如果您像大多数运动员一样，赛前焦虑就是生活的事实。 尽管感觉自己无法进食，但在自行车比赛前吃一顿饭可能意味着骑一生中最好的比赛或中途没精打采。 不要理会你的胃部结，而要吃一些接近正常膳食的食物，因为碳水化合物和营养素的混合正确，可以使你继续前进，至少要等到攀爬结束为止。
食物如何帮助您
人体利用食物中的葡萄糖，糖原，氨基酸和脂肪为细胞的线粒体产生细胞的主要能源，称为ATP或三磷酸腺苷。 您的肌肉细胞会破坏ATP，以消除由于磷酸键断裂而释放的能量。 ATP的合成是一个复杂的过程，但是您的身体会使用从饮食中的淀粉和糖中获得的葡萄糖来产生其大部分ATP。 糖是已经分解的葡萄糖形式，因此人体可以利用它来获取即时能量。 淀粉必须加工成可用的葡萄糖，这样才能以较低的速度延长能量的稳定时间。
赛前晚餐
在比赛开始前吃一盘宽大的面食可能会为肌肉储存大量的葡萄糖和糖原，但是当您进入一个最符合空气动力学的姿势时，也会使您感到肿。 意大利面或米饭对您有好处，但要与您喜欢的食物保持平衡。 选择健康的蔬菜，例如绿豆或菠菜和少量肉。 正常饮食可以消除比赛前您可能会感到的紧张和紧张，因此不会使您感到不适。 睡个好觉对于加工食物很重要。
赛前早餐
早餐时，应避免蛋白质或蛋白质（如肉或蛋）消化比碳水化合物慢。 吐司，燕麦片和华夫饼是基于碳水化合物的能量的优质来源，并且一些果酱或糖浆可以提供最大程度所需的糖。 避免喝太多咖啡，这会使您在比赛前感到恶心。 晚餐和早餐所产生的能量应足以使您顺利参加比赛，但在骑行服中保持能量棒以吃零食可以减少比赛中的饥饿感。
饮水量
骑自行车比赛前几天增加水的摄入量对于在整个比赛过程中帮助身体保持水分至关重要。 在比赛过程中，骑自行车的人可以喝几升水。 当您固定种族编号时，您希望有一个良好的水合作用开始水平。 如果您的尿液呈淡黄色可清除，则说明您体内的水分充足。 在比赛中，您可以用运动饮料代替水以补充因汗水流失的电解质。
