小麦薄片是由卡夫食品公司（Naftsco）拥有的纳比斯科公司（Nabisco）生产的烘焙点心饼干。 它们由全麦全麦面粉制成，并具有多种口味。 可以单独或以蘸酱，奶酪或浇头作为零食食用小麦薄片。 适量食用时，小麦薄饼可作为健康饮食的一部分。
大量营养素
碳水化合物，脂肪和蛋白质是人体大量需要的三种常量营养素。 每份原始小麦薄饼可提供22克碳水化合物。 医学研究院说，碳水化合物是人体的主要能量来源，应构成每日热量的45％至65％，或者以2000卡路里的饮食计算，每天约为225 g至325 g。 小麦薄片每份含5克脂肪，只有1克为饱和脂肪。 美国心脏协会建议将饱和脂肪的摄入量保持在每日总卡路里的百分之七以内。 如果您每天吃2, 000卡路里的热量，则意味着您每天可以安全地消耗约15克。 小麦薄片并不是重要的蛋白质来源，每份仅2克。
其他营养益处
原始的小麦薄片可提供建议饮食中钙的2％和铁4％的营养。 此外，它们每份可提供2克纤维，相比之下，由富含白面粉制成的饼干中的纤维含量不足1克。 饼干没有胆固醇。 成分中未列出高果糖玉米糖浆和反式脂肪，公共利益科学中心建议您避免使用这些成分。
全谷类
小麦薄片中的第一成分是全麦全麦面粉，这表明饼干主要由全谷物制成。 美国农业部食品指南金字塔建议每天至少食用3盎司（或48克）全谷物，如果可能的话，应多食用。 富含全谷物的饮食可能有助于维持健康的体重，并减少患心脏病的风险。 每份原始小麦薄饼可提供11克全谷物。
钠问题
原始小麦稀释剂每份可提供230毫克的钠，某些风味品种每份最多可包含260毫克。 医学研究所建议每天保持钠摄入量低于1, 500 mg。 如果您担心钠的摄入量，请选择“小麦瘦身”的“盐味提示”版本，每份钠含量仅为60毫克。
注意事项
根据选择的口味，一份小麦薄片的薄脆饼干数量从11到16不等。 考虑将一份饼干的价值分配出去，而不是立即食用，这可能会导致您在一顿中吃两三份。 一份小麦薄片含有140卡路里的热量，但吃两到三份则摄入的热量高达420卡路里，对于一种零食来说这是很多的。 饼干的具体营养信息会根据您选择的口味而有所不同–减少脂肪的脂肪，低钠的脂肪和调味品种提供的养分比率略有不同。
