历史
根据Health.com在“葡萄柚饮食”中的说法，饮食的起源尚不清楚，但自1930年代以来一直在使用。 饮食有几种版本，尽管大多数包含每天吃相同的食物，持续两周，以快速减肥。
进食计划
在节食的同时，每天早晨吃一半的葡萄柚，两个鸡蛋（任何风格）和两片培根。 EveryDiet.org在“葡萄柚饮食”一文中建议，吃一半的葡萄柚以及任何类型的肉类和沙拉以及任何调味品作为午餐。 吃一半的葡萄柚，任何种类和数量的鱼或肉以及认可的蔬菜清单上的任何蔬菜。 睡前喝一杯番茄汁或脱脂牛奶，以抑制饥饿感。 每天吃这些食物12天，然后休息两天。
蔬菜
由于某些蔬菜的碳水化合物和脂肪含量高于其他蔬菜，因此某些版本的葡萄柚饮食含有经过认可的蔬菜清单。 饮食中允许食用的蔬菜包括大葱，甜椒，红洋葱，黄瓜，萝卜，菠菜，西兰花，卷心菜，生菜，豌豆和胡萝卜。 在节食期间不要吃芹菜，土豆或白洋葱。
误解
根据美国心脏协会的说法，每天都要吃相同的食物的饮食计划不是可持续的饮食，因为您最终会渴望其他食物。 葡萄柚饮食适合时尚饮食。 由于时尚饮食通过比平时少吃一些卡路里来促进快速减肥，因此减肥的大部分是水体重，在停止饮食后很可能会恢复体重。
专家见解
根据Health.com上杜克大学饮食与健身中心营养经理Elisabetta Politi的说法，如果您摄入的卡路里多于摄入的卡路里，那么您的体重就会减轻。因此，体重减轻并不取决于您所吃的成分，但您所吃的卡路里量。 吃卡路里和脂肪含量同样低的任何饮食，都会带来同样的效果。
