除了幼犬和世界和平外，几乎所有事情在节制方面都会更好。 尽管通常被认为是“健康食品”，但蛋白质饮料的卡路里含量很高，并且缺乏其他必需营养素。 多喝些奶昔，您不仅会体重增加，而且会失去均衡的营养。
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任何食物，无论多健康，都会导致体重增加和营养失衡。
蛋白质饮料中含有什么？
有好的蛋白质奶昔，不好的蛋白质奶昔和介于两者之间的某种程度的奶昔。 首先是个坏消息：市场上的许多商业蛋白质饮料以及在冰沙酒吧购买的蛋白质饮料都不利于您。 例如，根据美国农业部（USDA）的数据，一盎司商业商品奶昔中的12盎司含糖量为30克-超过一罐汽水的糖量。 虽然奶昔比苏打水提供了更多的营养盎司，但它仍然更像是甜点，而不是健康饮料。
在另一端是用高蛋白粉或酸奶制成的蛋白质奶昔，没有添加糖。 富含新鲜水果，并富含其他营养成分，例如绿叶蔬菜和种子，这些可以增强您的营养并帮助您达到健康和健身目标。
保持热量平衡
尽管如此，无论多么健康，任何奶昔都含有卡路里。 当您消耗的卡路里超过一天燃烧的卡路里时，您就会体重增加。 例如，据卫生与公共服务部称，您的卡路里需求超出3500卡路里可能会导致体重增加一磅。 如果您每天从蛋白质奶昔中喝掉500卡路里的额外热量，并且您不希望通过增加运动量来对抗奶昔，那么您每周有望增加体重约一磅。
即使您每周要在健身房锻炼六天，并且需要大量额外的蛋白质，但摄入的卡路里多于所需的卡路里也会导致脂肪增加。 如果您正在喝蛋白质奶昔以帮助减肥，那么喝太多奶昔可能会增加体重。 尽管任何形式的蛋白质都会影响食欲和饱腹感，因此可以帮助减肥，但如果热量摄入超过支出，您仍会体重增加。
此外，在尝试减肥时，蛋白质奶昔可能不是增加蛋白质摄入量的最佳选择。 根据2015年2月在《 食品科学与技术趋势》中 发表的评论，与固体食品相比，液体卡路里对饱腹感的影响较小。 要获得额外的蛋白质，最好不要吃鸡胸肉，而不要喝奶昔。
潜在的蛋白质问题
蛋白粉作为膳食补充剂出售，FDA未评估其质量或安全性。 因此，哈佛医学院警告说，无法确定蛋白质粉中是否含有蛋白质，或者是否含有制造商声称的蛋白质。
其中一些内容甚至可能是有毒的。 2018年，清洁标签项目对134种最畅销的蛋白粉进行了工业和环境污染物测试，发现：
- 70％的铅含量可检测
- 74％的镉含量可检出
- 55％的双酚A（BPA）可检出水平
一份样品显示一份中BPA的允许监管限量为25倍。 如果您每天喝用该蛋白质粉制成的三份蛋白质奶昔，您将获得75倍的限量。 摄入过多的蛋白质粉可能会增加这些污染物的毒性剂量风险。
你需要多少？
人们常常认为，当涉及某些营养素时，越多越好。 尚未显示出使用补充剂来获取大量营养素的额外好处。 在大多数情况下，人们可以通过吃全食获得所需的一切。
但是，究竟是多少蛋白质？ 它可以相差很大。 国家医学科学院食品与营养委员会设定的建议饮食摄入量（RDI）每天为女性46克，男性56克。 每天喝少于三杯蛋白质奶昔，您就可以获得这个数量。
这些建议基于每公斤体重0.8克蛋白质的估计。 因此，一个150磅的人每天需要大约55克蛋白质-与RDI一致。 但是，如果您的体重超过190磅，则蛋白质需求将高于RDI（69克）。
但是，如果您有特定的目标，例如锻炼肌肉或减肥，则可能会获得更多益处。 根据营养与营养学会和国际运动营养学会（ISSN）的数据，休闲运动员每公斤体重需要1.2到2克蛋白质。
对于减肥，理想的摄入量将根据您的活动水平以及您从碳水化合物和脂肪中获取的卡路里而变化。 在2017年6月《 肥胖事实》上 发表的一项研究中，饮食高蛋白质饮食的人每公斤体重含有1.34克蛋白质，而体重下降的人要比饮食蛋白质摄入量接近RDI的人显着增加。
最佳蛋白质选择
根据ISSN的说法，有新生证据表明，接受阻力训练的运动员的蛋白质摄入量超过每公斤3克甚至更高，可能会对身体成分产生积极影响，但目前尚无足够的研究建议如此高的摄入量。 您的身体一次可以使用多少蛋白质也有一定的限制，具体取决于您的年龄和运动强度。 ISSN建议每餐摄入20到40克。
根据营养与营养学研究院的数据，即使运动员也可以从全食中获得所需的所有蛋白质，而无需喝蛋白质奶昔。 虽然蛋白质饮料很方便，但它们不应成为您营养的主要来源。 摇摇晃晃会导致您消耗过多的卡路里，还会使您无法进食其他食物，这些食物提供必需的营养素，例如膳食纤维和健康脂肪。
