您是否喜欢热饮及其对您的刺激？ 可可粉，茶和咖啡中的咖啡因经常会唤醒您，使您整天感觉更有生产力，但该药物还可以附带一些您应该知道的健康预防措施。
可可与咖啡中的咖啡因
几乎每个人都喝某种形式的含咖啡因的饮料。 根据2014年1月发表在《 食品和化学毒理学》 上的一项有关美国饮料咖啡因摄入量的研究，研究人员发现，美国85％的人口每天至少喝一种含咖啡因的饮料。 所有年龄段的平均摄入量均为每天165毫克咖啡因。
但并非所有含咖啡因的饮料都一样。 由于制备方法和强度的原因，咖啡，茶和可可中的咖啡因含量有所不同：
咖啡。 一杯咖啡中的咖啡因含量范围可以取决于如何烘焙，研磨和冲泡咖啡豆。 例如，根据公共利益科学中心（CSPI）的数据，一杯16盎司的星巴克派克烤架可容纳310毫克，一杯16盎司的星巴克美式烤架可容纳225毫克。
但总体而言，与茶或可可相比，咖啡中咖啡因含量最高。 如果您想减少咖啡因的摄入，喝无咖啡因可以有很大帮助。 根据CSPI的调查，一杯16盎司的星巴克无咖啡因咖啡仅含25毫克，是完全含咖啡因的16盎司的12倍。
茶。 像咖啡一样，茶中咖啡因的含量也不同，这归因于冲泡时间的长短，品牌，茶水的水份和份量。 例如，绿茶中的咖啡因比红茶中的咖啡因少-一瓶8盎司的亚利桑那冰茶含有15毫克咖啡因，而根据CSPI，同一品牌的黑茶中含有7.5毫克咖啡因。
典型的凉茶不含任何咖啡因。 这比您喝咖啡得到的三位数毫克要少得多。 根据2017年11月的一项研究，如果您是饮茶的人，希望减少绿茶中的咖啡因含量，则可以在温度为95摄氏度的热水中冲洗茶叶180秒，这样可以从茶叶中去除大部分咖啡因。 临床生化与营养杂志（英文版） 。
可可。 可可咖啡因的神话是可可所含的咖啡因比茶少。 这并非总是如此。 尽管热巧克力和可可粉（或可可粉）中确实含有咖啡因，但毫克计数可能比您想象的要高。
例如，按照CSPI的规定，星巴克热巧克力含25毫克，好时可可粉含1汤匙8毫克。 这实际上比某些品牌的茶还多。 如果要减少咖啡因的数量，请尝试混合更多牛奶，同时减少杯子中的可可粉量，或者将可可粉与热水混合。
咖啡因健康注意事项
尽管咖啡因会使您感到清醒，但这是一种药物，并且会根据您的体重，体重，摄入量和整体健康状况而产生副作用。 这些健康预防措施包括：
- 酒精和药物基金会称，长期服用咖啡因（每天超过4杯）产生的长期影响可能会导致躁动，睡眠困难和心律加快。
- 根据2018年12月美国食品药品监督管理局（FDA）的报告，约1200毫克的快速消费会引起癫痫发作。 FDA还指出，“过去几年中”，纯咖啡因或高浓度咖啡因在美国造成至少两人死亡。
- 根据《 精神病学前沿 》（ Frontiers in Psychiatry） 于2017年发布的一项关于摄入咖啡因安全性的综合综述，研究人员发现，在弱势人群（包括儿童，青少年，孕妇和哺乳期妇女以及任何患有心脏疾病的人群）中，摄入咖啡因可能有害且导致心血管功能失常和药物滥用。
