食用蜜枣可以满足您的爱吃甜食的需求,同时还能提供维持整体健康所需的能量,维生素和矿物质。 Medjool枣因其甜美,浓郁的风味而栽培了数千年。 它们是一种水果,生长在炎热干燥的气候(例如中东,非洲和加利福尼亚)的枣椰树上。 如果您居住在新鲜的枣子生长地区,则可以找到这些新鲜的枣子。 否则,它们可以在杂货店全年干燥,去核或去核。
日期的健康益处
干果(例如枣)与新鲜水果相比,在体积更小的情况下包含更多的卡路里,因为已去除了大量的水。 只吃两个小日期(平均长约1到2英寸)可为您带来133卡路里的热量。 注意您的份量,因为容易吃掉这些甜美的水果,随着时间的流逝,它可能导致体重增加。 但是,它们是一种无脂肪的食物,在试图限制您每天的脂肪摄入量时,使其成为高脂甜点的理想替代品。 日期不是建立肌肉的最佳时间。 与大多数水果一样,红枣并不是很好的蛋白质来源,每份少于1克。
日期中的碳水化合物
枣中的大部分卡路里来自其中所含的碳水化合物。 两次约会会得到36克总碳水化合物。 其中三克来自膳食纤维,有助于调节消化并有助于降低胆固醇。 糖占枣碳水化合物总量的32克。 即使这些是水果中发现的天然糖,枣仍然被认为是高糖食品。 您可以使用它们来使甜点变甜,或食用它们来满足对甜品的渴望。 锻炼后进食日期也可以提高能量水平。 如果您患有糖尿病或血糖控制问题,请注意不要过量食用。
日期中的矿物质
枣几乎含有每种基本矿物质。 需要注意的是钾,锰和铜,其含量为每日价值的8%至10%。 您的身体依靠钾来调节体液平衡,心跳,血压和神经冲动。 铜用于结缔组织的合成,有助于维持适当的大脑和红细胞功能。 锰在形成骨骼,凝血因子和性激素,调节能量代谢,钙吸收和血糖水平以及维持脑和神经功能方面发挥作用。
枣中的维生素
在您日常需求中占最高比例的维生素是维生素B-6,烟酸和泛酸。 吃两个日期可以为您提供B-6的每日值的6%和泛酸和烟酸的每日的值的4%。 这些营养素在红血球的产生,能量代谢,生长发育以及皮肤健康,神经系统和消化系统中起作用。 饮食日期是健康均衡饮食的一部分,可以帮助您满足这些维生素的日常需求。