百分之一百的胡萝卜汁比汽水具有更高的营养价值，汽水的大部分热量来自糖。 但是，果汁和蔬菜汁的问题在于它们会增加饮食中的液体卡路里-这会导致体重增加。 哈佛大学公共卫生学院建议您将果汁的摄入量限制为4盎司。 一天。
胡萝卜汁诉其他饮料
人们很容易就胡萝卜汁以及其他蔬菜和果汁的健康益处争论不休。 哈佛大学将果汁与牛奶，运动饮料和维生素水归为高热量但营养丰富的饮料。 但是，胡萝卜汁和提到的其他饮料也具有卡路里-就胡萝卜汁而言，这种饮料比蔬菜本身具有更多的卡路里。 一份1/2杯的生胡萝卜仅含25卡路里，可为您提供每日维生素A的150％的热量。一杯胡萝卜汁可含近100卡路里的卡路里。
胡萝卜汁营养
12盎司 一罐普通可乐大约有150卡路里，其中大部分来自糖分。 否则，碳酸软饮料不会有助于营养饮食。 基于2000卡路里的饮食，同样的12盎司。 胡萝卜汁可为您提供超过每日每日价值700％的维生素A； DV中维生素C的50％； DV中40％为维生素B-6； 以及20％的硫胺素DV。 但是，这杯胡萝卜汁含有140卡路里的热量-几乎是平均软饮料的热量。 然而，一些支持“榨汁”的人声称喝果汁和蔬菜汁会使您减肥。 MayoClinic.org指出，自制果汁的卡路里含量极高，尤其是由水果和蔬菜中含有大量天然糖分制成的果汁。 胡萝卜中的天然糖含量很高，仅次于甜菜。
果汁神话
MayoClinic.org消除了您可能听说过的有关鲜榨果汁的一些说法。 果汁中的营养物质不会比您吃掉整个水果或蔬菜时吸收的营养更好。 整个产品都含有纤维，需要良好的消化健康。 胡萝卜汁和其他汁液也不会清除肝脏和肾脏中的“毒素”。 电动榨汁机的成本高达数百美元。 在家制作果汁不一定比购买完整的水果和蔬菜便宜。 选择生的或煮熟的胡萝卜，而不是胡萝卜汁。
饮料建议
4盎司 一杯胡萝卜汁只有45卡路里的热量-如果您吃了2000卡路里的饮食，仍然可以提供DV的200％以上的维生素A。 根据《 2010年美国人饮食指南》，年龄在19岁及以上的成年人平均从所喝的饮料中获取400卡路里的热量。 当您尝试减肥或保持当前体重时，每种卡路里都至关重要。 哈佛大学公共卫生学院建议您每天从果汁，含酒精饮料，低脂牛奶以及不加糖的茶和咖啡中摄入少于10％的卡路里。 但是，至少50％的液体摄入量应来自白开水。
