鳄梨含糖量低，富含健康脂肪，是低碳水化合物饮食减肥者的首选。 这种水果可以增加饱腹感，可以预防心脏病。 尽管鳄梨，腹泻和肚子痛之间似乎存在联系，但您可以通过限制份量来解决这些问题。
鳄梨，腹泻和胃痛
这种受欢迎的水果以其高脂肪含量而闻名。 一个鳄梨可提供322卡路里，4克蛋白质，17克碳水化合物和近30克脂肪。 它仅含1.3克糖，非常适合生酮饮食和低碳水化合物饮食。 鳄梨中钾，镁，铁，维生素E和维生素C是最丰富的营养素。
您可能不知道的是，鳄梨还提供很多纤维。 单果含有这种营养素13.5克，或成人每日推荐纤维摄入量的54％，这就是为什么它可能引起胃肠道不适。
根据杜克大学的数据，过量食用纤维可能会引起腹泻，便秘，腹胀，绞痛和其他消化系统症状。 此外，它可以与锌，铁，镁和其他矿物质结合，从而减少它们在体内的吸收。 随着时间的流逝，饮食中的纤维过多会导致营养缺乏。
鳄梨和恶心
如果吃了这种水果后出现腹泻，请停止寻找鳄梨过敏疗法。 根据2016年12月在《 自然评论免疫学 》（ Nature Reviews Immunology） 上发表的一篇研究论文，食物过敏可能会引起呕吐，恶心，烧心和腹痛。 因此，鳄梨和恶心之间可能存在联系，但腹泻没有联系。
根据触发因素，患者可能还会出现荨麻疹，瘙痒和吞咽困难。 某些过敏原，例如牛奶，鸡蛋，大豆，大米和燕麦，而不是鳄梨，可能引起腹泻。
此外，对乳胶过敏的所有人中约有一半在食用鳄梨，李子，草莓和其他水果后报告了不良反应。 同样，腹泻不是典型的症状。 相反，您可能会感到眼睛和皮肤发痒，打喷嚏，咳嗽或呼吸困难。
鳄梨还可能对口腔过敏综合症（OAS）的人构成风险。 当您的免疫系统对某些水果，坚果和蔬菜中的花粉蛋白和类似化合物产生反应时，就会发生这种情况。 例如，对桦树花粉过敏的人在吃苹果，芒果，猕猴桃，鳄梨，西红柿，胡萝卜，杏仁和其他食物时也会出现过敏反应。
正如2015年11月发表在 《过敏杂志》上 的一篇评论所报道的那样，OAS症状通常会影响口腔和喉咙。这些症状可能包括口腔瘙痒和灼热，面部或嘴唇肿胀，头晕，荨麻疹和皮疹。 蜂蜜是可能导致OAS患者消化道症状的唯一过敏原。
谨防食源性疾病
像大多数食品一样，鳄梨可能会被霉菌，细菌和其他病原体污染。 这些微生物除其他症状外还可能引起腹泻。 根据FDA的说法，这种水果可能携带李斯特菌和沙门氏菌，这是两种导致食源性疾病的微生物。
梅奥诊所指出，李斯特菌感染在新生儿和免疫系统较弱的人中更为常见。 感染后几天至一个月内可能会出现其症状，包括腹泻，恶心和发烧。 如果不加以解决，这种情况可能会影响神经系统。
沙门氏菌感染具有类似的症状，最常见的是发烧，腹泻和肚子痛。 如果您食用被沙门氏菌污染的鳄梨，您可能会在六小时到四天内开始感到不适。 疾病控制和预防中心警告，如果出现严重腹泻或呕吐，血便和发烧超过华氏102度，请立即与您的医生联系。
如您所见，鳄梨除非食用过多，否则不太可能引起消化问题。 在极少数情况下，细菌可能是罪魁祸首。 这种水果每天提供的纤维需求量占一半以上，因此要适度食用。 正如克利夫兰诊所指出的那样，对于健康人来说，每天最多吃一个鳄梨通常是安全的。
