱，其中使用的成分可缓解疼痛并抵抗发炎，例如蜂蜜，柠檬，辣椒，百里香和生姜。 要自己制作这种血清，您需要做的就是使用Instant Pot将百里香和生姜注入水中，然后将水与蜂蜜，辣椒和柠檬混合在一起。 最后一步？ 当然，要找到一个可爱的瓶子来存放它。
接下来：一位美食博主想出了一些方法，可以将葡萄汁变成一点点的东西。
2.葡萄酒
您不需要拥有一家酿酒厂就能生产出一瓶优质的葡萄酒。 根据美食博主David Murphy的说法，您需要的只是一个Instant Pot。 通过使用他的Instant Pot的“酸奶”功能烹制一瓶64盎司的Welch葡萄汁，一杯糖和一包Lalvin红葡萄酒酵母，Murphy创造了一种可与软梅洛相提并论的葡萄酒。 食品科学家和Jardin Floral Infused Mixers的创造者Meghan Buchert博士说，将酵母和糖混合会产生酒精，酒精会随着时间的流逝而发酵并变得更强。 在低温下烹饪混合物有助于使其更快地发酵，但是在火炉上这样做会导致酒精闪蒸并消失（再见，葡萄味）。 因为Instant Pot酸奶设置提供低且稳定的热量，所以它提供了理想的环境来加快酿酒过程。 酿酒完成后，墨菲建议让其休息至少10天。
接下来：将这种意大利柠檬利口酒放入速溶锅中，并在整个夏天饮用。
信用：Twenty20 / @ lelia_milaya您不需要拥有一家酿酒厂就能生产出一瓶优质的葡萄酒。 根据美食博主David Murphy的说法，您需要的只是一个Instant Pot。 通过使用他的Instant Pot的“酸奶”功能烹制一瓶64盎司的Welch葡萄汁，一杯糖和一包Lalvin红葡萄酒酵母，Murphy创造了一种可与软梅洛相提并论的葡萄酒。 食品科学家和Jardin Floral Infused Mixers的创造者Meghan Buchert博士说，将酵母和糖混合会产生酒精，酒精会随着时间的流逝而发酵并变得更强。 在低温下烹饪混合物有助于使其更快地发酵，但是在火炉上这样做会导致酒精闪蒸并消失（再见，葡萄味）。 因为Instant Pot酸奶设置提供低且稳定的热量，所以它提供了理想的环境来加快酿酒过程。 酿酒完成后，墨菲建议让其休息至少10天。
接下来：将这种意大利柠檬利口酒放入速溶锅中，并在整个夏天饮用。
3.柠檬酒
制作一些美味的自制柠檬酒，暂时满足您穿越意大利乡村的梦想。 加州博客和食谱开发者珍妮·杜威·罗里奇（Jenny Dewey Rohrich）找到了一种方法，将柠檬皮和伏特加加到罐头罐中，将其密封，然后将它们放在压力锅中放置30分钟，即可迅速注入酒精。有柠檬味。 根据食品科学家Buchert博士的说法，加热广口瓶还会对其内容进行巴氏消毒，杀死细菌并使柠檬酒保持更长的时间。 因此，如果您打算在今年夏天制作柠檬水，为什么不保留果皮并在此处查看Rohrich的完整食谱。
接下来：需要这种烘烤主食吗？ 将其放入您的速溶锅中。
信用：Twenty20 / @ thebriddo制作一些美味的自制柠檬酒，暂时满足您穿越意大利乡村的梦想。 加州博客和食谱开发者珍妮·杜威·罗里奇（Jenny Dewey Rohrich）找到了一种方法，将柠檬皮和伏特加加到罐头罐中，将其密封，然后将它们放在压力锅中放置30分钟，即可迅速注入酒精。有柠檬味。 根据食品科学家Buchert博士的说法，加热广口瓶还会对其内容进行巴氏消毒，杀死细菌并使柠檬酒保持更长的时间。 因此，如果您打算在今年夏天制作柠檬水，为什么不保留果皮并在此处查看Rohrich的完整食谱。
接下来：需要这种烘烤主食吗？ 将其放入您的速溶锅中。
4.香草精
自制香草精通常是通过将香草豆在酒精中放置一个月（或更长时间）以注入风味而制成的，但是使用Instant Pot，您可以制成仅需24小时即可使用的提取物。 首先，将一半的B级香草豆（比A级更便宜，并且对香草精而言更好），在罐装罐子中加入一些伏特加。 然后，就像使用柠檬酒一样，将罐子密封，在高压锅中加水煮一小时。 请记住，您将无法立即使用新药，因为释放压力需要一个多小时，并且需要24小时的休息时间。 但是，经过一天左右的时间，您将获得比在商店货架上所有那些细小的瓶子中看到的香草提取物还要多的香草提取物。
接下来：您可以在Instant Pot中制作您最喜欢的奶酪。
信用：Twenty20 / @ mppllc自制香草精通常是通过将香草豆在酒精中放置一个月（或更长时间）以注入风味而制成的，但是使用Instant Pot，您可以制成仅需24小时即可使用的提取物。 首先，将一半的B级香草豆（比A级更便宜，并且对香草精而言更好），在罐装罐子中加入一些伏特加。 然后，就像使用柠檬酒一样，将罐子密封，在高压锅中加水煮一小时。 请记住，您将无法立即使用新药，因为释放压力需要一个多小时，并且需要24小时的休息时间。 但是，经过一天左右的时间，您将获得比在商店货架上所有那些细小的瓶子中看到的香草提取物还要多的香草提取物。
接下来：您可以在Instant Pot中制作您最喜欢的奶酪。
5.意大利乳清干酪
您不需要“速溶锅”即可在家制作意大利乳清干酪，但是拥有一个可以节省大量的搅拌和压力。 根据Hip Cooking的此食谱，您可以通过将全脂牛奶添加到Instant Pot中并使用“酸奶”功能来制作新鲜的意大利乳清干酪。 完成后，只需添加柠檬汁即可。 布彻特博士说，柠檬汁中的酸会使牛奶中的蛋白质变性（或分解），从而导致凝乳和乳清分离。 一旦发生这种情况，您可以将混合物过滤5至15分钟，直到只剩下凝乳为止。 加入盐调味后，用抹刀将意大利乳清干酪制成小面包，然后在冰箱中存放长达五天。 移至纯黄油烤面包，因为早餐即将得到重大升级。
图片来源：stocksy / Jeff Wasserman您不需要“速溶锅”即可在家制作意大利乳清干酪，但是拥有一个可以节省大量的搅拌和压力。 根据Hip Cooking的此食谱，您可以通过将全脂牛奶添加到Instant Pot中并使用“酸奶”功能来制作新鲜的意大利乳清干酪。 完成后，只需添加柠檬汁即可。 布彻特博士说，柠檬汁中的酸会使牛奶中的蛋白质变性（或分解），从而导致凝乳和乳清分离。 一旦发生这种情况，您可以将混合物过滤5至15分钟，直到只剩下凝乳为止。 加入盐调味后，用抹刀将意大利乳清干酪制成小面包，然后在冰箱中存放长达五天。 移至纯黄油烤面包，因为早餐即将得到重大升级。
6.狗食
一家市场研究公司的一份报告显示，我们并不是要说狗正在取代千禧一代的孩子，但近年来未婚或无孩子的狗主人的数量激增。 而且，如果您将毛茸茸的同伴当作直系亲属的一部分来对待，您可能不会喜欢用商店购买的杂粮喂养他们。 解决方案？ 赶快拿出您的Instant Pot，因为您会爱上来自Tales From the Back Road博客Mary Hone的自制狗食食谱。 考虑到狗所需的理想常量营养素比率和营养，Hone开发了一种配方，使用地瓜，胡萝卜，菠菜，糙米，鸡肉和蛋壳粉作为钙。 在不到半小时的时间内，您可以有足够的食物来喂养您的幼犬几天。 只是别忘了去掉鸡骨头。
图片来源：Levi Black / EyeEm / EyeEm / GettyImages一家市场研究公司的一份报告显示，我们并不是要说狗正在取代千禧一代的孩子，但近年来未婚或无孩子的狗主人的数量激增。 而且，如果您将毛茸茸的同伴当作直系亲属的一部分来对待，您可能不会喜欢用商店购买的杂粮喂养他们。 解决方案？ 赶快拿出您的Instant Pot，因为您会爱上来自Tales From the Back Road博客Mary Hone的自制狗食食谱。 考虑到狗所需的理想常量营养素比率和营养，Hone开发了一种配方，使用地瓜，胡萝卜，菠菜，糙米，鸡肉和蛋壳粉作为钙。 在不到半小时的时间内，您可以有足够的食物来喂养您的幼犬几天。 只是别忘了去掉鸡骨头。
7.乳液棒
Wardee Harmon是《完全白痴的发酵食品指南》的作者，也是传统烹饪学校的首席老师，因为她讨厌双锅炉，所以她避免在家中制作美容产品（我们不怪她）。 然后，哈蒙发现，可以使用Instant Instant Pot上的“保持温暖”功能，通过将磨碎的蜂蜡和可可脂融化来轻松制成乳液棒。 如果您想尝试一下，请查看她的乳液棒配方。 既然您知道了这个秘密，那么真正的挑战将是阻止自己制造出比您和朋友一生所能使用的数量更多的乳液棒。
下一步：不清洁Instant Pot的这一部分可能会留下隐藏的生物。
信用：Twenty20 / @ SleepybzzzWardee Harmon是《完全白痴的发酵食品指南》的作者，也是传统烹饪学校的首席老师，因为她讨厌双锅炉，所以她避免在家中制作美容产品（我们不怪她）。 然后，哈蒙发现，可以使用Instant Instant Pot上的“保持温暖”功能，通过将磨碎的蜂蜡和可可脂融化来轻松制成乳液棒。 如果您想尝试一下，请查看她的乳液棒配方。 既然您知道了这个秘密，那么真正的挑战将是阻止自己制造出比您和朋友一生所能使用的数量更多的乳液棒。
下一步：不清洁Instant Pot的这一部分可能会留下隐藏的生物。
8. Mag
当然，没有人会故意制造，但如果您不愿清洁Instant Pot的某个特定部分，那么最终可以做到这一点。 作家兼食谱开发商Darcy Lenz最近分享了一个故事，讲述了她的朋友如何在她的Instant Pot的冷凝器中发现Instant的生长。 什么啊 冷凝器是一个小的塑料杯，可以将您的Instant Pot中多余的水收集起来。 伦茨的朋友每月大约使用一次她的Instant Pot，使凝结水收集器不清洁，并且一次只能使用数周。 据布歇特博士说，这样做为蝇蝇产卵提供了完美的肮脏，潮湿的环境。 Instant Pot的网站建议您“定期”卸下并清洗冷凝水收集器，但是如果您不定期使用Instant Pot，则可能需要将其冲洗干净，并在每次使用后使其完全干燥。
图片来源：Rafael Tamariz Sarmiento / EyeEm / EyeEm / GettyImages当然，没有人会故意制造，但如果您不愿清洁Instant Pot的某个特定部分，那么最终可以做到这一点。 作家兼食谱开发商Darcy Lenz最近分享了一个故事，讲述了她的朋友如何在她的Instant Pot的冷凝器中发现Instant的生长。 什么啊 冷凝器是一个小的塑料杯，可以将您的Instant Pot中多余的水收集起来。 伦茨的朋友每月大约使用一次她的Instant Pot，使凝结水收集器不清洁，并且一次只能使用数周。 据布歇特博士说，这样做为蝇蝇产卵提供了完美的肮脏，潮湿的环境。 Instant Pot的网站建议您“定期”卸下并清洗冷凝水收集器，但是如果您不定期使用Instant Pot，则可能需要将其冲洗干净，并在每次使用后使其完全干燥。
你怎么看？
您最喜欢的即食锅食谱是什么？ 您会制造我们清单上的任何东西吗（当然，蝇除外）？ 在评论中让我们知道，然后查看我们最喜欢的LIVESTRONG.COM速溶锅食谱！
图片来源：photosimysia / iStock / GettyImages您最喜欢的即食锅食谱是什么？ 您会制造我们清单上的任何东西吗（当然，蝇除外）？ 在评论中让我们知道，然后查看我们最喜欢的LIVESTRONG.COM速溶锅食谱！
